我们家从来没在一天吃过这么多鸡蛋,更别说一顿了,都怪那超市的后勤人员,请他帮忙推个购物车,叫着叫着里面有鸡蛋,他给你一使猛劲,鸡蛋破了1/3,憋了一肚子气回家,还不好说什么!老公把好的挑出来,那些蛋黄流出的扔了,还有几个壳有裂纹的就一股脑磕在碗里。本来想做海绵蛋糕的,后来又放弃了,天冷了特别想吃,做好了又管不住自己的嘴,干脆管住自己的手吧!这不,蛋糕没做成,加了个西兰花炒着吃了,连我们家老公都说从来没这样大批量的吃过鸡蛋呢!
sheery的妈妈
1豆腐切成块。2西兰花洗净掰小朵。3锅中放油爆香葱姜,加剁椒炒香。4加入水和豆腐、盐、高汤精炖煮。5大火烧开转中火多炖一会,然后加入西兰花。6煮开后加入洗净撕碎的金针菇。7煮开后加少许芝麻油出锅。(也可不加)小窍门因为剁椒在自制过程中,已经加了部分油、蒜、盐,所以汤中要根据口味酌减。
A苹果小厨
西餐大菜,也有很多简单美味的制作方法。今天,介绍一款意大利风味的,“香煎金枪鱼配酸甜芥末”,此道菜,简单易学,一看就会,用此法还可以制作其它的鱼类。配菜选用的是苹果、土豆和西兰花。
大炒勺
1五花肉煮出血水,水里加葱白料酒姜。我把西兰花一同煮了。2改成小块,也可以切小块了再氽水。3放入锅内煎出油。4体积缩小三分之一啦,油也煎得差不多了,加生抽,蚝油,冰糖,桂皮,八角,香叶。5加入齐肉块高度的水。6水收得差不多时便要翻动肉块,不然糖会结块。7西兰花摆成圆形围在盘子周围,红烧肉摆中间,来客时这样也好看。
艾草香
呵呵,名字好听吗?是不是被名字骗进来滴? 下班路上,想着冰箱里有西兰花、豆腐就没有去买菜。原本买的时候是准备做成两道菜的,犯懒了。就鼓捣出来了这个,装盘时,LG说太精致了吧?呵呵,LP我现在也能自己设计菜菜了呢!
春风画雨
圣诞夜又称平安夜,即圣诞前夕(12月24日),在大部分基督教社会是圣诞节庆祝节日之一。但现在,由于中西文化的融合,已成为世界性的一个节日。圣诞节正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下,共进节日美餐。在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。 结合我家的生活习惯,烤火鸡是不可能滴,一是我没地方买火鸡,二是我家的烤箱没有那么滴大。咱有办法呀。用三黄鸡还代替,又省钱,又省事,又美味。哈哈哈还是过一个中国式滴圣诞节吧。
西马栀子
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1双花焯水后过凉沥水。2青椒切小块,木耳撕成小块。3先爆香葱姜。再入豆豉炒香。4加入蒜末爆香。5加入青椒木耳翻炒。6加入双花翻炒,滴适量白醋、鸡精、芝麻油、盐调味出锅。
A苹果小厨
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao
1准备好所有材料。2葱切段、姜切片。3泡发好的香菇切开,糯玉米切成4块。4西兰花切小块后用热水烫一下。5白萝卜切片。6冻豆腐一块。化冻后切成块。7砂锅底放入部分萝卜片。8放入葱、姜。9放入肉丸子。10剩下的萝卜片放入砂锅边。11放入香菇,添加足量得水。12放入玉米块后,盖上砂锅盖。大火烧开转小火煮30分钟。13放入西兰花、橄榄油、盐和鸡精调味即可。
gaopingzhao
现在水产市场上销售的墨鱼仔很多,而且很新鲜,今天就用这墨鱼仔做道菜,叫做“金蒜蚝汁墨鱼仔”。主要用的是大蒜和蚝油来烧这道菜,具体做法如下。
大炒勺
前几天做意面的时候买了西兰花,本是做装饰用,结果发现非常的好吃,于是今天看到又买了一朵,做了一道简单的汤,味道不错,而且红红绿绿的,很漂亮。西兰花有很好的防癌抗癌作用,番茄和鸡蛋是美肤又瘦身的黄金搭档,所以大家赶紧尝试一下这道菜吧!
玲珑清清
家家都做凉拌菜,但是能够把凉拌菜做好还真不是简单的,这里面也有些窍门的。首先蔬菜焯水时,锅内要先放入一点油和盐,这样焯好的蔬菜会比较油亮光鲜;再就是不同的蔬菜焯水的时间也是不同的,不能把成熟度不同的蔬菜一起下锅;还有就是炒好的蔬菜一定要立即放入冷水中降温,这样颜色才漂亮。 西兰花菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。西兰花可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质
花都绫
看着美食家心灵手巧的朋友们纷纷做出漂亮美味的圣诞美食,让我心情格外好!尤其是美食佳佳的一系列圣诞美食让人惊叹,在美食家工作是件多么幸福的事情!我家没有烤箱也没有微波炉,看到美食家们用西兰花做出来的圣诞树,这个倒蛮好取材的,给女儿当圣诞礼物倒是蛮不错哦,于是给女儿做了一份缤纷圣诞腊味炒饭爱是最好的礼物!,听到女儿说:妈妈的爱是我最喜欢的礼物呢!我爱你,妈妈!我真的非常非常的心满意足!
思凡星·家
在中国传统的年俗中,很多地方年夜饭的餐桌上必有一道菜是鱼,并且这鱼讲究颇多,首先要新鲜;其次要全头全尾;第三还要造型美观,生动活泼,而且不能全吃完要剩下一点,这就寓意着丰衣足食,年年有余! 这道“黄尾鲫藏珠”以清蒸的形式,最大程度的保持了鱼的原汁原味,肉质嫩滑,配以鹌鹑蛋和西兰花的点缀,造型、寓意新颖,营养全面,荤素搭配合理,色彩清新宜人。
家有桐宝
1圆白菜用手掰开成大片,放入沸水中焯烫变软捞出,入冷水过凉后沥干,再用手撕成小片儿.大蒜切成末备用。2锅烧热后倒入油,待油5成热时放入干红辣椒和蒜末,煸出香味后倒入圆白菜片儿,淋入料酒,米醋,调入白糖和盐,翻炒均匀后即可。
么么滴
**这个菜如果再放上一些黄瓜丝会更好吃,但我拍摄时才想起忘记买了。黄豆芽,我发现家乐福超市卖的不错,很新鲜也不贵。如果你喜欢吃绿豆芽,做法是一样的哈。 **用勺子烧花椒油可以避免浪费,但在烧的时候一定注意安全,千万不要开大火,用燃气灶最小最小一档的火力就足够了。烧到花椒开始变色,就关火泼在菜上,否则花椒烧糊了,其实麻味就不足够了。 **黄豆芽一斤最多2块钱,但我们就用一半就够了,大概1块钱吧。一根胡萝卜也就4毛钱,再加上其它的乱七八糟的东西,这个菜说2块钱,不过份吧? &sh
么么滴
还是做鱼丸的那条鱼,要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了,今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1先在一个饺子皮上放上馅。2再把另一个饺子皮盖在上面。3把边捏紧。4然后沿盒子的边一次往上折一下。5..6折一圈就好了。
爱吃de胖子
家里还有半颗包菜,琢磨着做点啥呢?不能老是吃肉,要吃点素的,那就就素炒。
爱吃de胖子