照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
酸菜馅水饺大家并不陌生,但大多数人只吃过酸菜猪肉馅或者酸菜拌其他馅料的水饺。因为酸菜本身的特殊气味,配猪肉馅很容易使饺子馅吃起来腥臭。我吃过一口酸菜猪肉馅的饺子后就吐了,因为那个味道我实在不能接受。打我小时候妈妈就一直包酸菜拌油炸冻豆腐馅水饺,那个味道,任何口味的人都欲罢不能。想改变口味的朋友们不妨一试!
小0美
其实以前不爱吃芹菜,因为它太不起眼了,而且很难做的好吃。炒得久了容易咬不烂,变色,出水,难看又难吃;炒得生了,又很难入味。不过看在它很健康,能够降血压,降血脂的份上,也就常吃了。这道菜老公很爱吃,而且是回味无穷的那种,让我颇为得意。
小猪偷嘴吃
1扇贝肉去掉黑色部分后洗净,胡萝卜洋葱切片备用。2锅里放油放入胡萝卜和洋葱翻炒后放入扇贝肉。3加点盐翻炒后放入味精即可。
小乖宝宝
1茄子切条,葱姜蒜切末备用。2锅里放油放入茄子煸炒,炒软后盛出备用。3碗里放入生抽,盐,味精,陈醋,白糖,芝麻,淀粉调成汁。4锅里放油放豆瓣酱炒香。5倒入调好的汁。6等汁变稠后倒入茄子翻炒即可。
小乖宝宝
尽管看着不怎么样但味道可是跟kfc有的拼的噢。
小乖宝宝
口味鲜甜的苏式熏鱼,在苏州是非常受欢迎的一道凉菜从小吃到大,还是那么爱。
圈住美丽
1窄刀鱼切段。2加料酒、生抽、盐、胡粉腌制15分钟。3用平底锅煎熟即可。4煎另一面。5装盘了。
君梦深蓝
今天想吃面,外面天冷,不愿意出去买面条和菜。所以在家里翻出来一包钱一阵买的意大利面和昨天家里吃剩的菜,做了个拌面吃。辅料里面的墨鱼饼有没有可以换成贡丸啊之类的。自己喜欢吃的就好。那个墨鱼饼是同学的妈妈来看她的时候从老家带来的。同学分给我们的家乡特产。我超喜欢吃的,所以放在面里煮了。因为今天的配菜都是荤的。如果大家想吃青菜的,只要把青菜在煮面的时候一起焯一下水。等熟了捞出来放在旁边。等浇完汤汁之后在放在面上就可以了。
安雨稀
1将泡发好的木耳洗净切成小块。2春笋也洗净切成块。3锅内放点骨头汤,放入春笋和木耳。4盖上锅盖烧10分钟左右至春笋、木耳熟透。5加点盐和鸡精调味。6在烧汤的同时煮面条。7面条煮至断生后捞到碗里。8浇上煮好的汤,再撒上一点蒜花就可以吃了。
sheery的妈妈
1将买回的鱿鱼清理干净,并切片备用。2将韭菜洗净,切段备用。3切好的鱿鱼放在沸水焯一下,时间不要长。炒出的鱿鱼口感比价好。4姜片,葱段将油爆香,放入鱿鱼,韭菜爆炒即可。小窍门鱿鱼的热量很低,韭菜有助肠胃消化。建议大家多吃啊。
酱猪蹄
利用微波炉做西餐。
csm168
无论一日三餐,还是大宴小酌,都离不开汤羹。今天,介绍一款大炒勺家的私家营养美味汤羹,这款汤羹最适宜冬季三九和夏季伏天食用,也叫做“极品伏九羹”,夏季可排毒消暑,冬季可暖身进补,呵呵!这款羹制作,使用的原料极简单。主要原料;嫩豆腐。辅料;干贝和姜丝。在下为它起了个诨名,叫做“干贝银丝豆腐羹”,呵呵!具体做法如下。
大炒勺
这季节的花蟹比较肥美,不过,市场上见到的越来越小,不知是退化了还是捕捞过度,这几年很难见到大块头的了。小就小点吧,拿来煮汤,味道好鲜美,而且非常开胃。
琴心剑胆
1带鱼洗净切段,加入少许料酒去腥。2油锅加热,先把生姜煸过,倒入带鱼翻炒。3翻炒片刻后加入适量酱油,加入没过带鱼表面,盖上锅盖大伙闷烧。4收汁后加入少量辣椒酱,炒匀起锅即可。
sinojoey
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新