第一次做司康,看很多方子都用泡打粉, 家里没有,便用了酵母代替,感觉效果还是可以的。 烤来当早餐,每人两块,一下就解决了。
BeiBei_Mom
这款小酥饼真是让我这个不喜欢饼干的人思想来了一个180度的大转弯。散发着浓浓麦香味且非常香酥可口,像极了饼干广告:想吃就多吃点的杏仁饼干。燕麦的营养价值这么多年来一直在提升,国人越来越注重健康的重要性了。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇、血糖。经常食用麦片,对心脑血管病起到一定的预防作用。食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效,燕麦还有润肠通便补充钙质、减肥的功效。它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。这
东营小英子
学习烘焙已有半年了,需要学习的东西很多,这个芭比娃娃是第二次做了,是要做了送人的,订好了时间给人送过去的,本以为一个小时就可以装饰完,结果时间很还是不够用,以至于手忙脚乱的,下次一定要留出多一些的时间,这是个细心的活,没什么技术,要的就是耐心和细致,还好,做完了,自己看着也很喜欢。
琴韵优雅
之前做了【BBQ烤肉披萨】,如今是腊味季节,何不来个腊味披萨呢~~~这款披萨也是懒人做法,用面包机和面,发酵~~排气后用手慢慢撑开放进披萨盘里,撒上食材,撒上芝士~~~经过15分钟的美味烘烤~~~【广味腊肠披萨】就做好啦~~~爱吃披萨,且又比较懒的筒子,试试看吧~~O∩_∩O~~~~
零零落落2011
司康是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。色金黄,味香,松软。 传统的司康饼是三角形,以燕麦为主要原料,将面团放在浅锅中烘烤,而现代的司康大多以面粉主要材料,而且是以烤箱烘烤,形状也不再是传统的三角形。其他各种形状都可以。
给宝贝做的饭
这是一款很受欢迎的咸味面包,用汤种法做出来更为柔软!你不妨试试
Marsally4390
这应该是我第二次做酸奶蛋糕,第一次做都已经不记得是什么时候了,口感类似如轻乳酪蛋糕,湿润嫩滑非常好吃,天冷家里的酸奶不怎么畅销用来做这款蛋糕最适合不过了
心美食
节假日过后,感觉自己都得了放假综合症,晚上不睡觉早上起不来成了每个上班族的通病,过节被遗忘的早餐,因为工作日被提上了议程,作为上海人,习惯了吃四大金刚,但是因为怀孕不能过多的食用油腻的东西,所以开始时不时的自制一些健康的早餐,由于怀孕的味蕾开始变化,以前热爱的美食都被我抛之脑后,唯有面包依然是我的最爱,无论甜味还是咸味吃起来都非常的有味道,但是外面买的面包层次不齐,为了能够吃到健康美味的面包所以自己动手,由于之前做蛋黄酥留下了很多豆沙馅料,所以一直在找一个适合的方子,终于让我找到了这款大理石豆沙吐司,虽然
崇尚空调的猪
父亲在我的人生中是一个非常重要的存在,也是奇特的一个角色,在我幼年的时候父亲对我可以用“凶暴”来形容,每每做错一步,就会招来一顿毒打,所以那时候的我是畏惧他的,在我少年的时候父亲对我反而变得不闻不问,让我的叛逆期比同龄人来的更早,所以那时候的我是厌恶他的,在我青年的时候,我反而能和父亲心平气和的畅谈人生,渐渐的我和父亲变得没有了那么多的隔阂,开始能够畅所欲言,随着时间的流逝,我从女孩的角色转变成他人的妻子,但是不变的永远是父亲的女儿。爸爸喜欢吃面包,但是由于自己的能力有限所以一直没有给他一个完美的面包,直
崇尚空调的猪
跟人凑热闹,也来做个酥粒蔓越莓面包。却不曾想寒潮来得太快。或者压根就没想过寒潮会侵袭到这里。面团长得太慢太慢。可算进入了二发。即使进了保育箱,面团看起来也一副死气沉沉的样子,倒是看见雪花得意得漫天纷飞。终于沉不住气,就这么当馒头烤吧。天寒地冻,烤箱好像也没有带来多少温暖。马马虎虎,凑凑合合,赶紧烤熟了去蜷在暖炉边取暖。。。。
食·色
为了一堆瓜子仁,把前几年折腾过的君子版葵花籽酥球翻出来再折腾一遍。不过,这一次,不再原封不动地做球,而是做成扁扁的饼状。做法上也稍许改变,先把瓜子仁和糖一起打成细粉,而不是连蛋奶一起加入打成糊糊。理由么,干粉显然比浆糊更容易从料理机杯中倒出。结果跟想象中还是差了那么一丢丢,最后拌和出来的是略干的面糊而不是想象中容易抓捏的面团。做成块状好像有点小困难,但还是比较容易解决。用刮板辅助,切条从整块面团中拨出,再分割成三小块。可以在刮板上抹一点油,以免面糊粘附在刮板上不容易脱离。这一招还很有用,似乎难以成型的黏糊
食·色
海绵蛋糕是利用蛋白起泡的性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类比较膨松的点心,因为结构类似于多孔的海绵而得名。可分为只用蛋清的天使蛋糕和用全蛋的海绵蛋糕,今天我用的全蛋清黄分离的方法,加入了酸奶,让口感更清爽。
情一诺
这是一道快手小点心,与其它司康配方不同,口感外酥内软,加上浓郁的巧克力,味道超赞。
给宝贝做的饭
新手上路^ω^留个单
lovelyBEING
新手上路^ω^留个单
lovelyBEING
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey