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1鸡腿，杏鲍菇各一个。2先把鸡腿切成长条状。3再改刀成小块。4切好后用清水浸泡半小时然后捞出进行腌制，放入适量的料酒，少许的盐，胡椒粉，拌均腌制半小时。5点火坐锅，鸡块凉水下锅，开锅后1分钟捞出冲去浮沫。6杏鲍菇洗净切成滚刀块。7香葱切段，白，绿分开。葱切花，姜，蒜切片。8葱姜蒜爆香。9放入鸡块翻炒几下，放入少许料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，盐，胡椒粉和一小碗清水。盖上锅盖焖上十分钟。10十分钟后放入杏鲍菇盖上锅盖焖上3分钟。11杏鲍菇入味后改大火收汤。12汤收好后先放入香葱白段，翻炒两下放入香葱绿段，翻炒
舌尖居士
家常菜－－－蒜苗杏鲍菇。很好吃的一道家常菜，杏鲍菇搭配蒜苗，韭菜等食材味道很好吃呢。
政妈妈
1在少油的热锅中加入切粒的土豆煸炒金黄备用。2将切粒的杏鲍菇在无油的锅中煸干出香味。3加入土豆，姜黄粉，咖喱，盐，生抽，料酒翻炒。4翻炒水份干。5加小葱。6盛出可食！
maggie-Tiao
酸甜可口，滑润鲜香。
我是狂草
杏鲍菇是一种营养丰富的食材，但遗憾的是它很难入味，做好吃了不容易。但这道菜却巧妙地解决这个问题，试想一下将肉都喂到杏鲍菇的嘴里了它能不好吃吗。
舌尖居士
今天一下觉得冷了，吃炖菜上瘾。哈哈，来一款：杏鲍菇时蔬煲，随心搭配，营养丰富，低脂又方便。
米拉Miira
1五花肉洗净切片。2杏鲍菇洗净切条。3锅烧热放五花肉，翻炒出油。4加杏鲍菇继续翻炒，杏鲍菇变软，加生抽翻炒一分钟即可。5非常美味下饭的一道菜，喜欢的可以试试。
紫色草2004
红烧排骨营养丰富，而且很好吃，色香味俱全。做法简单，容易上手。
nieyin6788
在计划经济的年代，肉蛋类食品限量供应。那时，用少量的肉炒大量的菜是多见的居家烹饪方法。现在，什么都敞开供应了，但为了保健的需要，还要控制脂肪的摄入，对于喜欢食肉的食客来说，就要时不时的用传统的肉炒菜的方法来享用有着肉的味道的菜品了。五花肉炒杏鲍菇是这类菜品中的一款。很不错的。
尔东叶
1准备食材。辣椒 杏鲍菇 切片。2大蒜 豆瓣酱爆锅 放入青椒， 然后放入杏鲍菇。3各种佐料一放，熟了就可以起锅啦。其实这是我明天的午餐。
酒暖回忆ii
米饭好伴侣，可以媲美肉的蚝油杏鲍菇来咯！简单快手，超级好吃，是颜值、香味、口感都巨佳的一道菜，俗称的色香味俱全！做给家人吃，幸福，做给客人吃，有面，哈哈哈，反正做它就是对了
甜妈美食记
弟弟送给我的腊肠，味道非常棒，基本都用来炒菜了。越来越感觉腊肠很百搭，怎么搭配都美味。腊肠与杏鲍菇组合，不用加什么调味品，就是一道很好吃的菜菜。
尔东叶
杏鲍菇和秋葵都是十分有营养的食材我们平时在家的时候不妨多做一下，这些菜对于我们家人的身体健康也是十分有好处的，两者结合更是能做出人间美味。
寻梦一ZbDu
芹菜炒土豆丝属于家常菜，味道很特别。芹菜的味道清香，口感香脆，跟土豆搭配在一起，确实非常般配。营养好吃。
寻梦一ZbDu
1杏鲍菇两个。2切片。3放到开水里，焯水。4过凉挤干水分。蒜切沫。5锅中加油加蒜。6放入杏鲍菇，翻炒。7加入耗油。8翻炒装盘。
柳絮1982
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
