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“西芹炒香干#下饭菜 这道菜最主要的，郫县豆瓣本身就是咸的。 所以把握好盐的用量。相信你做出来的也是美美哒。 小马哥就是因为盐加的有点多啦有点咸。 不过不影响口感，嘿嘿 还是比较下饭的啦。”
陕西小马哥
营养丰富，简单易做，分分钟就可以上桌的素炒西芹香菇，西芹可降血压、镇静、健胃，蘑菇营养丰富、增进食欲，可提鲜，所以连鸡精都没加，非常健康快手的一道家常菜。
风意画
盛夏时节，煮个卤煮凉花生菜下酒，省事爽口！里面的红萝卜芹菜小孩子也特别爱吃。老少皆宜！
snail0069
1百合洗净浸泡，枸杞浸泡。2西芹斜刀切块，葱切小段，姜切丝备用。3把芹菜放入开水锅中焯水。4另起锅放入小葱姜丝爆香。5放入焯水过的芹菜翻炒。6放入鲜百合加盐，十三香，翻炒至百合透明，出锅前加入少许鸡精即可。7把泡发的枸杞放在上面，香甜可口的西芹炒百合就完成了。
渔灬夫
吃对与北方人来说是非常简单的，既没有南方人那么讲究、也没南方人那么精致，有时简简单单一碗面条就对付了，就像一提起炸酱面第一想起的就是老北京，可以说炸酱面是北京人民的标配食品。
调味之家_
小朋友和素食爱好者的最爱！
snail0069
这是我自己最喜欢做的一道私房美食。先腌制，再炸再红烧。配上香菇和西芹，非常的美。
雨欣欣欣
下酒菜，离不开凉菜，豆腐皮儿是我个人比较喜欢的食物之一，价廉物美，又很美味三种食材搭配在一起。又既营养又美味。
雨欣欣欣
1虾去头去壳。2把虾仁加入2克食碱腌15分钟，然后加入少许醋再用水洗去碱味。3虾仁加入适量盐、蛋清、生粉、白糖、油抓匀腌制。4西芹用瓜刨刨去老皮，然后入油、盐、小苏打煮开的水里飞水，然后过凉。5锅烧热下油、葱、姜、蒜爆香，下虾仁略炒，再下西芹翻炒调味，下胡椒粉，勾芡淋香油。6装盘。
凤记美食
1鸡肾整净，改刀。2加入少许啤酒、醋、葱、姜飞水，打起，然后加入适量的生粉、蠔油、生抽、小苏打、蛋液、油抓匀腌制。3西芹去老皮，洗净切段。4锅加入水、盐、油、小苏打煮开，放入西芹烫熟打起过凉。5锅烧热下油、葱、姜、洋葱炒香。6下鸡肾炒至八成熟。7下蒜苗翻炒。8下西芹，调好味，炒匀，勾芡淋香油。9出锅装盘。小窍门亲们，明后天双休，不发菜谱，喜欢看凤记凤食菜谱的朋友，欢迎搜今日头条或抖音有菜谱视频:凤记美食抖音号dy6i7hrtom6，谢谢。
凤记美食
1芹菜洗净，木耳提前浸泡2芹菜和葱改刀3炒锅入油烧热倒入葱爆香4放入西芹翻炒5加入木耳炒匀，放入五香粉6大火翻炒7出锅加盐调味即可8成品图9成品图小窍门大火快炒，锁住营养！
米拉Miira
回锅肉是川菜的代表作品。回锅鱼是结合了小酥肉和回锅肉的做法。把鱼片先挂糊，再炸再炒制的方式味道鲜美。非常的有特色。。
雨欣欣欣
豆皮营养丰富，价廉物美。配上西芹略为炒一下，一道简单的快手菜。
雨欣欣欣
呛芹菜加了点果仁营养美味。
龙卷风中的小猫
炒菜热量也不高，减肥还解馋。
龙卷风中的小猫
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
