1燕麦干磨成粉2发酵粉提前用温水泡开3面粉和打磨好的燕麦粉放入面包机桶内和面4将面团整形好放入温暖处发酵至原来的2倍大5发酵好的面团,分成小剂子6取出一份剂子,用大拇指将面团周围的边角往中间推压7面团倒过来,贴着面板将面团整圆8用手罩住面团,手心和面团不断搓圆,最后醒发10分钟,上热锅蒸20分钟即可
木木家常菜
每次出去喝茶、都必点的一道小点心•燕麦包;有一碟小炼奶,沾来吃的,我一般都不沾,直接吃,淡淡的包味,很爱吃。今天尝试做了一下,很成功,燕益处多多,也是一款粗粮,很有益的,也不腻;方子已经写得很详细,绝对零失败,喜欢的朋友可以试试~
Jmicky
看了陕西种油桃的农民把油桃都倒了,因为卖不出去;回到家看到自己买的好几块钱一斤的油桃,为那些农民难过,老百姓买油桃这么贵,农民却卖不出去,这中间是什么原因呀~~干脆做个油桃馅的小包子吧~~希望有人能赶快去陕西种油桃的农民那里收油桃,用巧克力做了点缀,做了小熊猫,儿子还很喜欢~~我面粉里放了燕麦,所以熊猫脸看起来星星点点的”
花令玫瑰
松而软润的香蕉燕麦玛芬,低糖低油,还有燕麦,非常健康,假如你现在是在减肥也可以做来满足自己的馋虫,或者也可以做来奖赏减肥成功的自己哈。
小艾厨娘
喝豆浆喝得有点频,但是懒得弄豆渣,常常还是扔了,想起扔掉的都是营养就是挺浪费了,豆渣用来做过几次煎饼子吃,一样是煎饼,何不来点西式的,比萨也好长时间没做了,正好家里有培根要消耗,这就来个中式的比萨吧!这比萨的饼底会比较软,更适合老人家和小朋友食用哦,而且加了豆渣,营养也是更好的!有豆浆有比萨,一顿早餐就这样齐了!
coldly
喜欢冰爽清甜且带有椰香的口感,在夏日早晨或某个闲暇的午后,用这样的美食犒劳自己,是一件非常惬意的事
sophiadoll
最近低卡减肥法,看了BBC保罗教做面包,种草,超级喜欢面团噗噗噗发酵的过程
爱尔兰~咖啡
今天想吃甜甜的东西,于是做了正能量满满的巧克力燕麦球,甜甜脆脆的能量球带来无限满足感!
懒猫源
第一次尝试,还可以,很有营养,虽然说一锅焖省了很多功夫,但是自我感觉这样吃有点腻,好吃是好吃,可是吃不下
婉妈编织
最近朋友圈里疯转【祛湿】的小偏方,最多看到的就是红豆和薏米。切记不能放大米,据说大大生长在水里,含有湿气;大米进去熬了,红豆和薏米的功效就白费了我往里面加了燕麦,挺好吃的。喜欢甜的可以冰糖调味啊。嫌麻烦计算克数,也不需要计较比例,每种材料手里个抓一把就好了。
dog小主人_CSY
首先要感谢美天和天际公司的信任,让我参与了这款天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅的试用!赶紧交上试用报告哦~蒸煮是中国菜烹饪法的基本方式之一。并且更容易保持食材的完整形状和营养的全释放。有效的保存食物的营养并且还原食材的原汁原味。蒸煮被列为现代最健康的饮食方法之一。云智能隔水电炖锅就是利用蒸煮原理操作简便。将美食放入优质的陶瓷炖盅里,通过陶瓷外清水沸腾来加热食物,水密封最大程度的保留了食物的原味精华,营养零流失。利用水做媒介,可形成天然保护屏障,使内外环境彻底隔绝,还原最原始健康的蒸煮原理,保
摩西膳坊GODOFMERCY
我是南方人,不懂欣赏北方的实面窝窝头,做的是南方的馒头型松软窝窝头。
婧-椛氺冄
早上起床想吃甜品,土司燕麦配香蕉,焦糖的香味,久久不散,美好的心情美丽的一天从此开始。
徽食人家
1燕大小麦打成粉粒后与面粉混合,加入适量白糖和盐,面粉与燕麦的比例大约在3:1或者4:1的样子,这样做出来的包子馒头延展性好,组织也细密些,如果燕麦加太多,成品就比较粗糙2用温水发好酵母后,把面团揉得软硬适中,盖好发酵至1.5倍到2倍3发酵至1.5倍到2倍4将萝卜丝干用水泡好后,挤干水份切碎。5肉馅剁碎后加入料酒,蚝油,姜,盐,酱油,鸡粉调味,再将萝卜丝与肉馅混合6肉馅剁碎后加入料酒,蚝油,姜,盐,酱油,鸡粉调味,再将萝卜丝与肉馅混合7包包子8包包子,上锅醒15分钟开蒸9成品出锅,因为燕麦较多,所以发得不
yoyo007
富含硒元素的紫薯,被公认为是抗癌蔬菜中名列前茅的食物;南瓜不仅有防癌的作用,同时因为富含类胡萝卜素,也具有保护视力的作用。在这谈癌色变的时代,我们应该多吃一点抗癌防癌的食物!在这数码产品席卷全球的时代,我们也应该多吃一点保护视力的食物!这就是我选择紫薯、南瓜做豆沙包的原因啦!
婧-椛氺冄
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児