非常鲜美的一道美食,既可当菜,也可当早餐,美味极了~
RLing
1去内脏的红杉鱼洗净沥干,冷锅冷油,放入鱼,中火煎。2西芹生姜切好。3鱼两面煎黄,移到一边,放入生姜和西芹,炒香。4再加入盐和料酒和开水,小火焖五分钟。5中火收一下汁,加点生抽调味。出锅6出锅。
斌1975
入秋了,天气干燥,多吃点新鲜蔬菜,百合、芹菜等都不错。多种颜色的食材搭配,好看又好吃,营养丰富,做起来也简单。
小小多和包子
鲜香微辣。
蓝雨阳光780913
家常小炒~ 牛肉咸香入味,西芹清脆爽口,是一道美味佳肴~
RLing
家常菜,西芹小炒肉,下饭好味道!
四月豆
一道家常下饭菜,咸香入味,非常的美味,简单快捷~
RLing
家庭下饭菜说起来容易做也行,就是肉肉与菜菜的有机结合,再搞点较重口味的配菜,成本低又下饭。
rosejyy2000
以前我也没怎么爱西芹,有段时间在家住,老父亲经常煮,我更加不爱了,所以后来我自己掌厨后很少买,偶尔换换口味就买一根,一根又可以炒两餐,不过我家小孩倒是有一个喜欢。
爱在夏郢
这是一道家常小炒,却比肉菜好好吃……
小家有女初长成
1莲藕洗净后去皮切片,莴笋去皮洗净后切条,西芹洗净后切条,胡萝卜洗净后切条,香菜洗净后切段。2大虾抽去虾线,剪去虾须和虾脚。3准备火锅脆皮肠。4锅中烧水炒烫配菜(加入食盐和食用油,使配菜颜色鲜亮)。5炒烫莲藕。6炒烫大虾。7起锅烧油。8炒香姜片蒜蓉和干辣椒段。9倒入火锅底料。10加入配菜翻炒均匀。11加入大虾和脆皮肠翻炒均匀。12出锅后盛盘撒上香菜美味既成。小窍门。。。
还在吃吃吃
1花生米洗净后放入锅中加水,放入八角和葱段煮20分钟。2胡萝卜洗净后切丁,西芹切丁。3另起锅烧水焯烫胡萝卜和西芹丁。4将所有食材装入汤碗中加入食盐。5加入鸡精。6加入白砂糖。7起锅烧油。8放入花椒粒炒香。9炸焦的花椒粒铲除弃用。10碗中加入蒜蓉。11淋上花椒热油。12搅拌均匀美味既成。
还在吃吃吃
芹菜清脆,百合甘甜,清淡少油,美味养眼。
和月香
西芹土豆丝
香飘我家厨房
1腊肠切片备用。2西芹洗净切段备用。3热锅下油放入腊肠翻炒。4放入西芹翻炒均匀。5少许盐调味。6翻炒均匀至西芹断生即可。7成品。8成品。9成品。
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1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao