东北人都知道,在数九严寒的时候气温一下子下降到零下二三十度,如果在这个时候来上一碗香气扑鼻,热气腾腾,而且营养丰富由本人发明的乱炖,弄两个用火烤糊的辣椒,用手碾碎后放到烫里,再配上一碗米饭,诶呀!那真是叫个美呀!保证下饭,吃完后尽头十足,干工作不累,嘿嘿就是在外面站上两个小时都不觉得冷,您要是不相信呀,那就亲自动手做一道俺这个-东北群英会吧!
qinfeng888
上次做了那个蘑菇小炒之后问我老公:“喜不喜欢吃呀?”结果这家伙频频点头,难道因为蘑菇他喜欢上了芹菜了?后来细问下才说:“蘑菇就是素肉啊,和肉肉搭配什么都好吃。”
暖暖尚
1虾洗净,控干水份。2姜用刀拍开。3姜和冷水一起下锅,水烧开,放少许盐、料酒。4放虾入锅,水再次煮沸后一分钟即可捞出。5做蘸酱,蒜瓣剁成蓉。6加入陈醋酱油一起搅拌均匀即可。小窍门将虾剥开,在醋蘸酱里沾一下,开吃吧。蘸酱可以根据个人口味自己调制,直接配醋也可以。
小羊小小
1将材料混合揉成光滑面团后再醒至2倍大。2拉开面团里面的组织拉丝状说明发酵好了。3然后再排气揉3-5分钟左右,切成两段,搓成长条。4台面上撒些干面粉,将面团条分成数个剂子,再擀成中间厚边缘薄的圆片。5准备馅料。6准备调料。7鸡蛋打散,加入一些虾皮 少许水和盐调匀。8锅中加少许油,倒入7的蛋液,凝固后划散蛋液制成蛋碎盛出晾凉。9胡萝卜擦成碎末。10锅中倒少许油,翻炒一下胡萝卜碎盛出晾凉。11青瓜擦成碎末加盐杀出水后攥干水分。12Q趣香菇辣肠切成小丁。13把之前做好的馅料放在一起,再加入一些虾皮。14然后加入
香橙可米露
蒸鱼、把牛肉馅塞进鱼的肚子里、然后蒸熟。这样有点像酿。我就把这个菜叫鱼酿。牛肉馅更香。鱼更鲜美。
tumeigui
1将材料混合揉成光滑面团后放温暖处醒2倍大。2准备馅料。3青菜放到热水中烫一下。4放到凉水中捞出。5沥干水分后切成末。6香菇攥干水分后切末。7面团醒好后排气再揉几分钟至光滑,切两段揉成条。8切成数个剂子。9馅料放在一起加入调料。10顺一个方向搅拌均匀。11台面上撒些干面粉 取个剂子擀成圆片。12包上馅料。13一个个放在撒了干面粉的台面上。14锅上汽后将包子醒20分钟再开火蒸15分钟焖3分钟左右。
香橙可米露
感冒发烧,口中无味,还想吃点有滋味的。酸酸辣辣的倒是和胃口。薯粉丝煮食很不错哦。
籣草児
牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜,在我国长期做为药用,近年来才开始对牛蒡的营养价值,食用价值和药理进行研究。牛蒡是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。牛蒡可每日食用而无任何副作用,且对体内各系统的平衡具有复原功能。牛蒡我也是来到美国才知道的,一位台湾的朋友教我的做法,亲们都知道我炒菜不爱放肉,这个做法适合我。喜欢吃肉的朋友可以加肉炒。
elmonte
11.鸡蛋打散,胡萝卜切成细。不用太细,不然该太慢就不好吃了。22.锅内放油,倒入打散的鸡蛋。33.将炒熟的鸡蛋盛出备用。44.锅内倒入少许油,不妨也可以。放入胡萝卜丝翻炒。55.在放入炒熟的鸡蛋,翻炒几下。放入一点点的盐。炒匀后即可出锅。66.我做的是便当,所以材料很少。味道不错,很清淡,很好吃。俺很喜欢。
這這那那
荤素一锅烩,八珍豆腐煲,很鲜美哦。豆腐也可以换成玉子豆腐(日本豆腐),更嫩滑。裹上蛋液和干淀粉后煎炸,其他做法一样。
圈住美丽
刚买的火鸡肉块比较鲜嫩、学做一个溜肉段吧。
tumeigui
1大白菜洗净后片成薄片,木耳事先泡好洗净备用,猪肉和胡萝卜切片备用。2锅里放油放一半的葱姜蒜末和花椒大料粉炒香放入猪肉炒至变色。3放入木耳和白菜胡萝卜翻炒,加入适量的水烧开。4锅开后放入盐,最后把剩下的葱姜蒜末和味精放进去就可以了。
小乖宝宝
老卤就是以前卤过其它东西的水,那些卤水不要倒掉,过滤去杂质,放在冰箱里冰冻。
灵草
1准备葱、姜。2葱姜切碎末。3猪肉剁碎末。4放入葱姜。5添加料酒15毫升、生抽20毫升、老抽15毫升、盐3克、白糖6克、鸡精2克、胡椒粉2克调匀。6白菜洗净。7锅里放油,六成热放入葱姜煸炒。8添加适量凉水烧开,用手攥成大小均匀的肉丸下入锅中。9白菜用手掰碎和粉条一起放入锅中。10开锅后转小火煮5分钟即熟。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
外酥里嫩、肉香浓郁的鲜肉锅贴,好肉一族不可错过哦~~~
云蓝小袖
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝