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放一层蔬菜类与鸡腿一起烤，就不仅仅是鸡腿好吃，下面的蔬菜也非常好吃呀。
緣豆兒
夏天炎热，开胃菜很流行，不要复杂，只要烹调简单和下饭，所以，这道菜直炒到底中间不出锅换锅，榨菜咸，不用加盐只加糖。
rosejyy2000
山西小米，清水一煮米飘香小米富含人体所需的丰富营养，多吃更健康。黄小米又称黎、糜子、夏小米，原产中国北方，山西黄小米绵软可口，清香扑鼻，且营养丰富，系晋东南乃至北方广大地区人们传统营养食品。
轻食日记
1腐竹提前2小时冷水泡发备用。2香菜，香菇，丸子洗净。3金针菇洗净，虾去除肠线。4大葱切斜刀片，鱿鱼处理干净切小块。5蒜瓣去皮拍扁，姜去皮切片，西兰花洗净切小块。6西芹洗净切小段。7锅中加水烧开，分别将西兰花，蛤蜊，鱿鱼，虾汆烫熟捞起沥干水份备用。8炒锅热油，放入姜，蒜，大葱炒香，放入麻辣火锅底料翻炒1分钟，加入2大勺水。9先放入丸子和香菇煮5分钟。10放入余下食材，腐竹，西兰花，虾，鱿鱼，金针菇，西芹，蛤蜊（香菜除外），翻炒均匀，煮2分钟即可。11起锅，撒上香菜。小窍门1.麻辣火锅底料本身已经有足够的调
飞舞的夏花
清炒意大利面是一道非常清爽而且简单的料理，与红、青、白酱的味道不同，因为没有鲜奶油、牛奶、起司，相对来说清爽了一些，而且可以千变万化的选择加入的配料，很容易成为家常的料理。好味道的料理自然少不了好的食材。这次用的是欧丽薇兰经典意大利面，清爽耐煮、口感筋道、面香味十足。
明月舞青衣
此菜是减肥菜，家中有了减肥者，鸡胸肉经常在我家中出现。
凤记美食
1西芹洗净切段，牛肉切丝加入生抽淀粉料酒腌制片刻2锅中倒入油爆炒牛肉，盛出备用，锅中留油倒入西芹辣椒翻炒3倒入牛肉一同翻炒均匀，加入适量盐调味即可4装盘。
甜甜mimi
西芹，好处多多，清热解毒，平肝降压，养血补虚。
凤记美食
鱼类在餐桌上经常出现，而且花样最多，也是比较健康的食材。
凤记美食
1西芹木耳胡萝卜切好备用2将原料灼水捞出待用（灼水后可做凉拌菜或者清炒）3最后将灼过水的西芹木耳一起放入锅内加入盐，鸡精，味精轻轻翻炒两下打点薄芡亮点明油出锅装碗即可。
食膳美食
1准备好食材，牛肉提前按逆纹切成薄片。2大蒜头切成片、西芹切成段，辣椒斜切成片3牛肉加姜丝、淀粉和油抓匀腌一会儿4盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调好酱汁5起锅烧油6下牛肉快速翻炒7用碗盛出待用8锅中留油，下西芹、辣椒和大蒜头翻炒断生至熟9下炒好的牛肉10倒入之前调好的酱汁，快速翻炒均匀出锅。11好了????。12????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1牛肉洗去血水后切薄片2牛肉加入花生油，沙茶酱，生抽，玉米淀粉3将牛肉抓匀后静置4西芹洗净切斜块5热锅下油将牛肉下锅翻炒6牛肉炒稍微变色后加入西芹翻炒7少许盐调味8翻炒均匀炒至西芹断生即可9成品。
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客家菜，由于历史的原因，产生出好多特色菜。酸梅鸭，酸中带甜，甜中带香，下饭下酒都适合。
凤记美食
清脆爽口，营养丰富
木紫冰
1把肉洗干净，切片2把肉放入碗中，加入盐2克，加入料酒，生抽，糖，姜丝，淀粉3用筷子搅拌均匀，腌制10分钟4把西芹，撕去老筋5西芹洗干净，切片6加入1克盐7把西芹搅拌均匀，腌制出水8腌制好后，冲洗干净，沥干水份备用9热锅起油10倒入，腌制好的肉11翻炒均匀，至肉变色断生12把西芹倒入13翻炒均匀14洒入剩余的盐15再次翻炒均匀，即可关火16盛出，上桌。
木紫冰
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
