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1猪肚加盐，醋反复搓洗干净，焯水后切成条状，姜片备用。2草鸡清洗干净剪块装盘备用。3山药片冲洗一下浸泡一会儿。4羊肚菌用温水冲洗干净浸泡一会儿。5把鸡块，猪肚放入深碗内，加入适量盐，生抽，黄酒，胡椒粉，几滴油搅拌腌制十分钟，放入羊肚菌，山药片，加少许温水，盐。6把深碗放入电压力锅内，按煲汤键操作。7时间到，焖十分钟开盖，香气扑鼻而来。8成品图。小窍门秋季进补，猪肚煲鸡蛮不错的~
RLing
1羊肚菌提前泡发，泡发的水沉淀一下备用，羊肚菌多冲洗几遍。2面粉加水搅拌如图状醒一会。3豆腐切丁过油煎一下。4时蔬混改刀装盘。5羊肚菌中间改刀，葱切碎。6锅中入油烧热，放入葱和羊肚菌爆香。7放入时蔬丁翻炒均匀。8放入豆腐，加入五香粉和酱油调味。9加入适量开水煮沸，来一丢丢盐。10将醒好的面糊用筷子夹入放入锅中。11依次夹完煮沸即可。12出锅根据自己的口味可以淋一点香油。13家常美食，请您品鉴。14成品图。小窍门时蔬随意搭配，天冷就要吃点热乎乎的饭饭！
米拉Miira
煲拾菌鸡汤。老赵买的野鸡和菌料，鸡肉十菌汤做好了，喝完热出汗，大补。闺女去给她姥送去，雪化路滑我脚不敢走。
金凤栖梧
买了一袋羊肚菌，研究了几种做法，分享给大家。
五加五左左
羊肚菌的味道很特别，学着别人的做法，试了一下，味道不错，分享给大家。
五加五左左
1排骨加盐浸泡一会儿洗净。2排骨冷水下锅，加姜片，黄酒焯水。3羊肚菌用温水浸泡一会洗净里面剪开洗。4焯好的排骨放入砂锅，加入适量热水，羊肚菌，姜片放入先煲廿分钟。5萝卜去皮切成小块。6煲至汤色变白时，放入萝卜继续煲十五分钟。7调入适量盐，鸡精，葱花即可。8美味汤已煲好。9成品图。10成品图。小窍门冬吃萝卜夏吃姜，冬季萝卜清甜多汁，煲汤，小炒等，吃法多多！大家元旦快乐！兔年大吉大利！
RLing
1焯过水的鸽子，瘦肉。2泡洗干净的羊肚菌。3石斛，姜片。4无花果干三粒。5将所有食材放入炖盅里添加适量的水。6入锅里炖两小时。7时间到了，炖好的汤调少许盐即可。8成品图。9成品图。
琪_feXjZ8E2
1羊肚菌提前浸泡洗净。2西芹和辣椒洗净控水。3将西芹和辣椒改刀装盘。4锅中入油烧热，放入葱蒜爆香。5放入西芹和辣椒炒均。6加羊肚菌，蚝油和五香粉继续炒。7出锅加盐调味即可。8成品图。9成品图。小窍门羊肚菌以前浸泡，美味又低脂，超级赞哦！
米拉Miira
1羊肚菌和木耳浸泡发。2黄瓜洗净，鲜虾处理干净。3羊肚菌和木耳焯一下水。4焯水后捞出备用。5鲜虾也焯一下水哦，黄瓜去皮切片。6两个鸡蛋磕入碗中打散，锅中入油烧热，放入蛋液炒好盛出。7放入羊肚菌，木耳，虾仁和黄瓜翻炒。8加入鸡蛋和辣酱炒匀。9出锅加盐即可。10成品图。11成品图。小窍门低脂快手菜，爱美的你一定喜欢哦！
米拉Miira
1取适量面粉加水拌成絮状。2鸡蛋磕入碗中打散。3羊肚菌提前浸泡好，葱和青菜洗净备用。4番茄和羊肚菌切碎。5锅总入油烧热放入葱花爆香。6加入羊肚菌和番茄翻炒。7加入五香粉和酱油炒匀。8加入水煮沸。9放入盐调味。10加入棉絮煮熟。11淋入蛋液，请勿搅动待蛋花浮起哦。12撒入青菜碎即可关火。13家常疙瘩汤，暖心又暖胃。14成品图。小窍门家常做法，供大家参考！
米拉Miira
滋补汤品，夏季流汗量大，适当的喝汤补充一下营养，增强免疫力。
琪_feXjZ8E2
说到炖汤，生活在南方的朋友应该更有发言权，南方人习惯喝汤，小时候看TVB就觉得很奇怪，家里老人每天都会给忙碌工作的孩子煲汤，好像“回来喝汤”是每天必做的事情。我对汤开始有认识应该是在生宝宝的时候，月嫂阿姨每天炖汤，开始不习惯，慢慢的就会越来越接受，就像是很多食物小时候不爱吃，长大了竟然觉得这样的人间美味竟然有人不吃！自从有了宝宝，我也开始在养生饮食上动心思，一个是家里有孩子了，饮食健康要格外注意，还有个重要原因，就是家里的老人岁数越来越大，很希望他们吃的健康，尽量能通过饮食保养身体。我今天分享的菌菇排骨汤
美食妃英理
1猪骨用盐和淀粉抓洗干净。2菌子清洗干净后，放入清水中泡软。3两个黑蒜。4把所有食材放入炖盅（黑蒜剥去外衣）。5倒入泡菌子的水，水量不够再适量加些。6放入少量的盐，把炖盅放入电压力锅。7盖上盖，启动煲汤键功能。8时间结束，汤炖好了。9成品。汤鲜味美，营养丰富。
宸·羽
1鲜肉馄饨提前包好。2鸡蛋，葱和香菜准备就绪。3裙带菜和羊肚菌提前泡发洗净备用。4香菜和小葱改刀。5锅中入水煮沸，放入馄饨，磕入鸡蛋煮熟。6放入羊肚菌，青菜和裙带菜煮熟。7碗中放入醋，酱油，蚝油，盐，香油，油泼辣子，葱花和香菜。8馄饨汤入内调制底汤。9盛入煮好的馄饨和鸡蛋等食物。10家常快手菜餐即刻享用。小窍门馄饨提前包好，节约制作时间哦！馄饨制作方法前期发表过哦！
米拉Miira
购买了一只散养黑脚鸡，加入鲜美羊肚菌，鸡汤味美香浓，羊肚菌搭配黑脚鸡营养丰富，适宜秋季进补。
putimama
一款少油，或无油的美味蒸菜、味道很赞！！
天天没事
平时炒菜作调料的通常都是老姜，比较辣，而且很多渣。而子姜，就是附有姜芽的嫩姜，肉白，带有红芽，爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜，酸辣开胃，爽脆可口
乐逍遥
俗话说：“饭不香，吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温，健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节，无论是炒来吃或是腌来吃，都非常可口。今天煲鸭汤时，特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉，鲜香酸辣，马上胃口大开，还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦～
BoA
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
