照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
酸菜馅水饺大家并不陌生,但大多数人只吃过酸菜猪肉馅或者酸菜拌其他馅料的水饺。因为酸菜本身的特殊气味,配猪肉馅很容易使饺子馅吃起来腥臭。我吃过一口酸菜猪肉馅的饺子后就吐了,因为那个味道我实在不能接受。打我小时候妈妈就一直包酸菜拌油炸冻豆腐馅水饺,那个味道,任何口味的人都欲罢不能。想改变口味的朋友们不妨一试!
小0美
其实以前不爱吃芹菜,因为它太不起眼了,而且很难做的好吃。炒得久了容易咬不烂,变色,出水,难看又难吃;炒得生了,又很难入味。不过看在它很健康,能够降血压,降血脂的份上,也就常吃了。这道菜老公很爱吃,而且是回味无穷的那种,让我颇为得意。
小猪偷嘴吃
1扇贝肉去掉黑色部分后洗净,胡萝卜洋葱切片备用。2锅里放油放入胡萝卜和洋葱翻炒后放入扇贝肉。3加点盐翻炒后放入味精即可。
小乖宝宝
1茄子切条,葱姜蒜切末备用。2锅里放油放入茄子煸炒,炒软后盛出备用。3碗里放入生抽,盐,味精,陈醋,白糖,芝麻,淀粉调成汁。4锅里放油放豆瓣酱炒香。5倒入调好的汁。6等汁变稠后倒入茄子翻炒即可。
小乖宝宝
尽管看着不怎么样但味道可是跟kfc有的拼的噢。
小乖宝宝
口味鲜甜的苏式熏鱼,在苏州是非常受欢迎的一道凉菜从小吃到大,还是那么爱。
圈住美丽
1窄刀鱼切段。2加料酒、生抽、盐、胡粉腌制15分钟。3用平底锅煎熟即可。4煎另一面。5装盘了。
君梦深蓝
今天想吃面,外面天冷,不愿意出去买面条和菜。所以在家里翻出来一包钱一阵买的意大利面和昨天家里吃剩的菜,做了个拌面吃。辅料里面的墨鱼饼有没有可以换成贡丸啊之类的。自己喜欢吃的就好。那个墨鱼饼是同学的妈妈来看她的时候从老家带来的。同学分给我们的家乡特产。我超喜欢吃的,所以放在面里煮了。因为今天的配菜都是荤的。如果大家想吃青菜的,只要把青菜在煮面的时候一起焯一下水。等熟了捞出来放在旁边。等浇完汤汁之后在放在面上就可以了。
安雨稀
1将泡发好的木耳洗净切成小块。2春笋也洗净切成块。3锅内放点骨头汤,放入春笋和木耳。4盖上锅盖烧10分钟左右至春笋、木耳熟透。5加点盐和鸡精调味。6在烧汤的同时煮面条。7面条煮至断生后捞到碗里。8浇上煮好的汤,再撒上一点蒜花就可以吃了。
sheery的妈妈
1将买回的鱿鱼清理干净,并切片备用。2将韭菜洗净,切段备用。3切好的鱿鱼放在沸水焯一下,时间不要长。炒出的鱿鱼口感比价好。4姜片,葱段将油爆香,放入鱿鱼,韭菜爆炒即可。小窍门鱿鱼的热量很低,韭菜有助肠胃消化。建议大家多吃啊。
酱猪蹄
利用微波炉做西餐。
csm168
无论一日三餐,还是大宴小酌,都离不开汤羹。今天,介绍一款大炒勺家的私家营养美味汤羹,这款汤羹最适宜冬季三九和夏季伏天食用,也叫做“极品伏九羹”,夏季可排毒消暑,冬季可暖身进补,呵呵!这款羹制作,使用的原料极简单。主要原料;嫩豆腐。辅料;干贝和姜丝。在下为它起了个诨名,叫做“干贝银丝豆腐羹”,呵呵!具体做法如下。
大炒勺
这季节的花蟹比较肥美,不过,市场上见到的越来越小,不知是退化了还是捕捞过度,这几年很难见到大块头的了。小就小点吧,拿来煮汤,味道好鲜美,而且非常开胃。
琴心剑胆
1带鱼洗净切段,加入少许料酒去腥。2油锅加热,先把生姜煸过,倒入带鱼翻炒。3翻炒片刻后加入适量酱油,加入没过带鱼表面,盖上锅盖大伙闷烧。4收汁后加入少量辣椒酱,炒匀起锅即可。
sinojoey
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了,再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao