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1牛奶加糖小火至糖融化。2黄油打发至羽毛状加入牛奶，搅拌均匀。3低粉和盐混合过筛。4拌匀。5入裱花袋。6挤入烤盘。7烤箱170度预热，入烤箱中层烤20分钟左右。8香脆可口，独一无二。
丽制美食
加了马铃薯的餐包，超级柔软，超级好吃！
美乐猪
1把蜂蜜和细砂糖准备好2在把鸡蛋打入碗中3锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里4用电动打蛋器开始打发，先用低速打发，鸡蛋有细腻乳沫时，换高速打发5打发到浓稠的状态，打蛋头上的蛋糊不会滴落6低筋面粉分二次过筛，用刮刀拌匀，不要打圈搅拌，以免消泡7在次把低筋面粉过筛，拌成均匀的糊状8倒入玉米油拌匀9倒入纸杯，八成满10放入预热的烤箱185度，中层上下火，烤15分钟至20分钟，表面金黄即可11成品，放了蜂蜜的蛋糕比戚风蛋糕还要好吃哟
jzhzlljyf123
家人很喜欢吃嘟嘟做的手工小饼，某天突发奇想的将花生酱和花生加入曲奇中，并适量加入了漂亮又营养的赤砂糖，没想到味道出乎意料的好，喜欢花生的朋友们，大家也来试试这款小饼干吧，香浓酥脆，并拌有浓浓的花生香，着实太美味啦···
嘟嘟love小悠悠
高熔点的切达奶酪，孟老师的好几款面包都用到它。懒得去淘又死不甘心，就用寻常切达奶酪片代替，不就是不那么耐高温吗？包在面团里，化了也没啥。不过，顶上剪了口子，而且，孟老师说剪口以露馅为度。你说，这奶酪会不会从上口溢出来呢？很有可能诶，溢就溢吧，试了才知道。。。。事实是，猜想很正确，果然溢出来了。咕噜噜直冒泡，就像火山口的岩浆一样。许是口子不大，倒也没真如火山喷发那样，岩浆四溢。最后的模样看起来还挺不错。。。
食·色
不用加过多的修饰，简简单单的戚风蛋糕胚，夹上少许打发的鲜奶油，再点缀上新鲜的水果，就成就了这款“裸蛋糕”或许就是因为裸蛋糕制作上的返朴归真、删繁就简而广受欢迎，一个完美的戚风就是裸蛋糕的天生丽质，它不需要繁复的裱花，不需要专业的转台和工具，只用最实在的食材和满满的爱，就可以给家人带来最棒的味蕾享受！
追逐阳光
见过棒棒糖，可是你们见过蛋糕做的棒棒糖吗？外面包裹着色彩艳丽的巧克力，咬上一口内里确是香软的蛋糕，是不是很新奇，赶紧跟着来做吧！ 想了解更多图文并茂的美食制作过程，请关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱！
duzhaoteng
紫甘蓝大家都很熟悉了，它不仅营养丰富，而且结球紧实， 色泽艳丽，纤维素极高，用它做凉拌菜，真的是香、脆、爽！ 想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱！
duzhaoteng
今天买到了一个红心的火龙果，打了奶昔，做了蛋糕，再来一个火龙果布丁。这个颜色太漂亮了，我忍不住多拍了几张。
悦悦玉食
后来才发现，原来孟老师还特别提醒，奶酪要先撕成两半再铺在面团上。就那么整片直接铺上了，还直嘀咕，是不是应该把面团擀得再宽一点，去配合奶酪的宽度？勉强算是把奶酪包进面团了。或许，正是因为要顾及奶酪的宽，而把面团擀得薄了些，最后划刀痕的时候一不留神把最薄弱的地方划穿了。一个小口，看起来无碍，却在烘烤的时候汩汩冒馅儿。奶酪借着热力，把那口子撑得更大了些，并自顾自地往外流淌，却只能在烤箱外干看着，无计可施。淌了就淌了吧。倘若没有那道火山口，其实这面包的模样应该还算不错的。谁叫人，看书太不仔细呢？
食·色
生活中不够用的总是时间所以现在做面包一般都一次烤出两个这样的藤筐面包也好吐司也好多半时候分一个给小女生的同学家自从小女生上了学前班可是另外三个妈妈每天轮流接她这样日复一日的没有怨言我心里真是过意不去没什么本事就分享给她们自己手作的面包吧~这款乡村面包即便没用石板烘焙因为高温的炉内 喷了水所以烤出来依旧是外皮脆韧 内里柔软加上核桃的坚果香气和蔓越莓天然的甜度一切都刚刚好烤好的面包敲一敲 砰砰响用锯齿刀切片时候那种特别的声音也十分令人心动 搭配水果、菜蔬、奶酪、鸡蛋和饮品便是一顿丰盛的家庭早餐：）
荷私厨
一款适合烘焙新手的简单快手蛋糕。
漫解花语
火龙果纸杯蛋糕。
悦悦玉食
春天也就来了，在这万物复苏的时节里，冬眠的烤箱也该醒了。 或许是受各种花儿草儿的影响，心里总是有种小小的雀跃，所以，新年第一份作业就是这 个萌萌哒小熊芝士蛋糕，讨好一下自己小却幸的心情
xianglanshijiabaking
从小麻花到这个米花糖，最真实的感受就是，人老了，越来越怀念小时候 的各种美味。所以，想着各种法子折腾这些小时候最喜欢的最向往的零食。 我敢说， 对于米花糖，很多人都非常喜欢，而且非常有记忆。尤其是在爆米花的时 候，那轰隆的巨响，真是又爱又怕呀这个米花糖，小时只有在过年的时候，在外 婆家才能有的吃，又香又脆又甜，对它的期盼，仅次于对压岁钱的期待吧
xianglanshijiabaking
外出吃饭，打包了一盒鱼骨回来（因为肉吃完了，呵呵），用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥，味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色，啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥，猪杂粥，艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等，材料都是用调味料腌好，然后用小锅将粥少开，下材料，一熟就可以吃了，新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了，因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
