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1猪肉洗净后切丝，用生抽、糖、生粉、油拌匀腌制十分钟。2红萝卜洗净去皮后切成丝，然后用开水焯一下，捞出后过冷水。3杏鲍菇洗净后先切成片，再切成丝。在加了几滴白醋的开水里焯一下，捞出过冷水。4热锅下油，快炒猪肉丝至仅熟，铲出备用。5热锅下油爆香姜蒜片6下胡萝卜丝、杏鲍菇丝翻炒7下肉丝炒，加盐、糖调味，出锅前加生粉水打芡。小窍门杏鲍菇用醋水焯，可以保持菇丝洁白。
蜜丝漾
杏鲍菇吃了可以降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。（以上来自网络）我的肠胃不太好，我LG三高，恰逢杏鲍菇上市季节，所以最近经常吃，今天包个杏鲍菇饺子吃吃。
bluebutterfly
1杏鲍菇洗干净切片2香肠切片3尖椒切小块、大蒜切碎备用4锅里放入少许的玉米油，油热后先将大蒜炒香，然后放入尖椒5再放入杏鲍菇翻炒6加入少少许味达美酱油上色，再加点蚝油翻炒7最后放入香肠翻炒8加入少许鸡精、食盐调味，翻炒片刻即可出锅9颜色清新，看起来是不是很有食欲呢？味道也不错哦！！
橙枫叶
1大米洗净，用适量清水浸泡。2杏鲍菇、胡萝卜、洋葱、大蒜洗净切碎。3热锅冷油，下海鲜滑炒。4海鲜变色后盛出备用。5用炒过海鲜的油继续炒大蒜。6大蒜炒香后下胡萝卜。7胡萝卜炒出红油后下洋葱。8洋葱炒变色后下杏鲍菇。9杏鲍菇炒软后下大米、先前炒好的海鲜、咖喱、盐。10炒匀后加水适量。11大火烧开后小火焖煮至米饭熟，再将火开大一点烧出锅巴。12大火烧开后小火焖煮至米饭熟，再将火开大一点烧出锅巴。
树袋熊
最近体重下的很快，究其原因，最近吃的比较清淡，皮肤也白了，果然调味品是美容大敌，好吧，今天继续凉拌，又一道减肥大菜--凉拌三丝
长乐未央0922
11,食材22,香菇切斜片胡萝卜、杏鲍菇、切薄片；芦筍、小玉米切小段；黑木耳撕成适当的片，备用33,锅中加入200-300ml的水44,水开后，倒入所有备好的菜蔬，并加入蠔油，至断生55,调入太白粉水66,搅拌均匀，淋入适量香油，即可出锅77,浇在白饭上小窍门1,如觉味道不够，可加适量的盐2,水量可根据情况，若喜欢汤汁多些的，可多加
shoula1978
杏鲍菇被称为“平菇王”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工.杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。每100克杏鲍菇含有：热量大卡31.00 碳水化合物克8.30 脂肪克0.10 蛋白质克1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
花妖厨娘
阳阳明天一早参加古筝电视大赛，真的好开心！希望宝贝能取得好成绩！
阳阳灿烂
天天看人家做杏鲍菇，天天在市场见这种蘑菇，却没法对号入座，哈哈，这回认识了，第一次做，很成功，很好吃~~~~~
catherinelyy
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 营养价值 每100克杏鲍菇含有：热量大卡31.00 碳水化合物克8.30 脂肪克0.10 蛋白质克1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。
糖宝的骨头
1买来切片面包（买原味的，或是咸味的），每片面包去掉四个边，然后平分为四小块，备用。2杏鲍菇&葱&蒜切成细末，红色和绿色杭椒切成小丁（这种辣椒有营养也不怎么辣。不过要完全不辣的，也可以选择胡萝卜和芹菜的组合，大家随自己口味搭配）。3鸡肉绞碎，加蛋清，作料调味。然后将刚才切的杏鲍菇，葱，蒜，红绿辣椒，都倒入其中一起搅拌。最后，将调好的馅均匀地抹在小块的面包片上，跟抹果酱一样就好。4热锅，少油，放入面包块（有鸡肉的一边先煎，注意是煎，不是炸，所以油是比较少的），鸡肉那面熟了，翻身煎一下至金黄就好，盛盘，吸油，
Hoo噜噜
第一次听到云南“黑三剁”这道菜名，感觉很独特新鲜。总想知道黑三剁到底是哪三剁，后来一了解才知道，一剁：玫瑰大头菜（也叫芥菜），原本绿色的芥菜根，被昆明人削皮用盐腌制，然后再用酱、红糖、玫瑰糖、饴糖浸泡腌制。二剁：云南当地特产的云椒。三剁：三肥七瘦的猪肉末。这样一股脑剁碎的黑三剁炒出来香味四溢，鲜咸回甜，大头菜丁黑里透亮，加上云南晶莹透亮的绿辣椒，粉嫩的肉末，装在盘中，色泽明亮，让人垂涎欲滴，是一道超级开胃下饭菜。 黑三剁出来之后，有人把玫瑰大头菜换成西红柿，炒出来的叫“红三剁”，也很好吃的。另外云南当地
八月小水
1准备鸡腿3只备用2将鸡腿肉去骨留肉备用3将鸡腿肉切成长条后加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉抓匀备用4生姜、大蒜切片备用5加入料酒、老抽抓匀后加入白腐乳两块抓匀后加入生姜片。大蒜片拌匀腌制，腌制期间可不定期的翻动鸡腿肉6准备茄子及杏鲍菇备用7茄子、杏鲍菇切长条后加入少许盐轻轻抓匀后备用8将茄条及杏鲍菇条挤干水分后整齐的码放在盘中备用9将鸡肉整齐的码放在茄子和杏鲍菇上10用保鲜膜封口后上锅大火烧开后小火蒸12分钟左右后关火11茄菇腐乳鸡蒸好了12重新装盘上桌小窍门1、该菜用鸡腿肉可使菜的口感嫩滑且有嚼劲2、
你在我的左手边
烧卖里的馅料应该有糯米，可儿子不喜欢，所以改良了馅料，希望大家见谅！
你在我的左手边
1杏鲍菇，青椒，肉，葱姜都切丝2杏鲍菇，青椒，肉，葱姜都切丝，大蒜切末。3杏鲍菇如炒勺 焯熟（煮十分钟）43勺豆油5油热后 煸炒葱姜丝6葱姜煸炒出香味后加入肉丝继续炒7肉炒的变白后加入青椒丝和蒜末8加入杏鲍菇翻炒9加入白糖半勺10加醋2勺11加老抽1小勺12加辣椒油（能吃辣就多加点儿哈，我家孩儿不能吃太辣的，所以加的少）翻炒均匀，加点鸡精和盐，最后加水淀粉勾芡，就出勺了13盛盘喽（如果放点 红色和黄色的彩椒就更好了）小窍门有些调料没有写具体放多少，因为每家人的口味不同，一边做一边尝，一切由味蕾做主哈，呵呵
奔跑的面包片
1先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。2豆角洗净，将豆角切成段。3五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。8炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水，水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些，足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条（这是与其他做法不同的地方，面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦！
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油，爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2. 嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3. 猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4. 葱姜洗净，分别切段、片备用；5. 将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；6. 随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装碗备用；7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热，拣去葱段、姜片，随即倒入荠菜末煸炒；8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水，待沸后调入味精；9. 再用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾成稀芡，淋上香油，撒上胡
ohcoolcool
1原料图，买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加足水，中火烧开。5淮山去皮切块，泡水里。6小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。
花雨曼陀罗
