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下饭菜，喝酒菜
刘毅_819
1杏鲍菇、辣椒切丝。2干切牛肉。3锅中倒入适量油烧热后放入杏鲍菇和辣椒。4炒至变色。5放入牛肉。6加入适量盐和生抽。7翻炒均匀即可。8成品。
鸣翠燕
今来一款好吃的低脂菜品：蚝油菇丁炒虾仁，鲜美无比哦！
米拉Miira
1准备好食材切成丁。2把肉切丁 放一点点油 和玉米淀粉 一丟丢细盐 拌匀腌制一下。3油温6成放入腌好的肉炸一下。4肉快好的时候再把 萝卜丁 黄瓜丁 杏鲍菇丁一起放入炸几分钟。5炸好后过掉多余的油。6锅内放少许油放入葱姜蒜辣椒。7再倒入炸好的肉一起炒匀 同时加入料酒 耗油 细盐 生抽。8最后加入玉米淀粉~加水拌匀。9拿一碗米饭拌起来吃非常美味。
野味世界
自己做的面条更好吃，我家没有香菇了，用的杏鲍菇代替的，喜欢辣口的，可以再煸炒肉片时加点干辣椒
朱子Abby
1准备好食材。2鸡蛋磕入碗中，划散、杏鲍菇切成薄片、青椒斜切成片、干辣椒切成小圈、大蒜切成段。3起锅烧油。4油七成热时，下入鸡蛋液快速翻炒。5鸡蛋翻炒均匀。6用碗盛出待用。7锅中留油，下入辣椒和大蒜翻炒断生。8下入杏鲍菇。9翻炒断生至杏鲍菇炒软，加盐、鸡精、蚝油调味。10下入鸡蛋翻拌均匀。11起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备原料，香菇、杏鲍菇切1cm厚片。2锅中加入少量油，下入姜片、蒜片炒香。3下入香菇、杏鲍菇、白酒翻炒。4香菇、杏鲍菇炒软后，下入黑椒酱、蚝油翻炒均匀。5反复翻炒至汤汁收浓后，下入蒜末和香葱碎翻炒均匀。6装入盘中，再撒上少许香葱碎点缀即可。小窍门1、除香菇杏鲍菇，其他菌类也可用同样方法炒制。2、香菇杏鲍菇在清洗时冲去表面泥土即可，尽量不要泡水。3、菇类炒制时出水量较大，所以不用担心不加水糊锅。
味语商谋品牌策划公司
1杏鲍菇切片。2青红椒切丝、蒜切片。3锅中加水烧开、倒入杏鲍菇焯水后捞出。4用流动水冲洗一下、挤掉水分。5热锅凉油烧热、下蒜片炒香。6下杏鲍菇翻炒片刻。7下青红椒丝。8加料酒、生抽、盐、白糖、鸡精。9翻炒一会出锅。10成品。
香香的小厨房
山西牛肉小面片营养汤
囝囝麻麻
1准备食材，肉片用淀粉，黑胡椒腌制10分钟。2热锅冷油放肉片，花椒，炒至微黄。3放入杏鲍菇，加调料调味，炒熟即可出锅。
朱子Abby
过年家里囤了杏鲍菇，一直对菇类兴趣不大，一直未动手，到了深圳后小伙伴分享了个帖子，照着一学，真的让疫情期间无比想念烧烤味儿的我得到了满足！杏鲍菇竟然还可以这么做，看来以后是餐桌常客啦
仓二呐
1杏鲍菇洗净切成宽条焯水备用。2木耳提前泡发切成细丝尖椒改刀成丝。3锅中热油加尖椒丝炒制断生。4加入杏鲍菇和木耳。5加蚝油生抽盐五香粉调味大火翻炒2分。6装盘。7成品。
董小伊
猪肉河芹馅蒸饺，特别好吃。河芹有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗菌的作用。
寻梦一ZbDu
清香爽脆的凉拌杏鲍菇，吃一次就爱上????
猪仔影
1电饼铛预热后按烧烤模式，放入切好的鸡腿菇。2一直到把鸡腿菇里面的水份煎干，所有鸡腿菇表面成黄色然后加点食用油再继续煎一会儿后加生抽搅拌，最后放点孜然粉出锅。3成品，很香，类似烧烤。
修炼—
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
