我们家从来没在一天吃过这么多鸡蛋,更别说一顿了,都怪那超市的后勤人员,请他帮忙推个购物车,叫着叫着里面有鸡蛋,他给你一使猛劲,鸡蛋破了1/3,憋了一肚子气回家,还不好说什么!老公把好的挑出来,那些蛋黄流出的扔了,还有几个壳有裂纹的就一股脑磕在碗里。本来想做海绵蛋糕的,后来又放弃了,天冷了特别想吃,做好了又管不住自己的嘴,干脆管住自己的手吧!这不,蛋糕没做成,加了个西兰花炒着吃了,连我们家老公都说从来没这样大批量的吃过鸡蛋呢!
sheery的妈妈
1豆腐切成块。2西兰花洗净掰小朵。3锅中放油爆香葱姜,加剁椒炒香。4加入水和豆腐、盐、高汤精炖煮。5大火烧开转中火多炖一会,然后加入西兰花。6煮开后加入洗净撕碎的金针菇。7煮开后加少许芝麻油出锅。(也可不加)小窍门因为剁椒在自制过程中,已经加了部分油、蒜、盐,所以汤中要根据口味酌减。
A苹果小厨
西餐大菜,也有很多简单美味的制作方法。今天,介绍一款意大利风味的,“香煎金枪鱼配酸甜芥末”,此道菜,简单易学,一看就会,用此法还可以制作其它的鱼类。配菜选用的是苹果、土豆和西兰花。
大炒勺
1五花肉煮出血水,水里加葱白料酒姜。我把西兰花一同煮了。2改成小块,也可以切小块了再氽水。3放入锅内煎出油。4体积缩小三分之一啦,油也煎得差不多了,加生抽,蚝油,冰糖,桂皮,八角,香叶。5加入齐肉块高度的水。6水收得差不多时便要翻动肉块,不然糖会结块。7西兰花摆成圆形围在盘子周围,红烧肉摆中间,来客时这样也好看。
艾草香
呵呵,名字好听吗?是不是被名字骗进来滴? 下班路上,想着冰箱里有西兰花、豆腐就没有去买菜。原本买的时候是准备做成两道菜的,犯懒了。就鼓捣出来了这个,装盘时,LG说太精致了吧?呵呵,LP我现在也能自己设计菜菜了呢!
春风画雨
圣诞夜又称平安夜,即圣诞前夕(12月24日),在大部分基督教社会是圣诞节庆祝节日之一。但现在,由于中西文化的融合,已成为世界性的一个节日。圣诞节正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下,共进节日美餐。在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。 结合我家的生活习惯,烤火鸡是不可能滴,一是我没地方买火鸡,二是我家的烤箱没有那么滴大。咱有办法呀。用三黄鸡还代替,又省钱,又省事,又美味。哈哈哈还是过一个中国式滴圣诞节吧。
西马栀子
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1双花焯水后过凉沥水。2青椒切小块,木耳撕成小块。3先爆香葱姜。再入豆豉炒香。4加入蒜末爆香。5加入青椒木耳翻炒。6加入双花翻炒,滴适量白醋、鸡精、芝麻油、盐调味出锅。
A苹果小厨
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao
1准备好所有材料。2葱切段、姜切片。3泡发好的香菇切开,糯玉米切成4块。4西兰花切小块后用热水烫一下。5白萝卜切片。6冻豆腐一块。化冻后切成块。7砂锅底放入部分萝卜片。8放入葱、姜。9放入肉丸子。10剩下的萝卜片放入砂锅边。11放入香菇,添加足量得水。12放入玉米块后,盖上砂锅盖。大火烧开转小火煮30分钟。13放入西兰花、橄榄油、盐和鸡精调味即可。
gaopingzhao
现在水产市场上销售的墨鱼仔很多,而且很新鲜,今天就用这墨鱼仔做道菜,叫做“金蒜蚝汁墨鱼仔”。主要用的是大蒜和蚝油来烧这道菜,具体做法如下。
大炒勺
前几天做意面的时候买了西兰花,本是做装饰用,结果发现非常的好吃,于是今天看到又买了一朵,做了一道简单的汤,味道不错,而且红红绿绿的,很漂亮。西兰花有很好的防癌抗癌作用,番茄和鸡蛋是美肤又瘦身的黄金搭档,所以大家赶紧尝试一下这道菜吧!
玲珑清清
家家都做凉拌菜,但是能够把凉拌菜做好还真不是简单的,这里面也有些窍门的。首先蔬菜焯水时,锅内要先放入一点油和盐,这样焯好的蔬菜会比较油亮光鲜;再就是不同的蔬菜焯水的时间也是不同的,不能把成熟度不同的蔬菜一起下锅;还有就是炒好的蔬菜一定要立即放入冷水中降温,这样颜色才漂亮。 西兰花菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。西兰花可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质
花都绫
看着美食家心灵手巧的朋友们纷纷做出漂亮美味的圣诞美食,让我心情格外好!尤其是美食佳佳的一系列圣诞美食让人惊叹,在美食家工作是件多么幸福的事情!我家没有烤箱也没有微波炉,看到美食家们用西兰花做出来的圣诞树,这个倒蛮好取材的,给女儿当圣诞礼物倒是蛮不错哦,于是给女儿做了一份缤纷圣诞腊味炒饭爱是最好的礼物!,听到女儿说:妈妈的爱是我最喜欢的礼物呢!我爱你,妈妈!我真的非常非常的心满意足!
思凡星·家
在中国传统的年俗中,很多地方年夜饭的餐桌上必有一道菜是鱼,并且这鱼讲究颇多,首先要新鲜;其次要全头全尾;第三还要造型美观,生动活泼,而且不能全吃完要剩下一点,这就寓意着丰衣足食,年年有余! 这道“黄尾鲫藏珠”以清蒸的形式,最大程度的保持了鱼的原汁原味,肉质嫩滑,配以鹌鹑蛋和西兰花的点缀,造型、寓意新颖,营养全面,荤素搭配合理,色彩清新宜人。
家有桐宝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影