1把所有食材切好备用。2热锅加油,爆炒葱花。3把所有的食材全部放入锅中。4放入适量酱香酱油。5放入盐。6鸡精。7放入五香粉。8加入开水煮十分钟,放入粉丝。9最后放葱花香菜,放少许胡椒粉。10出锅。
傅_YTulQs
说到冬日暖身美食羊肉绝对是首选。今天这道汤采用的是羊杂。没有过多的调料清爽暖和。是冬日暖身的必备佳肴。
雨欣欣欣
1泡泡椒洗净备用。2熟羊肚。3锅子烧热放入泡辣椒。4翻炒均匀后倒入蒜粒爆香。5放入羊肚。6加入生抽翻炒。7有锅气啊。8微微辣人生美妙滋味。
老U爱小轩哥
羊肚要怎么做好吃呢?一是炒,二是拌,当然也有做汤的,这次我做的是凉拌,所需要的调味料也很简单,但搭配了它,让吃法更健康了。它就是洋葱,洋葱可以清除血管里的垃圾,与羊肚搭配既解腻,又开胃,还不怕三高,是不是比辣椒更好呢?快来试试吧。
石榴树2008
第一次尝试做羊肉,以前觉得羊肉是膻味很难处理,但是今天第一次就处理的非常好,做出来也很美味
打咕噜的布丁
周末在家做的羊汤,味道也很不错。
柳絮1982
天气越来越冷了,平日里爱吃的朋友又开始钻研起冬季的美食。冬季是一个大补的季节,在养生上来说就是“冬藏夏发”,夏天需要发汗,将沉积在体内一年的有害物质尽量得通过汗液排除出去;而冬天则是需要“藏起来”,尽量得吃些补中益气的食物,将身体养起来。这就要说到羊肉汤了,羊肉是一种补中益气的绝佳食材,特别是在北方,大冷天的喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,既解了馋又补了身体。
御鲜生
大家好,凤记美食逢周四、周六、周日在虎牙直播间,全程直播我家的美食制作过程,恭迎大家光临。
凤记美食
收到一个礼物是一只羊,没错,是一只宰杀好的羊。愁的我呀,我这啥时候能吃完呀。以前没做过羊肚,这回先做羊肚吧。
不做妖精好多年
羊肚的第二种吃法,还是白天拍照好,阳光就是个魔术师。会让拍出来的的成品更加鲜艳诱人。
不做妖精好多年
利用现有的羊杂做个汤,放了胡椒粉和白醋,酸酸辣辣的,深秋里气温几度的日子里,吃完了身体热乎乎的暖洋洋的很舒服呀。
不做妖精好多年
这个季节是吃羊肉的绝妙时机,羊肚营养价值很高。口感香脆。简单的用泡椒炒一炒,特别的美味。
雨欣欣欣
1准备好的羊杂。2切片。3焯水。4葱和蒜 大喜大孜然烤肉料 青椒5锅中加油,加入葱丝6翻炒加蒜末。7放入大喜大烤肉料。8放入焯好的羊杂。9放入酱油加青椒翻炒。10装盘。
柳絮1982
冰柜挖宝藏找出来的羊肚和羊肺。特想吃辣的,就做个水煮羊杂。
不做妖精好多年
1羊肚切丝。羊肚是熟的。2青红椒切丝。3葱切小段,姜切丝。4起锅烧油,下葱姜炒出香味,下羊肚翻炒。放少许料酒生抽,继续煸炒,放少许高汤,放青红椒翻炒,至青红椒熟了就好了。放少许香油出锅。5出锅装盘。鲜辣爽口,下饭的好菜。
美食家4380x暖火火
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
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