生煎包,习惯性的包了素馅,配上碗粥,很好的早餐搭配
乐:在吃
1杏鲍菇洗干净,切片!2淀粉适量,把杏鲍菇均匀裹一层粉!3锅里宽油,炸制!4大火炸制两面金黄,出锅!5锅里适量油,葱姜蒜爆锅,水,胡椒粉,蚝油,盐,糖,醋,番茄酱,水淀粉,勾兑粘稠汁,把渣子过滤掉!6一层层摆好!7浇汁!8成品!9成品!
诗韵墨香
微辣,咸香。菜芯脆嫩,杏鲍菇软筋,好吃。
一溪月
色艳诱香,脆软润滑。
我是狂草
1准备食材2西兰花切小块3锅中放入油小火煸腊肠至出油4炒出油后放入杏鲍菇和青椒粒炒香5放入西兰花翻炒,加入少许一品鲜和少许盐调味即可出锅
T汤夫人
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,未烹调前,会散发出淡淡的类似杏仁的香气。烹调后会散发出典型的菇鲜味,并且其肉质丰厚,口感脆嫩似鲍鱼,所以就有了“杏”+“鲍”组合在一起的名称。如此美味的杏鲍菇,并不是一种地域性食材,而是在地中海、中东、北非和亚洲都有生长。杏鲍菇含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸,更重要的是含有丰富的多糖类物质和膳食纤维,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,是一种集食用、药用、食疗于一体的食用菌品种。肉质肥嫩的杏鲍菇,佐上香气十足的细碎肉末,经历高温蒸汽的全方位包
烘焙有方~蒸烤教学服务
春天来了,带来了清新的空气和新鲜的食材。万物生长,万象更新,一切都是美好的!美食为生活更添了一笔亮彩!
春春神厨
今天说的这种做法的杏鲍菇是老王的最爱,杏鲍菇肉质肥厚,口感脆嫩,加味极鲜腌制一下然后用油煎香,很像吃肉的口感,但是又没有肉的油腻,尤其是菌柄部分,吃起来很脆,而且做法超级简单~
小董妞@厨房
1准备食材:杏鲍菇、胡萝卜、黑木耳、葱。2木耳用温水泡发。3杏鲍菇用手撕成丝。4黑木耳洗净切丝、胡萝卜去皮切丝。5葱姜蒜切碎。6取一个碗:加入2勺生抽、1勺香醋、1大勺糖、1勺蚝油。71小勺玉米淀粉加水调成水淀粉。8杏鲍菇焯水备用。9锅中倒入油烧热、下姜蒜末炒香。10加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。11加入木耳翻炒。12加入胡萝卜丝、杏鲍菇翻炒。13加入调好的汁翻炒均匀。14最后用水淀粉勾芡!15翻炒均匀后出锅。16成品。17成品。
香香的小厨房
开胃菜,美味佳肴!
诗韵墨香
1杏鲍菇洗净后沥干水,切厚片再打上花刀2大木耳洗净后斜刀切片3青椒、大葱葱白切丝,芹菜杆切段、小米辣切圈4蒜切薄片5干辣椒撕成段备用6盐、生抽、醋、糖、水淀粉、黑胡椒粉调成汁备用7热锅起油,下干辣椒炒香8再下蒜片略炒9加入杏鲍菇炒至杏鲍菇两面微黄10先中火下木耳略炒,再转大火下小米辣、青椒丝快速翻炒11起锅前下芹菜杆和大葱丝炒匀12倒入备好的调味汁,大火收汁即可。13装盘,开动~
靖丰小厨
蘑菇绝对是素菜中的荤菜。在蘑菇当中,杏鲍菇属于菇中之荤,因为它质地厚实,能够吸饱油脂,吃起来肥硕丰腴,恰似肉味。这道菜需要花的时间不超过15分钟。花15分钟做一道营养口感俱佳的菜肴一定是值得的。
冬阳_dREh
1准备食材:香菇、木耳先泡发,同平菇、杏鲍菇焯水,香菇、平菇、杏鲍菇切片,木耳切丝,葱切碎。2面条菜焯水备用。3先爆香葱花,再放香菇、杏鲍菇、平菇、木耳炒香后,加入清水,煮沸。4下面煮,煮沸后,点冷水,再煮沸,加少许盐、酱调味。5加上面条菜,可以开吃了。
乐:在吃
儿子两岁了,母亲在帮忙照看孩子,每天跟着老婆去乡镇上班,下午回家。来回的路程90公里。很辛苦。每天自己变着法的给她们带来一点惊喜。希望回到家中能美美的吃上一顿温暖的饭菜.
我心飞翔_p2UU
1杏鲍菇切条,指天椒切圈,蒜头切片,葱切小段。2热油,放入蒜头片和指天椒爆香。3倒入杏鲍菇翻炒。4炒至变软,加入耗油,炒匀。5放入葱花,翻炒两下,装盘就可以咯。6????7????
柔昊琳琪
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@