番茄肉丸螺絲意粉很適合夏天吃啊~~蕃茄的酸味很能勾起人的食慾!~而且做法很方便~~對於討厭夏天落廚容易出汗的~是個很不錯的菜式~
revirginal
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量会大大降低。姬菇是日常食用菌中最普通的一种,无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人。姬菇以色白、白厚质嫩,味道鲜美者为佳。
籣草児
这大概是我吃过最适合夏天的一道大肉菜了~北京连续好几天40度的气温,让人食欲猛速的减退,尤其是对肉的欲望几乎变为0值,但肉食动物如果好几天不碰肉,又觉得好像有那么一点儿难受。前几天看到网友LydiaC(@ptt)分享了这道菜的食谱,当时看到就好想吃啊~每天都跟男人说我要做这道菜,我要做这道菜!似乎我上辈子跟这道菜有什么缘分似的。昨日下午终得半日空闲,不畏惧高温艳阳地,赶紧跑去菜市场买牛肉。回家根本顾不及洗澡,全身又黏又臭,就开始洗牛肉,切牛肉,准备好食材,等老公洗完澡出来帮我拍片。不知道到底是前世的恩怨作
小寶姨
夏天主打菜就是凉拌菜,不仅清爽还健康呢,可是我家小的有意见啦,说 你以为我们都是兔子呢。没办法都是肉食者。。。。。不过这道中式沙拉我侄女trhe1024喜欢,哈哈她属兔的。
西马栀子
我喜欢看足球,但不懂球。老公每天晚上看世界杯我就跟着凑热闹,老公闲我烦因为我老问东问西的瞎叨唠。咱也自觉点,别惹人烦,堵住自己的嘴。吃点零食喝点小酒。哈哈我不喝酒滴。。。不过这菜下酒不错哟。
西马栀子
二茄就是茄子和西红柿,素烧二茄酸酸甜甜很下饭的。这可是我哥的拿手菜呦。。
西马栀子
本来中午不准备吃饭了,可是好多朋友都来问我:今天吃什么呀?哈哈哈,怎么多朋友关心我,我怎么也不能辜负大家,临时烧了点饭,做了几个肉饼,就这样整出了个(米饭汉堡)。
草月
有人问我:你菜里的盐、糖、酱油什么的都要放几克啊?我还真是不好回答。中式菜肴不像西点,配料讲究精确无误,主要还是依个人口味适当添加。俗话说:咸中得味,淡中鲜~~~就看你得意哪一口啦~~
浓咖啡淡心情
都是很简单的材料,没有山珍海味,无需华丽的装饰,一样可以赏心悦目,简单一样可以很美味!
草月
意面是西餐里很重要的一大类,意面和我们传统面条最大的区别是蛋的比例。法国的超市可以找到无数种的意面。总的来说分为两种:一种是质地很硬的袋装面pâte。一种是质地偏软的新鲜面条pâte fraiche,先面条还挺像我们北方的擀面的,只是用鸡蛋和的面,所以更劲道些~。要是按照面条的形状分类,种类就多了,有很小很小的贝壳型的叫 Coquillettes,有圈圈行的叫Gansettes,蝴蝶型的叫papillon等等。另外,也可以按原料不同,分为全蛋的面,全麦面和各种颜色的蔬菜面。令郎满目啊~
laetitia倩
美味的意大利面自己做!
果果cooking
其实我当时的意思是看过菜谱,领略到了,你就可以放下菜谱,按照自己的想法来做了。每个人都有他做菜的风格,若都要参照菜谱一步一步做,岂不是标准订制,没有一点特色。而美食也需要我们去发现、去创造,也许在偶然一次乱搭、在某次画蛇添足,你就创造了一道美味。喜欢美食家,喜欢这里的朋友们,在这里,大家用自己的方式创造出各式美味滋润幸福生活。
Jane.Yang
奶酪是我的大爱,土豆也是广大人民的大爱,加上洋葱,培根又是什么味道呢?超级简单,喜欢的赶紧动手试试哦。
草月
西餐里面最实惠的要数西班牙的“焗海鲜饭”和意大利的“焗意面”,能吃的饱吃的好,呵呵!建议您出国不妨尝一尝。它的特点是,新鲜味道好量又足,像我的饭量吃这东西最适宜。今天咱们就先谈谈西班牙的《焗海鲜饭》。焗海鲜饭人家是先炝锅,然后放入鲜鱼汤把米饭焖熟,焖的要稍微硬一些。然后加入海鲜,如;大虾、扇贝、鱿鱼、鱼肉还有放龙虾肉的,另外加一些蔬菜,放入烤箱焗烤,出炉后趁热香喷喷的一吃,再配上一碗奶油浓汤和下酒的小菜,呵呵!真是神仙过的日子!我今天为了少占用一些餐具,也为的是图省事先把米饭焖熟,然后再下锅。其实我感觉都
大炒勺
滋味鲜美的黄花鱼是我们海边人喜爱的海鲜产品之一,黄花鱼经过烤制后,香酥的好滋味总让人忍不住食指大动,味鲜肉嫩,永远都是心中不忘的好味道。想要亲自品尝黄花鱼的美味吗?心动不如马上行动喔!
君梦深蓝
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
1面粉放到干净盆里加糖。2添加溶化的酵母和温水和成面团,饧30分钟。3放到面板上揉均匀,搓成长条。切成每个50克的剂子。4葡萄干洗净切碎,添加白糖和面粉制成馅料。5擀成皮后,放上豆沙和葡萄馅制成包子,皱褶向下。6稍按一下制成饼坯。7锅里放少量油,6成热放入饼坯。8定型后翻过来,再煎另一面,煎到两面金黄后即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤,馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅,我真高兴,终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
山药营养价值高,喜欢放在汤里,今天又多加了马蹄,马蹄的皮特地的留着的,这皮是粗纤维,可以防止便秘,效果很好的,丢了浪费。 现在不是都提倡粗纤维,反对浪费嘛!
guanghui1980