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1鸡腿，杏鲍菇各一个。2先把鸡腿切成长条状。3再改刀成小块。4切好后用清水浸泡半小时然后捞出进行腌制，放入适量的料酒，少许的盐，胡椒粉，拌均腌制半小时。5点火坐锅，鸡块凉水下锅，开锅后1分钟捞出冲去浮沫。6杏鲍菇洗净切成滚刀块。7香葱切段，白，绿分开。葱切花，姜，蒜切片。8葱姜蒜爆香。9放入鸡块翻炒几下，放入少许料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，盐，胡椒粉和一小碗清水。盖上锅盖焖上十分钟。10十分钟后放入杏鲍菇盖上锅盖焖上3分钟。11杏鲍菇入味后改大火收汤。12汤收好后先放入香葱白段，翻炒两下放入香葱绿段，翻炒
舌尖居士
家常菜－－－蒜苗杏鲍菇。很好吃的一道家常菜，杏鲍菇搭配蒜苗，韭菜等食材味道很好吃呢。
政妈妈
1在少油的热锅中加入切粒的土豆煸炒金黄备用。2将切粒的杏鲍菇在无油的锅中煸干出香味。3加入土豆，姜黄粉，咖喱，盐，生抽，料酒翻炒。4翻炒水份干。5加小葱。6盛出可食！
maggie-Tiao
酸甜可口，滑润鲜香。
我是狂草
杏鲍菇是一种营养丰富的食材，但遗憾的是它很难入味，做好吃了不容易。但这道菜却巧妙地解决这个问题，试想一下将肉都喂到杏鲍菇的嘴里了它能不好吃吗。
舌尖居士
今天一下觉得冷了，吃炖菜上瘾。哈哈，来一款：杏鲍菇时蔬煲，随心搭配，营养丰富，低脂又方便。
米拉Miira
1五花肉洗净切片。2杏鲍菇洗净切条。3锅烧热放五花肉，翻炒出油。4加杏鲍菇继续翻炒，杏鲍菇变软，加生抽翻炒一分钟即可。5非常美味下饭的一道菜，喜欢的可以试试。
紫色草2004
红烧排骨营养丰富，而且很好吃，色香味俱全。做法简单，容易上手。
nieyin6788
在计划经济的年代，肉蛋类食品限量供应。那时，用少量的肉炒大量的菜是多见的居家烹饪方法。现在，什么都敞开供应了，但为了保健的需要，还要控制脂肪的摄入，对于喜欢食肉的食客来说，就要时不时的用传统的肉炒菜的方法来享用有着肉的味道的菜品了。五花肉炒杏鲍菇是这类菜品中的一款。很不错的。
尔东叶
1准备食材。辣椒 杏鲍菇 切片。2大蒜 豆瓣酱爆锅 放入青椒， 然后放入杏鲍菇。3各种佐料一放，熟了就可以起锅啦。其实这是我明天的午餐。
酒暖回忆ii
米饭好伴侣，可以媲美肉的蚝油杏鲍菇来咯！简单快手，超级好吃，是颜值、香味、口感都巨佳的一道菜，俗称的色香味俱全！做给家人吃，幸福，做给客人吃，有面，哈哈哈，反正做它就是对了
甜妈美食记
弟弟送给我的腊肠，味道非常棒，基本都用来炒菜了。越来越感觉腊肠很百搭，怎么搭配都美味。腊肠与杏鲍菇组合，不用加什么调味品，就是一道很好吃的菜菜。
尔东叶
杏鲍菇和秋葵都是十分有营养的食材我们平时在家的时候不妨多做一下，这些菜对于我们家人的身体健康也是十分有好处的，两者结合更是能做出人间美味。
寻梦一ZbDu
芹菜炒土豆丝属于家常菜，味道很特别。芹菜的味道清香，口感香脆，跟土豆搭配在一起，确实非常般配。营养好吃。
寻梦一ZbDu
1杏鲍菇两个。2切片。3放到开水里，焯水。4过凉挤干水分。蒜切沫。5锅中加油加蒜。6放入杏鲍菇，翻炒。7加入耗油。8翻炒装盘。
柳絮1982
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
BoA
