喜欢吃腊味,小时候只有冬天的时候才能吃到腊味,自家做的腊肉可香可香了,可惜现在吃不到了,自己做也做不出腊肉的香味来。因为加州阳光太灿烂了,肉挂出去2-3天就干了,妈妈说晒腊肉一定要慢慢地风干,才会有腊味。现在我也懒得做了,馋了就买点吃吧。
elmonte
想给老公做一道好吃的料理
大涛涛
圣诞节来临前一周,就看到很多美食家们陆陆续续开始筹备圣诞节美食了,有烤鸡、批萨、姜饼屋、圣诞节面包等等,让我着实大开眼界,精致的好像工艺品,很是佩服大家的手艺和想象力呢!就想着学习几款简单实用的,圣诞节这天做来看看。虽说是西方节日,每年圣诞节的气氛却越来越浓厚了,咱也要跟上脚步才行啊!哈哈~那就做点圣诞节美食来应应景吧!忙活了近一天,做了好几款面包饼干的,今儿暂且先上一款——立体圣诞树面包,其余的后续再上哈~
gaopingzhao
1茄子洗净,土豆去皮洗净。2准备好自己炖的牛肉。3土豆切块。4茄子切块。5葱姜切碎备用。6炒锅倒入少许油,油热下入葱姜爆香。7放入土豆块,倒入料酒、生抽、老抽、糖、胡椒,加少许水稍炖一会。8加入茄子块,翻炒至茄子变软。9加入牛肉,翻炒片刻。10临出锅前,撒少许盐和鸡精调味即可。11新年来临之际,送上这盘好吃给力的菜肴,祝大家在新年里身体像牛一样健壮,精力像牛一样充沛哈~
gaopingzhao
话说这个包心菜也分季节~咱家最爱吃滴是夏季时上市滴包心菜~脆脆滴~绿绿滴~好看又好吃~ 今天就来做这道咱家超爱吃滴凉拌菜~
糖小唐
1饽饽切小块,韭菜洗净切段。2配料蟹籽,葱,也可省略蟹籽,或者放虾皮都行。3葱切小块。4锅中放油,比一般炒菜要多些,油热放葱花炒香。5倒入饽饽块翻炒。6加入蟹籽和适量盐。7继续快速翻炒。8最后加入韭菜炒一两分钟,出锅!
76小龙女
笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼,有的写为比管鱼,青岛等地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼,又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸,从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。笔管鱼属于头足纲,枪乌贼科,胴部细长,胴长最大可达15厘米,形状类似鱿鱼,个体比鱿鱼短而小,体短而宽。 有的青岛人还叫它“海兔”。因为这种笔管鱼逃生速度快,正可谓静如处子动如脱兔。 笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼,逃生速度快,正是静如处子动如脱兔。 笔管鱼外号叫海兔子 笔管鱼叫鱼不是鱼
爱吃de胖子
1干豆腐切细丝。2把鸭胸肉的皮和瘦肉分离,切丝。3青椒切丝。4蒜切碎,葱,干红辣椒切丝。5油锅烧热,下入蒜碎,葱,干红辣椒爆香。6下入鸭胸肉皮炒出油。7下入干豆腐丝翻炒两分钟,倒入少量清水,干豆腐丝炒至没有豆腥味。8下入青椒丝炒断生。9下入鸭胸肉瘦肉丝翻炒,调入两滴生抽,适量蚝油,撒入适量盐,鸡精,倒入水淀粉翻炒均匀即可。
张董语墨
1西葫芦切片。2魔芋丝用水洗一遍。3蒜切碎,葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热少放一些油下入蒜末,葱丝,干红辣椒爆香。5下入西葫芦片炒至断生。6入魔芋丝翻炒,调入两滴生抽,撒适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
朋友从老远寄了些竹笋过来,估计快递的费用要比竹笋贵,感动。就来个竹笋炖排骨吧。
琴心剑胆
话不多说了,单看名字就知道这是道美味的下饭菜啦~!
gaopingzhao
枸杞叶有着神奇而广泛的保健功效。枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素 枸杞叶味甘性平,能补肾益精,清热明目止渴。能减轻性冷感,健胃,护肝补肾,抑制肺结核,消除便秘,缓解失眠,调理低血压、贫血,治疗各种眼疾与口腔炎症,并且可以护肤养颜。
琴心剑胆
1材料、配料备好。2莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑。3姜、蒜拍碎,淋入白醋,葱撕成细丝泡在水里(变卷)。4用红绳把藕片穿上待用。5锅下水烧开,把藕串放入煮片刻。6然后把藕串放在凉水中过冷河。7藕串沥干水份待用。8把沥干水份的藕串放下盘中摆好形状,然后把含有姜蒜醋汁、泰式甜辣酱、盐、鸡精、的酱汁淋在莲藕上,撒上葱丝(忘了放),淋上麻油即可。
粉竽粘糖
简单的家常菜随时能做,随时能吃到,却总也吃不烦哦。呵呵~这道洋葱炒鸡蛋你一定也在家做过,那今天来尝尝我做的吧!
gaopingzhao
1材料、配料备好。2三种蛋切成碎粒,肉切碎丁,蒜、胡萝卜切碎粒待用。3八宝菜洗净沥干水份待用。4锅下油爆香蒜粒和三种蛋碎粒。5倒入上汤,再加入适量水。6煮开后放入八宝菜煮软。7然后放入肉丁,用勺子打散肉丁。8肉变色后,加入适量的盐、撒上胡萝卜碎粒即可。
粉竽粘糖
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒