1肥瘦相间的肉切成小丁。2杏鲍菇洗净切成薄片,放入开水锅里面烫一下捞出过凉,然后切成碎末,鸡蛋打散。3八角,葱姜末。4鸡蛋炒碎盛出备用。5锅内放油烧热,放入肉丁,先放肥肉,炒出油脂。6再放入瘦肉丁。7翻炒至完全变色盛出备用。8锅内留底油,放入八角,葱姜末,小火炸出香味。9倒入甜面酱。10小火炒至冒泡。11倒入杏鲍菇丁。12倒入杏鲍菇丁。13倒入煸好的肉丁。14翻炒均匀。15倒入炒好的鸡蛋碎。16倒入少许东古一品鲜酱油。17加一点点盐,也可以不加,因为甜面酱已经有咸度,加一点点料酒去腥。18翻炒均匀即可出锅
筠旸JY
1准备食材。2杏鲍菇切丝,青红椒切丝、洋葱切丝,千叶豆腐切丝。3准备葱姜蒜末。4为使杏鲍菇变得软嫩,下锅中烧水焯烫。5另起锅烧油炒香葱姜蒜末。6下入各种食材翻炒均匀后加入食盐。7加入十三香。8加入生抽。9加入耗油。10加入清水翻炒均匀后焖上3分钟。11关火盛盘。12成品图。
小家有女初长成
1海鲜菇和白玉菇去根洗净备用,杏胞菇切片,平菇撕成细条,将海参切成段。2锅中入适量的水,放入姜片,料酒和冰鲜的贝丁,放入菌菇一起煮开,转中火,不断去掉汤中的浮沫。慢炖二十分钟左右。3当汤汁浓郁时,放入海参,再加入适量盐,慢炖两三分钟,加入胡椒粉调味出锅即可。
晓芹海参_gKUNyh
1木耳提前浸泡软焯水备用。2蒜苔洗净切寸段装盘。3杏鲍菇洗净切薄片。4马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入杏鲍菇片翻炒。5加入木耳和蚝油炒均匀。6放入蒜苔翻炒均匀。7加入五香粉调味。8中火翻炒即可。9出锅加盐炒匀即可出锅。10家常小菜,请您品鉴。11成品图。小窍门1、好吃的素菜,无负担哦!祝您越吃越美丽!2、喜欢马克西姆不粘锅的小伙伴记得找我哦!
米拉Miira
1五花肉切成颗粒状,用酱油和黑胡椒腌制下,杏鲍姑清洗干净切颗粒状,蒜,青椒小米辣切颗粒。2锅烧热下少许花生油,放蒜爆香,然后下腌制好的五花肉炒出油。3下青红椒颗粒爆香下杏鲍菇炒熟,最后把切好的条状海参下锅炒熟,喷少许酱油出锅。
晓芹海参_gKUNyh
1锅中油预热,放入蒜子炒香。2放入杏鲍菇,火腿,胡萝卜翻炒。3放入一勺盐,鸡精翻炒两分钟即可出锅。4成品图。
小乙美食
有时候一个人在家,懒得左炒一个菜右炒一个菜的,就会用空气炸锅做菜,非常省事方便。这不,老爸老妈一早去表叔家拔小竹笋去 了,要下午才回来,中午只有我一个人在家。我想吃烤肉,可是光吃肉也不行呀,那就加个杏鲍菇,再来两个甜椒,有荤有素,红的绿的白的,好看好吃又省事。
小小多和包子
鲜虾鸡蛋蔬菜面,三味鲜美,何止三鲜。
八面是Limno
自从有了小熊料理机,做起饭来轻松多了,特别是绞肉馅儿,干净卫生又省时,真是方便啊!
筠旸JY
1青椒杏鲍菇洗净。2杏鲍菇和青椒切成细丝 鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。3姜丝蒜片备好。4锅内注水烧开,放入杏鲍菇焯水盛出备用。5热锅凉油放入姜丝蒜片爆香。6放入青椒丝大火翻炒均匀。7放入杏鲍菇丝。8倒入炒好的鸡蛋。9加少许盐调味。10加入少许蚝油提香。11继续翻炒均匀即可出锅。12成品图!13成品图!14成品图!
筠旸JY
这是公司同事推荐的,貌似也是她朋友推荐的,暴下饭,第一次做,好评满分!!
崔西小厨娘
1鲍鱼去内脏洗净,划花刀。2加料酒。3加姜末蚝油抓匀腌制半小时。4杏鲍菇切3mm左右厚片,划花刀。5将蒜头生姜切沫,香葱切葱花。6烧开水放杏鲍菇焯水。7热锅热油下入鲍鱼煸炒片刻。8放入焯好水的杏鲍菇翻炒均匀。9加一匙生抽。10一匙蚝油,一勺酱油翻炒上色。11焖烧一会乘出备用。12锅中留底油,下姜蒜末爆香。13加适量清水煮沸。14淀粉加少许清水调成水淀粉,倒入锅中,撒入葱花勾芡。15将芡汁浇到杏鲍菇鲍鱼表面即可。
食无涯
1食材:杏鲍菇、猪肉丝。2杏鲍菇撕成小条。3肉丝中放入一小勺玉米淀粉。4一勺酱油。5抓匀腌制十分钟。6锅中油热放入肉丝滑散盛岀备用。7锅中留底油,放入干辣椒和姜丝煸香。8放入杏鲍菇炒软。9放入肉丝翻炒几下。10放入少许的盐翻炒均匀即可。11成品图。
笑笑昵
最近,家里的伙食又恢复成了“一锅炖”。瞧,今天晚餐有这一锅肉末豆腐煲,3个人吃得心满意足,菜肉豆腐全都有,营养丰富又香浓,咬一口豆腐满口流汁,这一锅菜愣是感觉没吃够。
Meggy跳舞的苹果
有时候吃着用面包胚做得汉堡也会腻,那么可以尝试着用中式的大米,也可以做出汉堡,也别有一番风味,也非常方便携带,当份便当可以去野餐了。
polaris滴食记
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧