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蒜苔鲜嫩，清甜，羊肉温润，既好吃又营养健康，一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1羊肉浸泡出血水。2青椒和葱洗净备用。3羊肉切薄片。4放入五香粉，姜粉，蚝油，盐，油，酱油，料酒拌匀腌制半小时。5青椒切丝装盘。6葱和蒜切碎备用。7马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的肉炒至变色盛出。8锅中另入油烧热倒入葱蒜爆香，放入青椒翻炒均匀。9加入炒至变色的羊肉一起翻炒。10加入孜然粉和盐调味后就可以出锅了。11撒入白芝麻点缀一下。12太美味啦，下饭神器哦！小窍门羊肉一定要腌制半小时以上哦！荤素搭配营养又美味！祝您生活愉快！
米拉Miira
手抓饭的灵魂就是羊油，羊肉和米饭一起焖，大米吸饱了羊油的香气后，变得油润诱人，吃上一口，饭里有肉，米里有油，满口留香，不用配菜，光吃它就够了。
捷赛心菜馆
一道香辣味浓的快手菜。
小洞天
荞面营养丰富，有非常好的保健作用。荞麦结构松散，没有韧性，必须用热水和面，擀成薄片，然后用刀剁成面条。配上羊肉臊子，非常美味。
小洞天
作为一名土生土长的内蒙人，从外出求学到后来远嫁他乡，时时刻刻都怀念着家乡的各种美味。成家立业之后，虽然也会经常问起妈妈各种美食的做法，自己动手制作，但因为南北方食材略有差异，味道始终不如意。久而久之，最期盼的就是放假回到家中，品尝妈妈做的各种家乡菜肴，这是我最喜欢的味道。今年过年因为疫情没有回家甚是遗憾，好在最近可以趁着空闲弥补回来。回家后，果不其然，妈妈又开始了各种特色美食的制作，今天给大家分享一道地道的特色内蒙美食——稍美。外形类似于南方的烧麦，但是用料不同，味道也是天壤之别，极富地方特色，是内蒙中西
卤蛋厨房
1羊肉切好，加入料酒，入锅煮几分钟。2沥干水分切成小块。3放入高压锅大火炖30分钟，加入少许生抽，香叶，桂皮。4萝卜切小块跟羊肉一起在炖10分钟。5加入一勺盐。6装入碗中，成品图。高压锅炖味道极好。
逝去的爱情
1羊肉入锅煮一遍。2捞出来沥干水分，加入适量辣椒，生抽，料酒搅拌均匀。3锅烧热，加入玉米油，加入八角。4 在倒入羊肉。5大火快速翻炒。6加入少许盐。7加入生抽适量。8加入白糖。9入高压锅。10大火炖40分钟，至大火收汁。11取出成品图。
逝去的爱情
在家吃烤肉虽然过程麻烦一些，但是时间随意，食材放心，家人齐动手，共享幸福小时光。
仔仔可心
1羊肉提前浸泡出血水洗净备用。2青椒，洋葱和姜准备就绪。3羊肉切薄片装盘。4放入盐，酱油，料酒，生粉，五香粉抓匀，倒入油锁住水分腌制一下。5马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌制好的肉翻炒变色。6羊肉变色后盛出备用。7锅洗净预热入油烧热，放入青椒，姜丝和洋葱翻炒。8放入羊肉，加入辣椒粉，孜然粉继续翻炒。9淋入酱油调味。10中火炒制，出锅加盐调味即可。11美美的下饭菜完美呈现。12成品图。小窍门同样的操作方法可以炒牛肉，猪里脊肉，哈哈，家常做法，供大家参考！祝您生活愉快！
米拉Miira
买来的羊杂是处理好的，配一块羊肉一起炖，味道刚好。
绿野薄荷
1黄皮辣椒和胡萝卜洗净备用。2羊肉切丝加蚝油，酱油，盐，五香粉，料酒，用油锁住水分腌制一会。3辣椒和胡萝卜切丝装盘。4洋葱切丝备用。5马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入羊肉炒变色盛出。6另入油烧热倒入配菜翻炒均匀。7放入羊肉翻炒一下。8放入辣椒粉，孜然粉继续炒一下。9出锅加盐调味即可。10成品图。11成品图。小窍门荤素搭配，营养满满哒！祝您生活愉快！
米拉Miira
羊肉肉质鲜嫩，富含优质蛋白质，且容易被人体吸收。其特有的味道也恰恰是它的魄力之一。用洋葱炒一炒香嫩提味，放点胡萝卜，能将维生素A充分转化成维生素A，对眼睛和皮肤都有益处。
Meggy跳舞的苹果
简单粗暴的手抓肉，看似简单，还是有些小小的细节要注意⚠️冷水下锅，在沫子打干净以前不要搅动，否则，沫子会沾附到羊肉上，造成汤色浑浊，肉看起来也脏兮兮的，影响口感。
小洞天
1芫荽小葱洗净。2羊肉剁碎。3加入适量生抽，鸡蛋，油盐姜花椒粉胡椒粉搅拌均匀。4芫荽小葱切碎放入。5拌匀。6面团醒发。7擀成饺子皮。8加入适量肉馅儿。9包成饺子状。10漂亮。11锅子烧热放入饺子加入三分之一热水大火收汁。12收汁后转小火慢慢煎5分钟。13香辣脆是绝配哟。14开动啦。
老U爱小轩哥
我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
dian_dian1980
为了让儿子在炎热的夏天有个好胃口，年休在家自创的一道下饭菜
@那时花开@
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤，油腻得很，而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
