1面粉、泡打粉、小苏打混合过筛入碗中。2加入色拉油、蛋液、黑芝麻。3用筷子拌匀。4活成光滑的面团。5分成每个20克的面团,用手心轻轻压一下。6在每个面团上面摆一块核桃然后轻轻压入面团中,面团自然开裂。7表面刷蛋液,烤箱180入预热,烤20分钟左右,至金黄色即可。8每个桃酥都镶嵌一块核桃,真实的桃酥看得见的核桃。9非常酥松,口感非常好哦。
丽制美食
1准备饼皮材料2将牛奶倒入盆子里3筛入低筋面粉4筛入小麦淀粉5把过好筛面粉慢慢搅拌均匀6加入细砂糖同样手法慢慢搅拌7加入玉米油8搅拌均匀9鸡蛋打到粘稠就可以了不用打到起泡10面糊倒入鸡蛋里11搅拌均匀12面糊过筛13静置30分钟14不粘锅小火加热15每张饼皮大概用汤勺一勺即可16饼皮煎制时不用放油17不用翻饼皮18煎好后放到无水碟子里 19稍冻后使用20准备夹心材料21榴梿去核22将榴梿,压碎23把淡奶油倒入盆子里24一次加入细砂糖25 奶油打发,待用26用一个无水的碟子27摊开一张饼皮加适量淡油28 铺
萍萍c
薄薄的蕾丝片,片片香脆哈!脆皮经高温烘烤,呈现出的纹路,就犹如蕾丝一般,隐隐约约,若隐若现,十分梦幻。
我爱番茄美食
一直都很喜欢绿茶,不仅是它的艳丽的色彩,还有那淡淡的茶香。偶然的一个午后,与大理石抹茶蜜豆蛋糕偶遇,瞬间爱上这种味道,清新淡雅,一杯咖啡,一块蛋糕,小资的感觉立刻飘来!
我爱番茄美食
在美国这边喜欢出售一袋一袋儿的菠菜叶,被袋子包着,还反映不过来是菠菜,后来才知道是菠萝嫩叶,叶子很嫩,不用煮太长的时间,所以就稍焯一焯水凉拌了。
rosejyy2000
吃多了夹着奶油馅的泡芙,会觉的没意思了。不过没关系,番茄今天带来了另一种泡芙的全新体验,香脆的泡芙条加上砂糖粒与齿间的摩擦,一种快乐的味道油然而生,很棒的体验,一起来分享吧~
我爱番茄美食
吃过麦旋风吧,里面的奥利奥碎吃着是不是很棒呢?今天番茄用奥利奥碎做了一款奶酪蛋糕,中间柔滑的乳酪蛋糕刚好变成了超大的乳酪味夹馅。不过这次的夹馅,不再能舔一舔解决掉..而是需要一口一口吃掉..无论“文吃”(配下午茶,用小勺子挖,小口抿着,切记捂嘴),还是“武吃”(直接扒开,嗷呜咬掉,留下牙印,嘴角蛋糕)都是很享受的事情凹~~~~~
我爱番茄美食
端午节是外公的生日,给外公准备了酸奶慕丝蛋糕~剩下的威风蛋糕就做了这个夹心奶油蔓越莓蛋糕啦~
27殿
香草冰淇淋,大众情人款,浓香与顺滑,萦绕在舌尖,若隐若现的香草籽,这个夏天你会迷恋她么?摄氏39度,此刻像极了被摊在水泥路上猛烈的暴晒炙烤。我的外衣随行,不穿膝盖以上的裙裤。我想,还没有来得及适应如此突然的高温与六月...Vanilla ice cream 牛奶、淡奶油、细砂糖、蛋黄,一根香草豆荚,组合成基础英式奶油酱。随手得来的食物与简单的操作,绝对满足这个清凉季!
花事了的花
,本来想按照君之的方子做个轻乳酪蛋糕的,可在倒酸奶的时候下手重了,本着不浪费的原则,只好凭着感觉继续做下去,没想到出来的口感很软滑,口味有点偏酸甜,完全不腻,很是惊喜!
寓言童话
这一款大理石芝士蛋糕可谓是独具匠心,斑驳的花纹给蛋糕增添了一丝色彩,若隐若现,花纹很亲近自然的感觉。蛋糕入口细滑,可谓芝士蛋糕中的佳品!
我爱番茄美食
香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。当香甜软滑的香蕉遇上巧克力的时候,味道堪称完美,令人回味无穷!
飞鱼童话
借着迷迭香的春风,去尝试不同的咸味面包。而最为欣喜的是,这样的面包能够为父母所接受,真是再好不过了。孟老师的叶形面包,将表面的香料改成迷迭香,木有橄榄油,用玉米油替代。只可惜烤盘太小,四块面饼挤在一起已然太委屈,更无法将叶脉牵拉出较大的孔洞。很担心烘烤的时候,勉强牵拉出的间隙会由于面团的膨胀重新粘连在一起。直到烘烤定型,算是放下一颗心。虽然这孔洞不够想象中的大,但,终究是孔洞不是?
食·色
儿童节到了,说好了要去哥哥家,就给小朋友们准备了一些甜点,首先就是做这个蛋黄小饼干,因为我们小时候最爱吃这个了,非常喜欢。我想,孩子们也应该喜欢吧。因为前天晚上做了三款饼干,等做完都非常晚了,六一又去哥哥家玩了一天,所以今天才来发菜谱。孩子们非常喜欢这个,一会儿都吃完了,是不是很棒啊!
快乐小鱼(⊙o⊙)
孟老师的调理面包,把个西洋香菜换成迷迭香,也一样出彩。割包手艺差了点,看起来挺简单,真到动手的时候就感觉有些不得要领。揣摩着深度与长度,终究还是拉了一道长口子。然而,最后发酵完成之后,却发现,这面团东倒西歪的,那口子完全倾斜了。虽影响观瞻,却不影响口味。应该还算是比较成功吧?
食·色
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆