搜索
1准备材料。2准备馅料 装饰材料。3后油法混合面团材料。4揉至出膜到扩展阶段。5发酵至2.5倍大。6排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。7取一个面团擀成与香肠同等长度宽的面片。8将香肠包裹起来卷紧，接口处捏紧，再揉几下至表面光滑。9竖着切七刀，底部不要切段。10一左一右将香肠卷翻开排好成花形。11向同个方向翻开然后围成一圈成花形。12最后醒40分钟。13表面刷上准备好的葱花馅撒上芝麻。14放进预热过的烤箱180度15分钟即可。
香橙可米露
每次到新年，我们都会提前准备年夜菜。扣肉大家不都陌生吧，去哪里都有这道菜吃，因为他的寓意是恭喜发财啊。今天让大家看客家人的扣肉，这个我是跟我妈学的，因为每年都会吃的东西，所以家家户户都会做的菜！ 2011年，祝大家身体健康，发多点新年财！
Flyer菲儿
白汤杂碎为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独到风味突出，成为现今很常见的小吃。
kiss战女
1原料图。2红萝卜切成条，或者用刨丝工具擦成条。虾米洗净沥干水分备用。大葱切丝，辣椒切小段。3锅中倒入少量的花生油和橄榄油，爆香葱和干红辣椒。4倒入沥干水分的虾米，13香适量，少量料酒煸炒一分钟的样子。5倒入切好的萝卜条继续翻炒几下。6加入凉水没过萝卜条，放粉丝，加入少量盐。7盖上锅盖儿中火焖三四分钟左右。8出锅前可放点鸡精调味。9放点辣椒油，尽情享受吧。
花开成海
过年冷菜总要准备几款，这款海鲜是老少皆宜，吃口鲜嫩，吃了回味无穷。
小惠子
以前是男朋友给我做的现在男朋友不在身边自己照猫画虎试试看
這這那那
今天是年二十九，好吃好喝的不应都留在三十嘛。难得的假期先犒劳一下自己。呵呵也希望大家喜欢这道菜~~
张顺0123
过年我们家一定会吃的菜，清蒸手工丸子。我们都会提前做好，年三十的时候蒸热来吃就可以啦。很方便呢！
Flyer菲儿
吃些牛肉能提高机体抗病能力，还有暖胃作用；番茄则是含番茄红素最多的食物，有防癌功效。它俩搭配则不仅可发挥自身优势，更重要的是能增强补血功效。牛肉含铁较丰富，遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时，加上些番茄，能让牛肉更快变烂，更适合中老年朋友食用。
kiss战女
济南只有凉皮，凉粉，没见过拉皮，记得看赵本山小品时，宋丹丹说整个拉皮，赵本山说拍个黄瓜，那会才知道拉皮在东北原来是道菜，我是真的不知道东北拉皮怎么做，可是还好奇的买了一张，只好自创做来试试，没想到味道好极了。嘿嘿，得意ing~~~
立志当厨娘
新年讲究好意头，虾广东话叫“哈”，所以广东人新年喜欢用虾来做菜，寓意哈哈大笑。今天做的虾仁如意盏，黄金（玉米），翡翠（四季豆）和红宝石（胡萝卜）都有了，祝愿亲们新的一年万事如意，天天哈哈大笑过肥年。
elmonte
我的年三十饺子自己做自己包自己吃
這這那那
瑶柱虾米羹，年夜饭的最新出品
美味天使宝宝
鲜菇炒牛肉，简单方便的小炒！
美味天使宝宝
酸酸甜甜鲈鱼。美味可口！
美味天使宝宝
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
