俄式酸黄瓜最常见的莫过于切成薄片夹在汉堡包里,不仅增添风味更刺激食欲,开胃又解腻。酸黄瓜家里就能简单自制且安全可靠,绝对没有防腐剂等添加成分。
kiss战女
1平菇和洋葱切粒,黄油热锅,把平菇和洋葱炒软2加入3-4碗水,中火煮5分钟32大勺面粉加少量凉水调开45分钟后熄火,用手持搅拌器把煮软的平菇和洋葱绞碎,绞茸,倒入面粉水,并不停搅拌。中小火把汤煮开,直到粘稠状,全程不要停止搅拌5加入2大勺鲜奶油,加盐和黑胡椒粉调味。6成品7成品上点上奶油做点缀吧。
Emmmma
今天是腊月二十三,小年。我们老家有吃饺子的习俗。关于内馅,各家不同,这个搭配是我喜欢的。我想很多时候喜欢一种食物,可能是因为在它的身上有着我们美好的情结,或则是对过去的一种记忆。这款饺子的包法,是长辈教给我的,虽然包起来比较慢,但是非常喜欢这个造型。关于内馅,我感觉有很多经典的搭配都非常的不错,鸡蛋韭菜,青菜肉的等等。其实自己喜欢什么包什么,没有一层不变的。
尘欢
昨天用亨氏番茄酱试了个茄汁鸡翅,今天爸妈都点名要吃番茄牛肉,正好家里还有个洋葱,放在一起炖,味道会更好~~
馋兔
在我们这里的西餐厅里,一份牛排是148一份,我们一家三口出去吃的话就是要好几百吃呢。我这里算了一下只要不到60块2份。省钱是王道,哈哈。。。
卡卡菜谱
按家里人口味,做了一次山寨版大盘鸡,色香味俱全,特别是面条和鸡汁拌在一起,别提多有味了哈。
心曲之旅
在餐厅点过觉得不好吃而自己在家DIY的一个菜,那可是好吃多了~~
々苗∴
1部分食材。2香菇提前浸泡透;3南瓜去皮去籽切小块;浸泡好的香菇切小块;4洋葱切小丁;青椒切小丁;培根切小片;5先做南瓜酱:热锅加入一半黄油料香洋葱;6倒入南瓜炒匀;7高汤调味料兑水大半碗倒入锅中,加入香叶、干罗勒,煮至汤汁浓稠;8挑出香叶是为南瓜酱;9锅中放另一半黄油,入洋葱、青椒稍炒再加入香菇稍炒;10加入米饭炒匀,调入南瓜酱、盐、黑胡椒粉炒匀关火;11入培根和南瓜炒;12加一部分奶酪块拌匀;13炒好的培根南瓜饭装入烤盘,铺上奶酪条,入烤箱烤15分钟即可。
々苗∴
去过一趟泰国队对那边做的泰国菠萝饭很喜欢,所以特地在家也做了一次
米粒92
终于快结束这“生不如死”的折磨了,如果有下辈子,我再也不要做人,至少不要做女人。为了纪念如获新生的日子,我必须要对自己好一点儿。意大利面,肿么样?我觉得,不错呢。
熊猫诺诺
一个人在家的时候,偶尔也会觉得烧饭做菜是件麻烦事。中午烧饭的时候,特意多煮了点米饭,留着晚上做蛋包饭。对于懒人来说,蛋包饭又可当菜,又可当饭,一举两得。
如彼萱草
前两天就收到亨氏番茄酱了,趁着还没过年赶紧的把报告做出来,要不过年就要忙。因为女儿爱吃番茄酱,所以家里都会长备着亨氏的番茄酱,应女儿的要求做了她爱吃的红酱螺丝粉,酸酸甜甜的特别的开胃。很喜欢这种包装用起来非常的方便,轻轻一挤就行了。
紫韵千千
^_^有朋友来家里做客,买了鲜菠萝,这道美食就诞生啦~
蜜丝甜
1所有材料洗净。青椒掰成小块;大蒜拍扁剁碎;大葱斜切成片;洋葱、木耳、胡萝卜切成小块。2豆腐切成小块。3酱料:将三勺酱油、胡椒粉、牛肉粉和、绵白糖和100ml清水混合搅匀。4锅中倒入植物油,大火把油烧热,倒入葱蒜炒香后放入所有配料,煸炒片刻放入豆腐块,翻炒几下加入酱料,炒至酱汁收干即可出锅。
BAE
炒拉条是我们常吃的,虽然手工的好吃,但做起来麻烦,总买机制的,但口味就不要再省事了,不然真不好吃了。以前知道要用羊肉炒,大肉也可以,但孜然是万万不可少的,后来吃到了姐姐炒的比我好吃多了,才知道加了番茄酱,从此有多了一项必备品。真的提味很多啊!
府前蔷薇
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの