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这是一款营养美味的夏季混搭菜，也是一道超级下饭菜。洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。
西马栀子
面条上淋着黄黄的番茄炸酱汁，与蔬菜面条形成色彩对比，真是饿煞人也！
kiss战女
老北京夏季有人们爱吃的鸡蛋西红柿酱油面，今天改良一下，来一道炸酱的做法，由于配了炸洋葱酥，因此叫做“洋葱酥鸡蛋西红柿炸酱面”，做法如下；
大炒勺
这是伪披萨，被我扭曲了，童鞋们谅解，多给点意见O∩_∩O~因为今天突然很想吃面食，冰箱只有鸡蛋、西红柿、洋葱，葱花和豆角，全是素的，呵呵！最主要的是我买了红豆土司和甜酱，就想起做披萨，想自己尝试制作，就动手~≧▽≦/~啦啦啦！味道不错，酸甜酸甜的，我放了300克的面粉，所以比较厚，出来挺多的，切部分放冰箱冰镇，味道更好！相素不好，所以拍不出真面貌，;-背面很好看也很诱人，整体软软的O∩_∩O~
物美色食
苦瓜炒鸡蛋，尖椒炒鸡蛋，洋葱炒鸡蛋我都做过吃过，就是混合一起还是头一次。今天就混搭一次，真的不错呢，家人都不断夸赞说；‘一盘菜能吃到三种口味，各有各的味道，味道互不干涉，真是营养丰富的家常小菜。’大家都知道辣椒含维生素c比较多，但是苦瓜是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种，在蔬菜中仅次于辣椒。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。而且洋葱是一种很普通的廉价家常菜。洋葱所含的微量元素硒，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。 被誉为“菜中皇后”。所以说苦瓜尖椒炒鸡蛋
西马栀子
先做意大利面，再煎牛排，需要用到平底锅哦，记得用刀叉吃更美味，更能体现西式风情
lope119
1准备豆腐、鸡蛋、洋葱、蒜。2咸肉150克备用。3准备泡菜一份。4生抽1匙、盐、糖、鸡粉少许备用。5蒜切碎、洋葱切丝。6豆腐切厚片备用。7鸡蛋打散备用。8热锅倒入少许油。9将豆腐下锅慢火煎香。10把一面煎成金黄色反面再煎另一面。11将煎好的豆腐出锅备用。12把鸡蛋炒好备用。13热锅不放油直接把咸肉下锅煸炒。14将咸肉的油煸出并煸香。15把蒜和洋葱下锅。16将蒜和洋葱炒至变色。17将豆腐、泡菜下锅煸炒。18锅中加入少许水煮2分钟。19然后将炒好的鸡蛋和所有调料下锅。20将锅中所有材料炒匀。21这样就可以出锅
吾爱返寻味
1洋葱、青椒切小块。2五花肉切成小丁。3热锅冷油下入青椒、洋葱炒出香味。4倒入五花肉炒至变色。5放适量豆瓣酱。6加小半碗水烧开。7放入适量甜面酱。8煮至面酱浓稠加入黑芝麻油炒匀即成肉丁酱。9锅中放水煮沸，放入面条煮至断生，捞出过凉水。10吃的时候把面酱放面条上即可。
烟水迷离
1材料：洋葱、鸡蛋、米饭。2起锅热油，打入鸡蛋。3一定用小火，用筷子将鸡蛋搅成鸡蛋碎。4把鸡蛋靠边，放入洋葱粒煸炒。5把洋葱炒出香味后，再把鸡蛋和洋葱一起炒匀。6放入米饭。7小火慢炒，将其炒散、炒匀，放入一点点盐提味。8盛入碗中即可。
馋嘴乐
单位请来了一位老外，教大家学习外语、练习口语，为参加省局的一个英语竞赛做准备，我也有幸参加了学习。在和老外练习口语交谈时他问我周末干什么了，我就说在做饭，做炸酱面！他很感兴趣也很喜欢，说这是中国的美食，很好吃！然后又摇头说：他总是不会用筷子！吃个面条老是吃不到嘴里。。。 我们还玩笑地说以后请他吃饭就吃炸酱面！ 下课后，我却突发奇想，何不用老外喜欢的螺旋粉（意粉、意面）来当面，做道螺旋粉的炸酱面呢！ 一直以来，我家买的螺旋粉（意粉、意面）仅仅是做西餐时用，配着牛排佐餐，或者做黑椒意面沙拉，还真没把那玩意儿当
小厨飘香
1先把牛肉切片，用生粉、生抽、白糖、胡椒粉腌约二十分钟待用。2芹菜切段之后开水焯熟待用。3烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。4继续使用油锅放入姜片炒片刻。5然后将腌好的牛肉倒入大火翻炒。6放入两勺子蚝油炒均匀。7将焯过的芹菜加入。8再把洋葱加入一起炒均匀，放少许盐、鸡精即可熄火上碟。小窍门牛肉已经用生抽腌过，还有炒的时候也加了蚝油，所以调味的时候不必放太多盐。
蓝色南半球
1土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。2先把猪肉切成小丁，裹上淀粉。3葱、姜、蒜切碎。4再把洋葱切成小丁。5锅里放油，六成热放入肉丁煸炒。6放入葱、姜、蒜末煸炒。7倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。8放入土豆丁翻炒。9添加少许水烧开，用小火焖5分钟。10放入洋葱丁炒熟，放入盐、味精调味即可。11锅里放水烧开，放入面条煮3--5分钟即可。12把面盛到碗里，浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了。
gaopingzhao
很给力的一款韩国美食，味道正点，制作简单。在韩国烤肉都用特制的铜锅，将腌渍好的肉片放在铜锅上烤，家庭做时，以炒代替烤比较方便。炒时锅中不放油，火力要大，最好分次、少量来炒，以免火力不够，牛肉出水就不香了。要用大一点的锅，这样比较容易翻炒，否则牛肉会粘在一起，炒不散。
浓咖啡淡心情
1鸡胸肉洗净切片，用盐、料酒、生粉腌15分钟；2发好的黑木耳摘去老根撕成小片；青红椒、洋葱分别切成片；3炒锅倒入油烧热爆香葱花和姜丝，随后下入鸡片滑炒；4等鸡片变色加入蚝油翻炒均匀，炒至八成熟时盛出；5锅中留少许油倒入洋葱炒香；6再倒入青红椒和黑木耳翻炒片刻；7最后合入鸡片，撒少许盐、鸡精炒匀即可。小窍门1、此菜不用放糖，洋葱和红椒都有甜丝丝的味道，蚝油也有甜味。
葛思嘉
很简单的一道家常下饭菜。把酸辣土豆丝中加入了洋葱，使得菜营养更丰富。
红豆厨房
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
