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1食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、紫甘蓝（已成小块清洗）、蒜（已切碎）。2将西兰花下入沸水锅中焯开、2到3分钟后捞出。3起锅倒油烧热，下入蒜爆香。4接着，下入焯好的西兰花和紫甘蓝翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
清新淡雅的小炒，却不失营养与美味。虾仁含丰富的蛋白质和钙质，西兰花还有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之效。主治久病体虚，肢体痿软，耳鸣健忘，脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化的作用。
兰杏梅
1牛肉卷准备就绪。2松花菜和西兰花处理干净。3木耳，豆皮，牛肉丸，玉米肠备用。4鲜鸡汁调味料备用。5白菜洗净控水。6葱和牛肉丸改刀。7锅中入水煮沸，挤入鲜鸡汁打底，放入葱段，加盐调味。8先放入木耳，豆皮和牛肉丸煮沸。9依次码入各种蔬菜。10再继续放入牛肉卷煮熟。11出锅撒入香菜即可。12成品图。小窍门低脂又健康，菜品随意搭配，喜欢即可炖！
米拉Miira
1西兰花去根部切成小朵放盐洗净。2胡萝卜去皮擦成细丝。3锅里烧水开后放盐和少许油倒入胡萝卜丝。4西兰花也烫好捞在大碗里。5碗里打个鸡蛋。6搅散放盐少许。7倒入西兰花、和胡萝卜丝。8加入水淀粉少许。9搅匀。10上锅蒸20分钟。11关火凉凉。12切成小方块加上个人爱的小料汁开吃了。13成品图。
美食家_XYDl_jjVM
1黄米糕切小粒。2鸡蛋打散。3锅子烧热放入黄米糕。4放入蛋液。5放入西兰花翻炒。6调味即可。7开动了。
老U爱小轩哥
1西兰花切小成小朵，清洗干净。2蒜头拍扁剁碎，蚝油一勺备用。3锅里烧开水淋入几滴油，下西兰花焯水15秒。4焯过水的西兰花，盛出控水。5锅加底油，小火下蒜末爆香。6加入一勺蚝油翻炒几下，少量鸡精，几滴芝麻油，再淋入适量淀粉水。7下西兰花翻炒均匀。8成品图。小窍门1、西兰花很容易熟，入锅焯水的时间约15-20秒就可以。2、加入的一勺蚝油咸度足够了，无须再加盐。
零下一度0511
周日突发奇想做点养生菜团吃。
为自己取个独一无二的昵
用大虾、西兰花蒸鸡蛋羹，口味鲜美，可从鸡蛋大虾中摄入蛋白质营养，早餐很重要，关键在于食物的有效搭配。
putimama
鲈魚富含优质蛋白质，多种维生素、及钾、钙、铁、锌等矿物质，钾含量非常高，还具有益脾胃、补肝肾之功效。其肉质鲜美，营养丰富。
putimama
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
