非常经典的一款蛋糕,一定要试试,真材实料,比蛋糕房好吃太多了。
天国的女儿
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,促进胃肠蠕动,紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,有利于减肥瘦身吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美。
天国的女儿
冻伤的马斯卡彭在寻找出路。不作抹馅,不作提拉米苏,不作慕斯,不作芝士。。。的马斯卡彭还真不多。但也还是搜罗到些个法子,看到有个曲奇,但是糖多油多,掂量一番,还是放弃。这个马斯卡彭的土司看起来不错,从它入手先。减半量,一个小土司就够了。剩下的马斯卡彭还可以造点别的货。面团柔软不粘手,起发很好。烘烤之后的样子看着也很喜人。只是这下小上大滚烫的模子有点不好拿捏,把面包倒出来的时候差点失手。小心着把它在晾架上扶正,只感到颤颤巍巍,好不柔弱。。。。
食·色
Hello kitty不但可以虏获小孩的心,大人甚至是老年人都会爱上她,以这个凯蒂猫为原型做出来的豆沙包,一发上朋友圈,立即得到各位朋友们的喜爱。以前做包子我都会手工揉面,现在揉面活也交给面包机了,可以利用揉面的时间去做其他准备功夫。
海之韵美食记
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。加入了红薯泥和全麦粉做成的餐包,更加营养低脂。
明月燕子
1把蛋打散,用滤网过滤掉蛋里面的杂质,加入淡奶和牛奶打匀2把准备好的蛋挞皮(网购半成品蛋挞皮)放在烤盘上,倒入蛋液和熟的紫薯丁,蔓越莓粒。3烤箱240度预热5分钟后用上下热管,放上层200度烤15分钟(根据不同烤箱温度不太一样,如果烤到表皮微焦就提前拿出来,不要一定要等到15分钟到了,如果15分钟烤完感觉还没有微焦就再烤5分钟,视情况而定)4出炉5享用6把紫薯换成黄桃,又是另一种口味
林薇薇200566
看到两个关于马斯卡彭的司康,细较之下,决定选这个超级豪华版。无他,马斯卡彭相对多一点而已。其实,这个方子不完全,只有朗姆酒,没有葡萄干。自己寻思着加了15克上去,同时也萌发了懒劲儿,不想酒泡,直接用干果。于是又去酒,换成蔓越莓,因为蔓越莓好像没那么干。把低筋粉换成了中筋粉,懒得为这一次去新开一包粉。而根据以往的经验,中筋粉的司康也很不错。按方操作,可能某些顺序得调换一下,比如先将黄油与粉类混合或许会更容易搓成粗粉样,而奶酪与粉类混合后再去搓黄油,基本上就直接成团了。而牛奶似乎也可以省去,只是尝试着加了1/
食·色
自制水果挞,味美又健康,填馅用的是卡仕达酱,点缀上水果,好看又好吃。
美乐猪
自制水果挞,味美又健康,填馅用的是卡仕达酱,点缀上水果,好看又好吃。
美乐猪
这个波兰酵头的马斯卡彭土司分量有点多。按照惯常,起码是要折半制作的。犹豫了一秒,算了,就用这个土司把剩下的马斯卡彭解决掉,从此就不用再去想马斯卡彭的事儿了。马斯卡彭少了点,按比例制作90%的量,做成两个小土司,吃一个,送一个。为着区别于先前的马斯卡彭土司,不嫌麻烦编成辫子。面团长高,临时决定刷点儿蛋液,刚刷上两刷子,忽又觉得还是本色的好,索性就只刷一个。30-40分钟,烤成金棕色,刷蛋与不刷的区别一下子就出来了。还是感觉不刷的好。奶酪浓郁的味道飘散开来,忽然想起布里欧修。。。
食·色
哈哈哈,这个蛋糕开始我给它起名花心蛋糕后来一琢磨别了,花心毕竟不太好无论男女,咱们都远离花心,一心一意才好。那么就叫它心花怒放吧,愿我们都像这蛋糕一样每天高高兴兴,心里美的像花儿盛开一样。
小黠大痴
哈哈哈,这个蛋糕开始我给它起名花心蛋糕后来一琢磨别了,花心毕竟不太好无论男女,咱们都远离花心,一心一意才好。那么就叫它心花怒放吧,愿我们都像这蛋糕一样每天高高兴兴,心里美的像花儿盛开一样。
小黠大痴
华夫饼,一种源于比利时的烘焙甜品,需要特殊花纹的烤盘烘焙而成。根据做法不同,有松饼口感的,有蛋糕口感的,还有面包口感的。经典的搭配是各种水果,奶酪,酱料或者冰淇淋。把自制的华夫饼,自制的冰淇淋,组合成三明治,拿取更加方便,而且还有巧克力脆皮和烤花生碎,满满的甜蜜又凉爽的夏天味道。。前几天才看的新闻,说即使大品牌的冰淇淋等冷饮中,天然乳品的含量也不超过10%。。。所以还是自己动手做点儿无添加的冷饮,健康安全又实惠。
寻找桃花岛
华夫饼,一种源于比利时的烘焙甜品,需要特殊花纹的烤盘烘焙而成。根据做法不同,有松饼口感的,有蛋糕口感的,还有面包口感的。经典的搭配是各种水果,奶酪,酱料或者冰淇淋。把自制的华夫饼,自制的冰淇淋,组合成三明治,拿取更加方便,而且还有巧克力脆皮和烤花生碎,满满的甜蜜又凉爽的夏天味道。。前几天才看的新闻,说即使大品牌的冰淇淋等冷饮中,天然乳品的含量也不超过10%。。。所以还是自己动手做点儿无添加的冷饮,健康安全又实惠。
寻找桃花岛
心心念念的紫薯蛋黄酥终于拔草啦!原本计划着连抹茶酥的草也拔了,可是家里木有抹茶粉了!第一次尝试算成功呀!感谢@给宝贝做的饭 的方子! 酥香!酥的直掉渣哈!加上是自己炒的紫薯馅和红豆馅!自己熬的猪油!健康美味!现在写菜谱口水又要流了哈!
Ai美味之旅
1将肉深切一刀(不要切断),向两边展开成一大片。烤箱预热200度。2将大红椒、洋葱,青葱,西红柿干切成丁。3放入搅拌器,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。4将搅拌好的菜蓉抹在肉上。5将肉卷好,并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。6放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块,淋上酱汁一起吃。
瑞儿娘
1准备材料。2后油法将材料全部混合揉至扩展阶段。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割分数个剂子 盖上保鲜膜松弛15分钟。5将咸蛋黄放到搅拌机中搅成泥加入沙拉酱搅拌均匀备用。6取个面团 按扁 包上馅料。7包成包子揉圆。8用擀面杖擀平。9然后再卷起来。10按扁 对折 对折处捏紧。11然后切三刀。12切口处向外转过来,整形成蝶状。(可以随意发挥)13放到烤盘上。14做最后发酵至面团有充气感,刷上蛋液。15放进烤箱180度18分钟。
香橙可米露
海产食品----牡蛎 被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海 蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝,新鲜的为生蚝,晒干的为干蚝。生蚝滋阴,肥美嫩滑,干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童,阴虚烦热失眠,心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌海产品。更可作为美容食品食用。今天我煮这个汤用的是干蚝,配上一些红枣,党篸,具有滋阴养颜的功效。
秋夕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1准备熟肉1碗。2茄子洗净。3用手把茄子掰成小块。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,添加酱油。5放入茄子翻炒。6放入熟肉翻炒片刻。7加盐和少许水。8出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao