蛋包饭相信很多人都做过。 但是糖醋版的你做过吗?diy美食, 创意无极限,乐趣所在啊!日式的蛋包饭,被包裹上酸酸甜甜的糖醋汁, 算不算中西合璧呢?反正儿子很爱吃。糖醋控的亲, 不管是大人还是孩子, 相信都会爱上它。
从容过日子
1用剪刀先把肥肠剪开;2倒入面粉,揉搓一会儿;3再加点盐,继续揉搓;然后用清水冲洗干净;4接着倒入白醋揉搓,这时肥肠里面的肥油都差不多洗干净啦;5锅里烧水,放入姜片蒜片和料酒6将肥肠放入煮10分钟左右;7捞出切小段,备用;8把配料都切好;9锅中热油,先爆香配料;10倒入肥肠翻炒,调入盐、白糖、鸡粉、生抽;11最后撒葱花,即可。小窍门* 也可以先爆炒肥肠,将其炒至表面微微焦黄,口感应该会更好~
NZmom
前几天偶然在一个访谈节目里,看到有一位妈妈跟记者说自己平时都很注意孩子的饮食健康,很少给孩子吃垃圾食品,比如7岁的女儿至今都从来都没见过“汉堡”,更不用说吃过了。听来,虽然这位母亲的毅力和努力是很值得佩服,但是对于这个7岁的小女孩来说,她因此要失去许多尝试各国美食的机会未免也太勉强,太可惜了。其实对于很多人来说“汉堡”=“麦当劳”或“肯德基”=“垃圾食品”,但事实上,像汉堡这种食品是否归类于垃圾食品是要按照制作方法来决定的,市面上经常吃到的汉堡是因为加入很多防腐剂和添加剂,无疑是垃圾食品,但在家自己做的手
juju的巴黎厨房
pizza看起来很复杂吧,其实做起来很简单哦!大家都来试试吧!
俄罗斯厨师
1鸡腿肉剔骨切块2生姜大蒜切片3配料切片4爆香生姜大蒜,然后下鸡腿煸炒,炒至鸡皮出油,鸡肉变色5添加除了青椒以外的配料,炒至断生,加料酒,盐,蚝油,生抽,最后加入青椒翻炒一会6出锅7鸡肉又嫩又香,配饭最好了小窍门料酒稍多一点,鸡肉更鲜美
小辣椒红红
这道菜因为有被称为“地下苹果”的土豆,使之营养更为丰富,因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。
小艾厨娘
菜肴特点:牛肉酥烂,味浓甘辣,汤汁浓稠,色泽金黄。
英英菜谱
老干妈豆腐是娭毑拿手菜,飘香四溢,香辣下饭
小宝娭毑de厨房
喜欢吃,就自己做呗
流星宝贝
都说“食在广东,厨出凤城”,此处的凤城是顺德的别称。顺德的鱼生是非常有名的,这边的人十分喜欢吃鱼生。不仅仅鱼生有名,这边十分受欢迎的还有粥火锅。以浓稠的米汤为锅底,将鱼起片,待米汤沸滚之际,夹起一片鱼片,放入锅中数秒,立马捞出,蘸着店家配置的酱料。鱼的鲜美顿时是弥漫着嘴巴的每一个角落。待鱼片刷完,加入些蔬菜煮滚,即可成为一碗鲜美无比的鱼粥。白菜时常带着我去吃这种粥火锅,非常地清淡,与四川的那些麻辣火锅简直就是天壤之别。鱼起片之后,剩余的鱼骨和边角之类的东西,这边常常用的方式就是盐焗,味道也是非常的赞的。今
小果_C
上次juju上传过婆婆那边学来的家常意大利千层面做法,但是因为光线不太好,对上次拍的照片很是不满意,刚好前几天因为复活节这边连休四天,juju做了一大盘千层面两人吃的美滋滋的,而且重新上传这个人见人爱的意大利美食,顺便有没吃过的就用我的美图诱惑一下下~~~~~上次juju放了100ml左右的意粉酱,烤完以后觉得有点干,这次放了一瓶整整400ml,烤出来不再那么干了,而且番茄的味道更浓,还是多放一点意粉酱味道够足够香~!
juju的巴黎厨房
1将做好的面团,排气杆成一个圆饼2铺在8寸的烤盘中3在饼底用叉子叉上一些小孔,然后涂上番茄酱4先铺上一层芝士碎5撒上什锦,培根,青红甜椒等再撒上一层芝士碎6再铺上一层洋葱圈,再撒一小部分芝士7最后表层再撒上培根和芝士碎8烤箱200度预热好,中层20分钟9时间到!美味开启
深海里的淡水鱼
拿到长帝烤箱3.5版CKTF-32GS,和家里的比起来,感觉家庭烘焙专用还是这一款比较合适了啦。新版长帝电烤箱全外壳为不绣钢,更显豪华气派哦,有六根发热管,还有风机功能,让食物受热上色更均匀,内还有照明灯,对食物一目了然哦,而这灯罩还可以折洗哦。在烤箱没回来前,已经好久没有做面包了,就做了女儿喜欢的火腿肠面包,以前做过蔬菜沙拉面包,她很喜欢,这一次把菜揉在面团里,上面放了炸过的洋葱丝,因为第一次用,不敢用高温度,用的150度,慢火烤熟,看看上色很浅,加高一点温度再烤,如果一次烤好,可以用到175度烤约20
余甘果蜜的厨房
新西兰牛肉绝对的好吃。在这里不试试太可惜了
nana729的窝
鱿鱼是我最爱吃的,尤其是鱿鱼须子.韩式口味也是孩子们爱吃的。这个菜我做了几次了,每次都在瞬间光盘。
迷糊杨杨杨
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。8好了,开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条,葱姜切段,锅内放水烧开,放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油,用大料,花椒,葱姜炝锅,2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤,烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者