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这一款面包的口感较为扎实，但绝不是硬邦邦的那种，而是非常有质感有嚼劲的。 加入了浓缩后的黑啤之后，面包的麦香浓郁，带着些焦糖的味道，再加上肉桂粉，榛子碎和提子干，真的是越嚼越香，越吃越好吃哦~~
暖调蓝0429
1除黄油外的所有原料加入面包机.2启动一个和面程序后加入黄油，再次启动一次和面程序.3检测一下面团是否已经揉到位，这样可以拉出完美的手套膜，就已经到达完全阶段。4揉好的面团盖上保鲜膜，发酵至原来的两倍大小。5发酵好的面团取出排气，平均分成六等份，揉圆，盖上保鲜膜静置15分钟。6取一份面团，擀开成牛舌状。7旋转90度，横放，擀薄底边。8从上至下卷起，收口朝下。（长度比烤盘的宽度稍短）9六份面团依次擀卷好，放入不粘烤盘里，盖上保鲜膜或置温暖湿润处发酵至原来的两倍大小。10均匀的刷上一层全蛋液，并撒上适量白芝麻
诗心
这款蛋糕，它比大多数蛋糕都要简单，带着番茄自己的小想法，随心的去创造，因此取了这样一个名字。这款蛋糕的“包容性”非常大，在一定范围内变换配料不会给它带来任何制作上的问题，甚至，它可以说是一款“零失败率”的蛋糕哦。
我爱番茄美食
1将除黄油以外的所有材料混合在一起，揉至能拉出膜，但面团不能抻得很薄，此时加入黄油继续揉；2揉至能拉出薄膜；3面团滚圆，进行基础发酵4面团膨胀到原来的2倍大，用手指粘高粉插入，小洞不会回弹；5将面团分割成10克大小的小剂子，滚圆，松弛15分钟；6模具上涂上油，防粘7每个模具里放入7个小剂子，进行最后发酵8发酵至2倍大，表面涂上蛋液，烤箱预热180度，约15分钟（待表面上色后，可盖上锡纸）；9夹层材料准备。汉堡包烤好放凉后，用刀从中间切开，夹入生菜片、牛肉饼、西红柿片、煎鸡蛋，其间挤上少许沙拉酱即可。小窍门
january0106
这是给闺蜜老爸做的生日蛋糕。
january0106
第一眼，你会觉得它并不起眼没有化妆的外表，只有那淡淡透露出来的“肤色”是我不喜欢复杂的东东嘛其实就是懒装饰，每样东西在眼里都觉得最自然最朴素的时候最美这奶酪布丁倒是让我大为改观虽然吧它看似很平凡，口感却有意外的惊喜奶香浓郁，丝滑冰爽不是豆腐胜似豆腐
烧焦的Apple
早餐想吃啥？蛋挞！制作快捷又美味，再加上一杯牛奶，哇，感觉人生真美好啊！哈哈哈~这个方子大概是10个蛋挞的份量，每次都是刚刚好的。
Petrus柏翠电器
1材料准备好2黄油室温软化以后，倒入糖粉和细砂糖搅拌均匀3打发黄油到体积膨大，颜色稍变浅即可4分三次加入鸡蛋液，每一次都用打蛋器搅打均匀，以免油水分离5低粉和可可粉过筛两次后再筛入黄油糊6把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊7准备好菊花形裱花嘴8裱花嘴放入裱花袋，将曲奇面糊填入裱花袋9烤盘垫上油纸，在烤盘上挤出曲奇面糊，烤箱预热180度，中层烤15分钟即可小窍门曲奇烤制时间短，容易烤糊，特别是制作巧克力曲奇，在烤至过程中颜色变化不明显，需要小心火候，别烤过头（这是君之交代的哈~~）
juju菊娜
1依次加入40克油，40克牛奶，拌均。面粉过筛拌均。2依次加入40克油，40克牛奶，拌均。面粉过筛拌均。3蛋清分三次加入蛋黄中翻拌匀不可划圈4蛋清分三次加入蛋黄中翻拌匀不可划圈5烤箱预热，170度1小时。出炉立即倒扣直至冷却，脱模即可。6烤箱预热，170度1小时。出炉立即倒扣直至冷却，脱模即可。小窍门6寸戚风配料乘0.6。180度35分钟。
fjj0120
一直都在往后推延。其实制作很简单。只是，这样的薄饼往往不能一烤盘一次性烤完。 烤两盘总让人感觉有些费时间。思量又思量，一延再延。明日复明日，明日何其多。解决拖延症的唯一方法是——立即马上，投入行动。佛罗伦斯薄饼，终于被实现。可是，为什么，叫佛罗伦斯呢？
食·色
番茄今天又添一款巧克力夹心蛋糕，完全可以和昨天的随心蛋糕媲美。奶油霜做夹心，然后装饰表面。哇哦......华丽丽的感觉，香醇微苦，很诱人哦！喜欢巧克力的童鞋们，介个绝对是最爱哈。灰常美味呢！
我爱番茄美食
水晶棒棒糖顾名思义，肯定是晶晶亮的赶脚。没错，一缕阳光照射，透过棒棒糖，能看到阳光诶，水晶般的糖果，让番茄都舍不得吃点他。孩子们天生就爱吃糖果吧，做这样一款棒棒糖给孩子吧，他一定爱不释手呢！
我爱番茄美食
1菠萝片准备好，泡盐水后沥干。糖倒锅中中小火加热。成焦糖。2倒入热水，熬至浓稠，倒入泡过盐水沥干后的菠萝片，炒到菠萝变色后加入黄油搅拌至融化。3将做好的焦糖菠萝倒入模具中，摆平菠萝。4鸡蛋加细砂糖打发，分三次，打到牙签插入1CM不会倒就算完成。5分三次筛入低粉，用手抽拌匀，牛奶和黄油提前加热凉至40度时，均匀淋在面糊表面，拌匀。6将蛋糕糊慢慢倒入垫好焦糖菠萝底的蛋糕模中，烤箱中层上下火预热180度，35分钟左右，出炉后倒扣。小窍门1.做焦糖时要中小火，以免焦糖凝固。最好用不粘锅2.蛋糕模我用的是8寸，最好
sunxiaonan21
说我是披萨狂，一点也没有错又来一个芝心披萨，第一次做的面皮不是很拿手，这次有了上次的经验，20步详细图跟大家分享啦。绝对私房啊，自创的，没见过别人怎么做芝心的，但个人认为这么做是最赞的，还有没有更赞的做法，大家一起来分享吧。
是甜甜呀
今年中秋送月饼时做了好几次荷花酥。很喜欢做荷花酥，不仅因为她有像荷花般亭亭玉立的外表，还因为里面的紫薯，这么一切米字刀后，把紫薯也烤得格外的香，咬一口层层酥脆的外皮，回味着香甜软糯的内馅，视觉味觉的双重享受……
如莲静心
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
