1猪肚加盐,醋反复搓洗干净,焯水后切成条状,姜片备用。2草鸡清洗干净剪块装盘备用。3山药片冲洗一下浸泡一会儿。4羊肚菌用温水冲洗干净浸泡一会儿。5把鸡块,猪肚放入深碗内,加入适量盐,生抽,黄酒,胡椒粉,几滴油搅拌腌制十分钟,放入羊肚菌,山药片,加少许温水,盐。6把深碗放入电压力锅内,按煲汤键操作。7时间到,焖十分钟开盖,香气扑鼻而来。8成品图。小窍门秋季进补,猪肚煲鸡蛮不错的~
RLing
1羊肚菌提前泡发,泡发的水沉淀一下备用,羊肚菌多冲洗几遍。2面粉加水搅拌如图状醒一会。3豆腐切丁过油煎一下。4时蔬混改刀装盘。5羊肚菌中间改刀,葱切碎。6锅中入油烧热,放入葱和羊肚菌爆香。7放入时蔬丁翻炒均匀。8放入豆腐,加入五香粉和酱油调味。9加入适量开水煮沸,来一丢丢盐。10将醒好的面糊用筷子夹入放入锅中。11依次夹完煮沸即可。12出锅根据自己的口味可以淋一点香油。13家常美食,请您品鉴。14成品图。小窍门时蔬随意搭配,天冷就要吃点热乎乎的饭饭!
米拉Miira
煲拾菌鸡汤。老赵买的野鸡和菌料,鸡肉十菌汤做好了,喝完热出汗,大补。闺女去给她姥送去,雪化路滑我脚不敢走。
金凤栖梧
买了一袋羊肚菌,研究了几种做法,分享给大家。
五加五左左
羊肚菌的味道很特别,学着别人的做法,试了一下,味道不错,分享给大家。
五加五左左
1排骨加盐浸泡一会儿洗净。2排骨冷水下锅,加姜片,黄酒焯水。3羊肚菌用温水浸泡一会洗净里面剪开洗。4焯好的排骨放入砂锅,加入适量热水,羊肚菌,姜片放入先煲廿分钟。5萝卜去皮切成小块。6煲至汤色变白时,放入萝卜继续煲十五分钟。7调入适量盐,鸡精,葱花即可。8美味汤已煲好。9成品图。10成品图。小窍门冬吃萝卜夏吃姜,冬季萝卜清甜多汁,煲汤,小炒等,吃法多多!大家元旦快乐!兔年大吉大利!
RLing
1焯过水的鸽子,瘦肉。2泡洗干净的羊肚菌。3石斛,姜片。4无花果干三粒。5将所有食材放入炖盅里添加适量的水。6入锅里炖两小时。7时间到了,炖好的汤调少许盐即可。8成品图。9成品图。
琪_feXjZ8E2
1羊肚菌提前浸泡洗净。2西芹和辣椒洗净控水。3将西芹和辣椒改刀装盘。4锅中入油烧热,放入葱蒜爆香。5放入西芹和辣椒炒均。6加羊肚菌,蚝油和五香粉继续炒。7出锅加盐调味即可。8成品图。9成品图。小窍门羊肚菌以前浸泡,美味又低脂,超级赞哦!
米拉Miira
1羊肚菌和木耳浸泡发。2黄瓜洗净,鲜虾处理干净。3羊肚菌和木耳焯一下水。4焯水后捞出备用。5鲜虾也焯一下水哦,黄瓜去皮切片。6两个鸡蛋磕入碗中打散,锅中入油烧热,放入蛋液炒好盛出。7放入羊肚菌,木耳,虾仁和黄瓜翻炒。8加入鸡蛋和辣酱炒匀。9出锅加盐即可。10成品图。11成品图。小窍门低脂快手菜,爱美的你一定喜欢哦!
米拉Miira
1取适量面粉加水拌成絮状。2鸡蛋磕入碗中打散。3羊肚菌提前浸泡好,葱和青菜洗净备用。4番茄和羊肚菌切碎。5锅总入油烧热放入葱花爆香。6加入羊肚菌和番茄翻炒。7加入五香粉和酱油炒匀。8加入水煮沸。9放入盐调味。10加入棉絮煮熟。11淋入蛋液,请勿搅动待蛋花浮起哦。12撒入青菜碎即可关火。13家常疙瘩汤,暖心又暖胃。14成品图。小窍门家常做法,供大家参考!
米拉Miira
滋补汤品,夏季流汗量大,适当的喝汤补充一下营养,增强免疫力。
琪_feXjZ8E2
说到炖汤,生活在南方的朋友应该更有发言权,南方人习惯喝汤,小时候看TVB就觉得很奇怪,家里老人每天都会给忙碌工作的孩子煲汤,好像“回来喝汤”是每天必做的事情。我对汤开始有认识应该是在生宝宝的时候,月嫂阿姨每天炖汤,开始不习惯,慢慢的就会越来越接受,就像是很多食物小时候不爱吃,长大了竟然觉得这样的人间美味竟然有人不吃!自从有了宝宝,我也开始在养生饮食上动心思,一个是家里有孩子了,饮食健康要格外注意,还有个重要原因,就是家里的老人岁数越来越大,很希望他们吃的健康,尽量能通过饮食保养身体。我今天分享的菌菇排骨汤
美食妃英理
1猪骨用盐和淀粉抓洗干净。2菌子清洗干净后,放入清水中泡软。3两个黑蒜。4把所有食材放入炖盅(黑蒜剥去外衣)。5倒入泡菌子的水,水量不够再适量加些。6放入少量的盐,把炖盅放入电压力锅。7盖上盖,启动煲汤键功能。8时间结束,汤炖好了。9成品。汤鲜味美,营养丰富。
宸·羽
1鲜肉馄饨提前包好。2鸡蛋,葱和香菜准备就绪。3裙带菜和羊肚菌提前泡发洗净备用。4香菜和小葱改刀。5锅中入水煮沸,放入馄饨,磕入鸡蛋煮熟。6放入羊肚菌,青菜和裙带菜煮熟。7碗中放入醋,酱油,蚝油,盐,香油,油泼辣子,葱花和香菜。8馄饨汤入内调制底汤。9盛入煮好的馄饨和鸡蛋等食物。10家常快手菜餐即刻享用。小窍门馄饨提前包好,节约制作时间哦!馄饨制作方法前期发表过哦!
米拉Miira
购买了一只散养黑脚鸡,加入鲜美羊肚菌,鸡汤味美香浓,羊肚菌搭配黑脚鸡营养丰富,适宜秋季进补。
putimama
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净,入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、(八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许)压八分钟成熟,捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热,下大肠头炸成金黄色。5捞出,少冷。6切象眼块,即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆,葱香味浓。
宁静_致远
玉子豆腐,俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料,加水、添加剂等。经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富,口感清新,味道滑爽,制作简便,四季适宜。
kiss战女