吉祥年菜喜气羊羊【红烧羊肉】 羊年来了,喜气羊羊新开始。上道羊肉菜。羊肉是我家餐桌上必有的肉类。过年的时候,更要烧一锅,大大的一盘上桌,热气腾腾的,感觉真好。米妈烧肉的时候喜欢大块大块的,以肉为主,附上一点点儿配料,大块吃肉大口喝酒,爽!!材料:羊肉 胡萝卜 洋葱 姜 红枣调料:盐 生抽 老抽 料酒 糖 香叶 白芷 花椒 桂皮 胡椒做法:
辽南蟹
洋葱炒里脊丝,撒上熟芝麻,非常好吃的小炒,做法简单,吃起来很回味。很适合小孩子吃。
土豆丝卷饼
1准备好洋葱,最好把洋葱切成一个个圆圈然后对切,变成一条一条2打入鸡蛋,然后搅拌3在平底锅倒入油,预热七分热,然后倒入蛋液,翻炒4最后倒入生抽和调味料,再炒一下,盛入盘子。完成
【FORGET】
色香味俱全的美味披萨,打卤馕?没得比!
METOWN-17
春节,走亲访友,难得歇在家里。忽然有了给家人做饭的冲动。其实,很不喜欢油烟附在身上的感觉。不过,很享受饭菜被家人吃光的感觉。
熊寳寳爱吃
回锅豆腐,先煎至金黄,再小火慢炖,豆腐吸饱了汤汁,口感咸香麻辣,是一道下饭好菜!
tgcyy
蹄髈也就是肘子,看12到锋味时,用红酒焖蹄髈,一直想试试,做惯了中式的卤肉,一下子用西餐的方法来做,感觉心里没底,不知道会是个啥结果,等做好上桌,立等家人评价,还都说不错,也许是吃多了中式的卤肉,一下子换了这个西餐的口味,感觉新鲜吧,反正大家吃得好就行啦。
万山红
菜谱原方来自于英国大厨Jamie Olive,后经庄祖宜翻译改进,再广为流传~~ 我个人相当钟爱这道菜! 十分钟不到的准备时间,之后就全部拜托给亲爱的烤箱同志啦~~小番茄的酸味中和了鸡腿的油腻,黑胡椒的辛辣和罗勒碎的香气带来了多层次的味道。。最棒的是烤好的大蒜头! 你们知道嘛?我烤一个鸡腿会放两个蒜头一起烤。。而且最后一定是先吃完蒜头!! 烤好的蒜头,甜甜的糯糯的,入口即化,口感绵密到不行啊~~而且吃完以后,嘴巴还不会臭臭的。 还等什么,一定要尝试的一道烤箱菜啊~~~
暖调蓝0429
松脆的土豆饼配以香肠,呈现出外焦里嫩的错觉感。+一杯冰茶给自己一个享受的下午茶吧!餐点热量指数345kcal
micky甜
1鸡腿,鸡翅切块,洗净2烧开水,煮掉血水3把血水洗掉,葱,椒,姜备齐4烧油锅,放入蒜头,要拍过的蒜头,煸炒两分钟5倒入鸡肉,翻炒6翻炒至鸡肉发黄放入尖椒,(之所以尖椒没跟蒜头一起放,是因为我怕辣,不怕辣的可以跟蒜头一起放),继续翻炒。7炒到5分钟,放入酱油,盐,糖,料酒,一点水,继续煮大概三分钟。8收汤后,放入洋葱,继续翻炒。(不吃洋葱的这部可以省去)9洋葱熟了之后就可以出锅了
木鱼子bear
蒸饼卷芹菜,会让孩子在开心中吃一顿美味的晚餐。
土豆丝卷饼
现成的面包片,两个鸡蛋,就搞定一顿营养丰富的早餐,美味还吃的健康。
土豆丝卷饼
洋葱的爽脆、香配上油豆腐的香
乐:在吃
喜欢洋葱特别的香味,配上火腿肠的香
乐:在吃
猪肝含有丰富的维生素A,能防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,其实炒猪肝要有点辣味才好,但是孩子不能吃辣,所以我用了洋葱和大青椒调味,洋葱的葱香,和青椒的清香很适合猪肝。
土豆丝卷饼
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao