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瑶柱淡菜瘦肉粥是广东的一道名粥，富含极高的营养价值。早晨来一碗清淡爽口、营养美味的粥，开启新的一天。
童猪猪
藜麦是一种口感非常好的粗粮，也无需提交浸泡处理。藜麦的血糖生成指数比大米低很多，同样吃一碗饭，食用藜麦的餐后血糖较大米更平稳，不容易引起饭后困倦。最重要的是，藜麦虽是一种植物类食物，却与动物类食物一样，具有优质蛋白。一下子就被这个藜麦饭吸引。正好还有些瑶柱，份量少了些，又把最后那点海米一同加上。冰箱里一堆肉，独独没有生猪肉，懒得去买这么一点点，想必鸡胸肉也是不错的替代品。制作其实很简单，只是不知道电饭煲焖饭到底要多久，估摸着时间差不多了，便不时去查看。也不知道是什么时候开始倒计时的，发现的时候已经只有最后
食·色
1大米提前泡一小时。2南瓜切成小丁。3泡发的瑶柱切成丁。4放两片姜去腥。5南瓜丁和瑶柱丁放入大米里，倒入足够的水。6开始煮粥，煮二十五分钟。7白菜叶切碎，葱花切成末放入粥内。8瑶柱南瓜粥完成。小窍门瑶柱是扇贝上的精华，含有丰富的锌元素，对于偏食的宝宝有很好的作用。
幸运的小糯米
1这个是先准备好的排骨汤，加了生姜，砂锅煮差不多要40分钟的样子。2煮开的排骨汤加入洗净的大米，加入米后要搅拌下，米才不会粘锅。3大米煮开有几分钟后放入提前备好的瑶柱和干鱿鱼，家里没有冬菜所以就没有加，有的话可以加少许一起煲。4砂锅煲粥要在边上看火，以防溢锅，中火慢慢煲比较合适的。5加入米后二十分钟的程度，一边煮一边搅拌，砂锅粥一般米都不会煮的很烂很稠，吃过潮州的砂锅粥就知道的了，所以再煮十分钟就差不多的了。6快好的时候加入盐，鸡精调味，最后洒上点香菜。7砂锅粥要趁热吃才够味。????????
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滋补美容
蜗牛与琥猴
1鸭子洗净后，加入腌料，均匀抹上，腌制12小时；2糯米、冬菇浸泡过夜；3将冬菇、板粟、腊肠、红萝卜切小块；4莲子、瑶柱先浸泡后洗净备用；5热油，将葱头炒香；6放入冬菇、腊肠；7将板粟、青豆、红萝卜、瑶柱、莲子加入一起翻炒；8加入糯米、生抽、蚝油、盐、糖炒匀；9将炒好的配料塞入鸭肚中；10用棉线将肚子缝好；11热油，淋在鸭子全身至微黄色；12大火蒸3小时，蒸至配料烂绵。
末影
花生和猪脚熬出来的汤，汤色乳白，味道鲜香，口感浓厚，非常美味。猪脚口感既软韧又脆嫩，还有点糯糯的感觉，熬汤既很好地保留了猪脚的营养成分，又沉淀了汤料的各种的营养元素，能够有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润的状态，防止皮肤过早地褶皱，延缓皮肤衰老呢！
海之韵美食记
夏天到了，知了知知的叫着~因为热，最近很难吃的下饭。但是偏偏最近想吃咖喱，还是很辣很辣的那种。????从超市买完咖喱，路遇卖李子的，因为怕酸，平时不怎么买，但是因为那一抹切开的鲜红，终于迈不开脚步~或许是一次不经意的遇见，如果咖喱的黄遇到李子的鲜红，又会发生怎样的邂逅？☺️????????
丁洋羊
这些食材熬出来的汤很鲜甜，老少皆宜！
蜗牛与琥猴
牛腩，益气养胃，促进康复，延缓衰老。
凤记美食
荷香糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，属于粤菜系。在糯米中放入鸡肉、香菇、腊肠、蛋黄等馅料，然后用荷叶包裹蒸熟而成。蒸熟后的糯米鸡充满着荷叶的清香，鲜味四溢，鸡肉味道也完全渗透到糯米之中，伴着荷叶的清香回味悠长，风味独特，糯糯的口感很有嚼劲，令人百吃不厌，每次去茶楼喝茶都必点的点心之一。糯米富含B族维生素，能养胃健脾，补益中气。 鸡肉能补充蛋白质能让营养更均衡。用荷叶制成的糯米鸡，对高血脂、高血压及肥胖症等有疗效。
罂粟小厨
肉配青菜，健康饮食。
凤记美食
此菜有鸡的鲜和蟹与干贝的海鲜的鲜充分溶合，吃了不想停，美味美味也。
凤记美食
花甲加上瑶柱蒸蛋，突出了一个特色鲜与嫩。
凤记美食
瑶柱鸡肉粥，鲜味浓，清甜，老少适量，制作简单，适合懒做饭的一族。
凤记美食
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
