做这款萌萌的小鸡蛋糕采用了海绵蛋糕做底,因为不爱奶油,刚好煮了红薯,所以用红薯做了裱花装饰,蛋黄饼干成可爱的小鸡,怎么样,有没有被萌到?哇哈哈~~
松鼠鱼77
1面粉和糖、盐混合,将40克黄油放于室温使其软化,加入面粉中。倒入清水,揉成面团。水不要一次全部倒入,而需要根据面团的软硬度酌情添加。2揉成光滑的面团。用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏松弛20分钟。3用擀面杖把片状黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。这时候黄油会有轻微软化,放入冰箱冷藏至重新变硬。4把松弛好的面团取出来,案上施一层防粘薄粉,把面团放在案板上,擀成长方形,长大约为黄油薄片宽度的三倍,宽比黄油薄片的长度稍宽一点。5把冷藏变硬的黄油薄片取出来,撕去保鲜袋。把黄油薄片放在长方形面片中央。6把面片的一端向中央翻
天国的女儿
一款很受小朋友喜欢的蛋糕。配方来自君之。
天国的女儿
一款很受小朋友喜欢的蛋糕。配方来自君之。
天国的女儿
很简单的一款奶酪酥。
這個xiao妞r不太乖
非常好吃的一款吐司,即使什么都不夹空口吃已经非常好吃了。来自妃娟老师配方。一定要试试。
天国的女儿
1准备好所有材料2鸡蛋划散后滴入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打发3打发至提起打蛋器蛋糊不会马上滴落,同时打蛋器在盆中划出的花纹不会很快消失4玉米油和水混合均匀5低粉分三次筛入蛋糊中,用刮刀翻拌均匀6加入玉米油和水的混合液,翻拌均匀7预热烤箱150度。将蛋糕糊分装入纸杯中约八分满,表面撒上扁桃仁片8放入预热好的烤箱中,约20分钟。具体温度时间请依据自家烤箱脾气调整。9成品10成品
艾瑄儿
蜂蜜椰蓉小面包,松软的面包抹上香浓的蜂蜜,搭配崔脆的椰蓉底,吃起来口感棒棒哒!造型也十分可爱噢。
一块烘焙App
1除黄油、片状黄油外所有的原料混和在一起,揉成团。加入黄油,揉至扩展状态,盖保鲜膜,松弛30分钟。2裹入片状黄油,将面团进行一次4折一次3折松弛20分钟以后把面团擀至约1.5cm厚,切割成条,每3条一组,重量约225-250克。3同一切面朝上,编成瓣子。将面团两头相接折起来,如果有补充的小面团一并塞在下面。4将面团放在吐司模中,放温暖湿润处进行最后发酵。5最后发酵至约8分满,表面薄薄刷一层蛋液。入预热180℃的烤箱,下层,上下火,30分钟。6烤后立即脱模,在烤网上放凉。小窍门面团的详细做法请看我的金砖面包
天国的女儿
非常经典的一款甜品,入口即化。
天国的女儿
一道大众爱吃 操作简单的小吃 零食……
?不爱吃糖的糖糖糖?
非常认真的做了一个提拉米苏蛋糕,送给亲爱的自己!感谢自己这些年的牺牲和付出,我很棒!我爱我自己!
mini啾啾
一盒马斯卡彭,原本给它设想了种种,面包。没想到临到行动一启封,冻了。亏得没有在此之前去和面,否则,马斯卡彭没法作抹馅,那面团还真是叫人为难。迅速转换思路,伤了的马斯卡彭没办法复现丝般顺滑的口感,揉进面团里,变成面包应该也不错。正好刚瞥到一眼马斯卡彭的土司,赶紧找出来。半斤面,面包机版,寻思着把这面包机版变成烤箱版,做成两个小土司,吃一个,送一个。准备材料的时候却起了疑心,这面团有没有可能太过稀软不太好整形啊?头昏脑涨,也忽然间没了兴致,索性就原样来个面包机版,省事儿。
食·色
这款面包因为添加了淡奶油,所以奶香浓郁,非常柔软。
美乐猪
非常经典的一款蛋糕,一定要试试,真材实料,比蛋糕房好吃太多了。
天国的女儿
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
1酸萝卜切片、香芹切段、泡椒切片备用。2猪肚切薄片用料酒和少许生粉稍拌腌备用。3姜蒜切片、葱切段。4锅里放油,油热将猪肚滑出备用。5锅里放油、爆香姜蒜、放萝卜及泡椒等倒入翻炒出味。6倒入猪肚翻炒。7倒入少许的清水略煮,让猪肚入味,调入盐,糖,生抽,老抽少许,辣 椒粉,葱段、鸡粉炒匀即可上碟。
湘粤情
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺