1把姜、葱、辣椒切成末(姜要适当的多放点,去膻味)。2羊油切成末。3放姜、葱、辣椒。4把菜心剁碎放进干净的布里挤去水份。5放入馅再放盐、胡椒、味精、咖喱粉拌好。6将面粉一边放水边用筷子搅拌成小团。7然后揉成面团。8把面剁成小剂9擀成薄面皮上面放上馅。10再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上,边上按紧了。11放入锅中烙成两面金黄色就可以了。
舒舒的厨房
1燕麦用开水泡半个小时。2面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母。3揉成面团。4加入黄油揉。5揉出面膜。6揉到最后面变的很光滑,不粘手就可以了放在温暖处发酵。7面发酵到两倍大。8面板上放油,把面放在面板上分成小块揉成小面团。9然后用擀面杖擀成长薄片。10卷成卷就可了。11烤盘里抹油放上做好的面饧上15分钟。12烤箱底部放入开水。13把面放进去发酵40分钟。14拿出刷上蛋黄液撒上芝麻入烤箱烤。烤多少分钟自己看吧,我的面包有点烤过头了。
舒舒的厨房
1藕、土豆去皮,青椒洗净,葱、姜、蒜切碎。2土豆切成细丝,用水浸泡。3藕切成细丝,用水浸泡。4青椒切丝。5锅里放油,七成热放入葱、姜、蒜煸炒。6放入土豆丝,翻炒片刻。7放入藕丝后,加入白糖、白醋、盐翻炒。8放入青椒丝翻炒。9翻炒均匀后,放入鸡精调味,即可出锅。10盛入盘中。
gaopingzhao
1葱切成碎末。2米饭一碗。3鸡蛋一个磕到碗里。4把鸡蛋打散。5锅里放油。67成热放入米饭翻炒。7放入葱末翻炒。8倒入大好的蛋液,放入盐。9放入鸡精翻炒均匀,即可出锅。10盛入盘中,切开咸鸡蛋放到米饭上。
gaopingzhao
看这诱人的锅贴~就可想而知咱的锅子有多好用了吧,哈哈~真是一点都不粘呢,也容易清洁哦,开心~~以后更乐意多做点好吃的咯!
gaopingzhao
昨天刚做了紫甘蓝面,今天冬至哦,做饺子吃~~宝宝好喜欢吃昨天的面条,妈妈很受鼓舞哦
馋嘴小猪913
生活就是应该满是童话般的梦想,要把这童话做到美食里,让分享的人,入梦境一般的奇幻,那才是理想中的真正意义的美食。
cctx74
1将芹菜洗净。2芹菜切碎末,用热水烫一下。3把水过滤干净。4把鸡蛋磕到碗里。5放入料酒、盐搅拌均匀。6锅里放油,六成热倒入芹菜蛋液。7翻炒片刻,即熟。8出锅装盘。
gaopingzhao
市场有时有好多不知名的小鱼,问问卖鱼的怎么做。会有很大的收获。
潘萍
1原料图,实际只用了两个鸡蛋。2瘦肉加蒜剁成肉靡,放生抽、淀粉拌均匀,平铺在碗底。3鸡蛋打散。4加入两只鸡蛋差不多的温开水,加盐再打匀。5将鸡蛋液倒入肉碗。6放入高压锅,盖一只盘子,水开后小火蒸5分钟。
花雨曼陀罗
古人云,食色性也!那么食之有度就是一种美德。一个人能很好的控制包括食欲在内的各种欲望 ,我想非圣即贤。
朝来寒雨
前两天看电视上的美食节目,又看到一款新鲜的面点——盘丝饼。之前也知道这个,只是自己还没尝试过,想学来做做看,哈~刚好有新锅可用!于是今早匆忙之下做了这个,拿来当早餐,家人还蛮喜欢的,开心哦~!
gaopingzhao
1猪肉切成碎末,放料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。2芹菜、萝卜过热水淖一下,切成碎末。香菇、葱、姜切碎末。3放入调好的肉末、花生油、盐、鸡精、胡椒粉调匀。4面粉中放入酵母,用温牛奶加适量水和成面团,饧20分钟。5把面切开,搓成长条,切成大小均匀的剂子,擀成面皮。6放入肉馅包成包子。7稍饧片刻,放入笼屉中。8凉水入锅,用中火蒸制,开锅后大火25分钟即熟。趁热开吃吧~!
gaopingzhao
三文鱼具有美容祛皱的功能、是爱美女性的青睐。配南瓜就更加有营养;做法简单、希望爱美女性多多吃这个既有营养又美丽的菜吧!
tumeigui
薄饼做多了、现在给它改做烩饼。做法简单好学!
tumeigui
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆