喜欢吃腊味,小时候只有冬天的时候才能吃到腊味,自家做的腊肉可香可香了,可惜现在吃不到了,自己做也做不出腊肉的香味来。因为加州阳光太灿烂了,肉挂出去2-3天就干了,妈妈说晒腊肉一定要慢慢地风干,才会有腊味。现在我也懒得做了,馋了就买点吃吧。
elmonte
想给老公做一道好吃的料理
大涛涛
圣诞节来临前一周,就看到很多美食家们陆陆续续开始筹备圣诞节美食了,有烤鸡、批萨、姜饼屋、圣诞节面包等等,让我着实大开眼界,精致的好像工艺品,很是佩服大家的手艺和想象力呢!就想着学习几款简单实用的,圣诞节这天做来看看。虽说是西方节日,每年圣诞节的气氛却越来越浓厚了,咱也要跟上脚步才行啊!哈哈~那就做点圣诞节美食来应应景吧!忙活了近一天,做了好几款面包饼干的,今儿暂且先上一款——立体圣诞树面包,其余的后续再上哈~
gaopingzhao
1茄子洗净,土豆去皮洗净。2准备好自己炖的牛肉。3土豆切块。4茄子切块。5葱姜切碎备用。6炒锅倒入少许油,油热下入葱姜爆香。7放入土豆块,倒入料酒、生抽、老抽、糖、胡椒,加少许水稍炖一会。8加入茄子块,翻炒至茄子变软。9加入牛肉,翻炒片刻。10临出锅前,撒少许盐和鸡精调味即可。11新年来临之际,送上这盘好吃给力的菜肴,祝大家在新年里身体像牛一样健壮,精力像牛一样充沛哈~
gaopingzhao
话说这个包心菜也分季节~咱家最爱吃滴是夏季时上市滴包心菜~脆脆滴~绿绿滴~好看又好吃~ 今天就来做这道咱家超爱吃滴凉拌菜~
糖小唐
1饽饽切小块,韭菜洗净切段。2配料蟹籽,葱,也可省略蟹籽,或者放虾皮都行。3葱切小块。4锅中放油,比一般炒菜要多些,油热放葱花炒香。5倒入饽饽块翻炒。6加入蟹籽和适量盐。7继续快速翻炒。8最后加入韭菜炒一两分钟,出锅!
76小龙女
笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼,有的写为比管鱼,青岛等地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼,又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸,从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。笔管鱼属于头足纲,枪乌贼科,胴部细长,胴长最大可达15厘米,形状类似鱿鱼,个体比鱿鱼短而小,体短而宽。 有的青岛人还叫它“海兔”。因为这种笔管鱼逃生速度快,正可谓静如处子动如脱兔。 笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼,逃生速度快,正是静如处子动如脱兔。 笔管鱼外号叫海兔子 笔管鱼叫鱼不是鱼
爱吃de胖子
1干豆腐切细丝。2把鸭胸肉的皮和瘦肉分离,切丝。3青椒切丝。4蒜切碎,葱,干红辣椒切丝。5油锅烧热,下入蒜碎,葱,干红辣椒爆香。6下入鸭胸肉皮炒出油。7下入干豆腐丝翻炒两分钟,倒入少量清水,干豆腐丝炒至没有豆腥味。8下入青椒丝炒断生。9下入鸭胸肉瘦肉丝翻炒,调入两滴生抽,适量蚝油,撒入适量盐,鸡精,倒入水淀粉翻炒均匀即可。
张董语墨
1西葫芦切片。2魔芋丝用水洗一遍。3蒜切碎,葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热少放一些油下入蒜末,葱丝,干红辣椒爆香。5下入西葫芦片炒至断生。6入魔芋丝翻炒,调入两滴生抽,撒适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
朋友从老远寄了些竹笋过来,估计快递的费用要比竹笋贵,感动。就来个竹笋炖排骨吧。
琴心剑胆
话不多说了,单看名字就知道这是道美味的下饭菜啦~!
gaopingzhao
枸杞叶有着神奇而广泛的保健功效。枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素 枸杞叶味甘性平,能补肾益精,清热明目止渴。能减轻性冷感,健胃,护肝补肾,抑制肺结核,消除便秘,缓解失眠,调理低血压、贫血,治疗各种眼疾与口腔炎症,并且可以护肤养颜。
琴心剑胆
1材料、配料备好。2莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑。3姜、蒜拍碎,淋入白醋,葱撕成细丝泡在水里(变卷)。4用红绳把藕片穿上待用。5锅下水烧开,把藕串放入煮片刻。6然后把藕串放在凉水中过冷河。7藕串沥干水份待用。8把沥干水份的藕串放下盘中摆好形状,然后把含有姜蒜醋汁、泰式甜辣酱、盐、鸡精、的酱汁淋在莲藕上,撒上葱丝(忘了放),淋上麻油即可。
粉竽粘糖
简单的家常菜随时能做,随时能吃到,却总也吃不烦哦。呵呵~这道洋葱炒鸡蛋你一定也在家做过,那今天来尝尝我做的吧!
gaopingzhao
1材料、配料备好。2三种蛋切成碎粒,肉切碎丁,蒜、胡萝卜切碎粒待用。3八宝菜洗净沥干水份待用。4锅下油爆香蒜粒和三种蛋碎粒。5倒入上汤,再加入适量水。6煮开后放入八宝菜煮软。7然后放入肉丁,用勺子打散肉丁。8肉变色后,加入适量的盐、撒上胡萝卜碎粒即可。
粉竽粘糖
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆