非常鲜美的一道美食,既可当菜,也可当早餐,美味极了~
RLing
1去内脏的红杉鱼洗净沥干,冷锅冷油,放入鱼,中火煎。2西芹生姜切好。3鱼两面煎黄,移到一边,放入生姜和西芹,炒香。4再加入盐和料酒和开水,小火焖五分钟。5中火收一下汁,加点生抽调味。出锅6出锅。
斌1975
入秋了,天气干燥,多吃点新鲜蔬菜,百合、芹菜等都不错。多种颜色的食材搭配,好看又好吃,营养丰富,做起来也简单。
小小多和包子
鲜香微辣。
蓝雨阳光780913
家常小炒~ 牛肉咸香入味,西芹清脆爽口,是一道美味佳肴~
RLing
家常菜,西芹小炒肉,下饭好味道!
四月豆
一道家常下饭菜,咸香入味,非常的美味,简单快捷~
RLing
家庭下饭菜说起来容易做也行,就是肉肉与菜菜的有机结合,再搞点较重口味的配菜,成本低又下饭。
rosejyy2000
以前我也没怎么爱西芹,有段时间在家住,老父亲经常煮,我更加不爱了,所以后来我自己掌厨后很少买,偶尔换换口味就买一根,一根又可以炒两餐,不过我家小孩倒是有一个喜欢。
爱在夏郢
这是一道家常小炒,却比肉菜好好吃……
小家有女初长成
1莲藕洗净后去皮切片,莴笋去皮洗净后切条,西芹洗净后切条,胡萝卜洗净后切条,香菜洗净后切段。2大虾抽去虾线,剪去虾须和虾脚。3准备火锅脆皮肠。4锅中烧水炒烫配菜(加入食盐和食用油,使配菜颜色鲜亮)。5炒烫莲藕。6炒烫大虾。7起锅烧油。8炒香姜片蒜蓉和干辣椒段。9倒入火锅底料。10加入配菜翻炒均匀。11加入大虾和脆皮肠翻炒均匀。12出锅后盛盘撒上香菜美味既成。小窍门。。。
还在吃吃吃
1花生米洗净后放入锅中加水,放入八角和葱段煮20分钟。2胡萝卜洗净后切丁,西芹切丁。3另起锅烧水焯烫胡萝卜和西芹丁。4将所有食材装入汤碗中加入食盐。5加入鸡精。6加入白砂糖。7起锅烧油。8放入花椒粒炒香。9炸焦的花椒粒铲除弃用。10碗中加入蒜蓉。11淋上花椒热油。12搅拌均匀美味既成。
还在吃吃吃
芹菜清脆,百合甘甜,清淡少油,美味养眼。
和月香
西芹土豆丝
香飘我家厨房
1腊肠切片备用。2西芹洗净切段备用。3热锅下油放入腊肠翻炒。4放入西芹翻炒均匀。5少许盐调味。6翻炒均匀至西芹断生即可。7成品。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝