1新鲜鸭胗一盒。2鸭胗焯水。3蒜叶、蒜苔切好。4蒜白斜刀切。5青红尖椒切斜刀。6鸭胗焯水后切薄片。7热锅后放入适量油,尖椒入锅爆炒后放入蒜白。8鸭胗入锅爆炒。9放入蒜叶、盐、生抽翻炒。10翻炒均匀后即可。11出锅装盘。
瑾萱的美食
据说三文鱼最好的吃法是清蒸,因为只有清蒸才能让营养成分最大限度的保留下来,进到咱们的肚子里。
watergrass520
1豆腐切成小块,备用。2猪肉切片用油,盐,生粉抓均匀备用,紫菜泡生备用。3生粉调水备用。4干鱿鱼泡少切丝,冬瓜好肉丸切成一粒粒备用。5锅里放油,把干鱿鱼,冬瓜,肉丸,猪肉放进去炒熟。6炒熟后加水,等水开后加进豆腐。7等再次煮沸时倒进生粉水和紫菜就可以了,出锅前加盐调味。。。8出锅了。。。。。。。。。。。
鬼傀魍儡
1先将黄瓜切丝备用。2取出一个碗放入糯米粉。3同时加入鸡蛋,黄瓜丝和1小匙的盐。4拌匀不用加水哦。5取锅放入少量的油等 到没热用筷子1个1个的夹入锅内煎。6煎到焦黄酥脆时关火取出装盘即可。
墨兰清香
爱吃春饼,每次吃都会吃撑着。就是这样,还是那么爱它。曾经一直很好奇,春饼是怎么做的,也试着做过,但和饭店吃的薄薄的那种就是不一样。原来他的做法是很特别的,不是煎,烤的,而是蒸出来的。而且一次可蒸好多张。包入任何菜都是那么好吃。美啊!
雨木
蒜香的鲜O∩_∩O。
巧妞
西点烘焙,戚风蛋糕是入门和基础,很多人做戚风不成功,真的快“气疯”了。我感觉做戚风把握好几点,成功率还是蛮高的:1、盛装蛋白的容器一定要无油无水;2、鸡蛋要新鲜,蛋白打发到位;3、控制好烤箱温度和烘焙时间。
千惠烘焙
1面粉加发酵粉和成面团2放到温暖处醒发2倍大3用肉馅包住鹌鹑蛋,如果手粘,沾点水容易包4把包好鹌鹑蛋的肉丸包入剂子中5把剂子整形,加红枣装饰,看看--一个个白胖胖的馒头6上锅蒸20分钟,出锅啦!掰开看看,是不是很花心
波波婆
1面粉、白糖、盐、鸡蛋、牛奶。2黄油和酵母。3鸡蛋磕到碗里。4溶化的黄油。5面粉中放入酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶。6和成面团,揉至面筋扩展阶段。7放入黄油,揉至面筋扩展完成阶段。饧制1小时。8饧好的面团。9将面团揉匀。10放入模具中。11饧制八分满。12放入烤箱,180度烤25分钟。13取出来倒扣网架上晾凉。
dansophia
1材料:大白菜、蒜、葱。2大白菜择好,用水泡30分钟左右。3蒜切末,葱切小段。4大白菜洗净晾干,切丝,梗跟叶分开放置。5锅内放油爆香蒜末,倒入大白菜梗先炒。6再倒入大白菜叶翻炒,调入盐,油,葱翻炒匀即可。小窍门像我发的图片上的大白菜必须切丝炒了才好吃,如果是小的大白菜就要切大片点。
吖冰
1材料:花菜,蒜,葱。2花菜用小刀掰成小朵,用盐水泡20分钟,再清洗干净。3花菜洗净装盆备用,蒜切末,葱切小段。4腊肉清洗干净,用开水焯过后,切成片状。5锅中开水烧旺,倒入花菜煮3分钟左右。6锅中放油烧至六成热,下蒜末炒出香味,放入腊肉片炒约一分。7再放入花菜翻炒。8调盐,下葱段,酱油翻炒均匀即可。
吖冰
1一个莴苣。2将莴苣去皮。3猪肉切片,加蛋清、淀粉用手抓匀。4葱、姜泡水。5肉片用热水淖一下。6盛出来备用。7锅里放油。8放入莴苣、调味酱油翻炒。9倒入葱、姜水。10放入木耳翻炒。11放入肉片翻炒。12添加盐、味精调味即可。13盛入盘中。
dansophia
自制汉堡的味道绝对不输给快餐店,而且安全、卫生,料又足哦。
千惠烘焙
1香菇提前用温水泡发。2洗净备用。3油菜摘洗干净。4用刀切开。5锅里放油,放入葱、姜煸炒。6放入香菇翻炒。7添加调味酱油。8加水稍炖一会儿。9放入油菜花片刻。10放入油菜叶翻炒。11盖上锅盖焖一下。12放入盐、味精调味即可。13出锅装盘。
dansophia
茄汁小鱿鱼,酸酸的酱汁很开胃.
zhuchaoyun
大家知道荤菜不能多吃,我平时还是比较喜欢吃一些清淡的蔬菜,这样对身体有利,不会发胖啊。
小惠子
1三个鸡蛋打入碗中。2尖椒、黄瓜切成片,葱切丝。3锅上火,油热,倒入鸡蛋,翻炒。炒好后,盛出。4锅中放入适量的油,油热放入葱爆香,倒入尖椒翻炒。5放入黄瓜翻炒,加入适量的盐。6黄瓜熟后倒入鸡蛋翻炒,即可出锅。
闲庭落
1蒜苔洗好,切成小段。2火腿肠切成片,葱切丝。3锅上火,油热放入花椒爆香。4放入葱、火腿肠翻炒。5倒入蒜苔翻炒,再倒入玉米粒翻炒,放入盐,出锅前放入鸡精。
闲庭落
1土豆去皮,擦成丝。2土豆丝放入盆中,放入适量的莜面。3将莜面与土豆丝混和在一起。4混合好的土豆丝放到屉上,上锅蒸熟。5黄瓜切条。6放入香油、葱、蒜、盐、鸡精、辣椒油、醋拌匀。7蒸好的拨烂子放到碗中,加入拌好的黄瓜条即可。小窍门1.莜面不要放得太多,面多的话,蒸出来口感不好。
闲庭落
1取200克花生米。2用水洗净,再用纸巾擦干。3放入烤盘中。4烤箱预热后,将烤盘放入烤箱中层位置。用200度烤制。5烤3分钟取出摇晃一下。6再次放入烤箱烤制3分钟即可。7晾凉,放入盘中即可。
gaopingzhao