五色对五脏,五脏也好色。黄帝内经中说:绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺,黑色补肾。今天的这道家常菜“四色小炒”就有绿色的尖椒、白色的豆皮,橘黄色的胡萝卜和紫黑色的洋葱。虽然少了一种颜色,四色的菜肴足可以称得上养生保健小菜。
馋嘴乐
1锅中放入黄油,融化后炒香洋葱粒。酸菜罐头去除汁水后倒入锅中小火翻炒2酸菜汁水收干后加入一杯白葡萄酒,奶油,盐,黑胡椒小火煮3煮好的酸菜放入烤盘内,上面摆入擦干的鱼块4鱼块上挤柠檬汁,撒盐,黑胡椒。放入烤箱200度,烤20分钟即可
晔游
第一次做【素罗宋汤】老公和儿子很喜欢吃哦。。。
花鱼儿
初看到那方子,想起君之的田园披萨蛋糕,因为有马苏里拉。再一细看,感觉更像是孟老师的一款咸马芬。翻出孟老师的小蛋糕,果然。区别只在于,孟老师用培根,这方子用红肠,而且,孟老师的蛋糕用糖调味,而这方子没有糖,只有盐。孟老师的马芬是个甜咸口,而这个,是纯咸口。还真没试过纯咸口味的马芬。没有红肠没关系,有培根,反正也不太喜欢火腿肠。把红肠换成培根,最后的两片全用上;不喜欢油多,将牛奶与油的分量互换。不去关心这方子的步骤,只按孟老师的做法,最后的效果也很不错。纯咸味儿的马芬,别是一番滋味。。。。
食·色
盘子里的凤爪还没有夹起筷子上已沾满了三叔的指手画脚: 对象有无? 何时成亲?凤爪吃进了嘴里挠在了心上三叔,你别管我的婚恋进程快戴上你的假牙请你吃一道孜然烤羊排滋滋声配上色香味吃起来真乃人间天堂可惜没一副好牙口这么好的菜总怕您消受不起
Dyson食物猎人
1洋葱、苦瓜切丝。自家压的面条,煮锅水开下面,面浮起即捞出,倒入少许花生油,挑动晾凉备用2热锅凉油3倒入蛋液滑炒鸡蛋4鸡蛋凝固后扒到一边5倒入洋葱丝爆香6洋葱丝炒软7加入苦瓜丝翻炒几下8加入面条翻炒均匀(面条先在微波炉里大火转5分钟)9加盐调味,装盘
乐:在吃
我家小不吃饭很挑,但自从有次吃了咖喱饭后念念不忘,今天由于小不主动提出要吃咖喱饭,当老爹的岂能拒绝。
之弃
1材料:鸡蛋2个,木耳泡发,将瘦肉,洋葱切丝2盐,糖,鸡精3柱候酱4葱,木耳洗干净5锅烧热,倒入打好的鸡蛋,煎成厚点的蛋饼6两面煎黄,盛起,切片备用7瘦肉丝加生抽,鸡精,淀粉拌匀8锅烧热,加油放入瘦肉丝炒至变色盛起备用9重新放油,加入洋葱翻炒10倒入木耳,加盐,糖,2汤匙柱候酱翻炒均匀11再倒入瘦肉丝,鸡蛋,葱,鸡精翻炒几下出锅12装盘
独角戏71
1西红柿、洋葱、青瓜、苦瓜切丝,蒜切片。面条是开锅下入,浮起捞出,倒入适量花生油,挑动晾凉。2热锅凉油,先炒鸡蛋3鸡蛋炒好盛出备用4锅内留底油,爆香蒜片5先倒入洋葱炒香,洋葱变透明6再加入苦瓜丝翻炒7倒入西红柿翻炒几下8加入炒好的鸡蛋9倒入面条,面条倒入前在微波炉里大火转5分钟10最后加入青瓜丝翻炒均匀,加少许盐调味11盛出
乐:在吃
1准备食材,洋葱忘放上了2西红柿入开水锅焯烫一会3西红柿切块备用4茄子去皮切菱形块5热锅凉油,放入洋葱丝爆香6再倒入茄子煸炒,茄子变软,水份煸出来后7倒入西红柿,炒出红油8加少许水焖一会,加入盐、白糖、醋调味9好了
乐:在吃
一次和同事在西餐厅里面吃到这道主食,我们都举得味道不错,好吃的东西总会琢磨着是怎么做出来的,番茄肉酱、米饭、马苏里拉芝士,差不多就是这样了,今天在家里做了一回,感觉味道还真差不多。
阿大^.^
1准备原料,干料泡发2其他原料洗净、切段、切丝3洋葱、大蒜下油锅爆香4下肉末翻炒5然后下香菇6然后下干贝、虾皮翻炒7翻炒入味后加清水,准备做面汤!水要稍多一点8然后加入油豆腐9然后加大白菜10然后下面条、青菜焖煮一下11最后加韭菜和盐调味即可12一块腐乳配上,绝美味么么哒
小宝娭毑de厨房
天鹅蛋,不是天鹅下的蛋,而是一种海中的贝类。天鹅蛋学名紫石房蛤,属海洋双壳贝类,是烟台沿海名贵海产品之一。属冷水性贝类,个体较大,有的长达115毫米以上,体重超过半公斤,且蛤肉肥满,味道极为鲜美,营养价值较高。天鹅蛋生长要求的环境极高,主要分布于烟台牟平养马岛后海“小象岛”与养马岛之间的一狭长水域内。
salila82
杏仁,味苦,性微温;归肺、大肠经。降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。 1.润肺 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,木耳润肺排毒,此菜适合节后食用:
小草根家庭美食
1巴铁米,藜麦2选用巴铁米是因为粘度低,容易拌入蔬菜3藜麦是符合人类的食品----安全,健康,营养,天然4洋葱粒,玉米,甜豆,甘笋粒炒熟5拌入米饭6三文鱼煎熟放在上面,健康美味的晚餐完成了
夏日厨房
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家