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放一层蔬菜类与鸡腿一起烤，就不仅仅是鸡腿好吃，下面的蔬菜也非常好吃呀。
緣豆兒
夏天炎热，开胃菜很流行，不要复杂，只要烹调简单和下饭，所以，这道菜直炒到底中间不出锅换锅，榨菜咸，不用加盐只加糖。
rosejyy2000
山西小米，清水一煮米飘香小米富含人体所需的丰富营养，多吃更健康。黄小米又称黎、糜子、夏小米，原产中国北方，山西黄小米绵软可口，清香扑鼻，且营养丰富，系晋东南乃至北方广大地区人们传统营养食品。
轻食日记
1腐竹提前2小时冷水泡发备用。2香菜，香菇，丸子洗净。3金针菇洗净，虾去除肠线。4大葱切斜刀片，鱿鱼处理干净切小块。5蒜瓣去皮拍扁，姜去皮切片，西兰花洗净切小块。6西芹洗净切小段。7锅中加水烧开，分别将西兰花，蛤蜊，鱿鱼，虾汆烫熟捞起沥干水份备用。8炒锅热油，放入姜，蒜，大葱炒香，放入麻辣火锅底料翻炒1分钟，加入2大勺水。9先放入丸子和香菇煮5分钟。10放入余下食材，腐竹，西兰花，虾，鱿鱼，金针菇，西芹，蛤蜊（香菜除外），翻炒均匀，煮2分钟即可。11起锅，撒上香菜。小窍门1.麻辣火锅底料本身已经有足够的调
飞舞的夏花
清炒意大利面是一道非常清爽而且简单的料理，与红、青、白酱的味道不同，因为没有鲜奶油、牛奶、起司，相对来说清爽了一些，而且可以千变万化的选择加入的配料，很容易成为家常的料理。好味道的料理自然少不了好的食材。这次用的是欧丽薇兰经典意大利面，清爽耐煮、口感筋道、面香味十足。
明月舞青衣
此菜是减肥菜，家中有了减肥者，鸡胸肉经常在我家中出现。
凤记美食
1西芹洗净切段，牛肉切丝加入生抽淀粉料酒腌制片刻2锅中倒入油爆炒牛肉，盛出备用，锅中留油倒入西芹辣椒翻炒3倒入牛肉一同翻炒均匀，加入适量盐调味即可4装盘。
甜甜mimi
西芹，好处多多，清热解毒，平肝降压，养血补虚。
凤记美食
鱼类在餐桌上经常出现，而且花样最多，也是比较健康的食材。
凤记美食
1西芹木耳胡萝卜切好备用2将原料灼水捞出待用（灼水后可做凉拌菜或者清炒）3最后将灼过水的西芹木耳一起放入锅内加入盐，鸡精，味精轻轻翻炒两下打点薄芡亮点明油出锅装碗即可。
食膳美食
1准备好食材，牛肉提前按逆纹切成薄片。2大蒜头切成片、西芹切成段，辣椒斜切成片3牛肉加姜丝、淀粉和油抓匀腌一会儿4盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调好酱汁5起锅烧油6下牛肉快速翻炒7用碗盛出待用8锅中留油，下西芹、辣椒和大蒜头翻炒断生至熟9下炒好的牛肉10倒入之前调好的酱汁，快速翻炒均匀出锅。11好了????。12????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1牛肉洗去血水后切薄片2牛肉加入花生油，沙茶酱，生抽，玉米淀粉3将牛肉抓匀后静置4西芹洗净切斜块5热锅下油将牛肉下锅翻炒6牛肉炒稍微变色后加入西芹翻炒7少许盐调味8翻炒均匀炒至西芹断生即可9成品。
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客家菜，由于历史的原因，产生出好多特色菜。酸梅鸭，酸中带甜，甜中带香，下饭下酒都适合。
凤记美食
清脆爽口，营养丰富
木紫冰
1把肉洗干净，切片2把肉放入碗中，加入盐2克，加入料酒，生抽，糖，姜丝，淀粉3用筷子搅拌均匀，腌制10分钟4把西芹，撕去老筋5西芹洗干净，切片6加入1克盐7把西芹搅拌均匀，腌制出水8腌制好后，冲洗干净，沥干水份备用9热锅起油10倒入，腌制好的肉11翻炒均匀，至肉变色断生12把西芹倒入13翻炒均匀14洒入剩余的盐15再次翻炒均匀，即可关火16盛出，上桌。
木紫冰
切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。
kiss战女
果珍藕，这菜是一道健康的年菜，不但颜色漂亮，口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱，也是一道寓意吉祥菜。
西马栀子
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒，盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。7然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开，与面粉和成发面团。9盖上湿笼布，盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透，下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
