瑶柱淡菜瘦肉粥是广东的一道名粥,富含极高的营养价值。早晨来一碗清淡爽口、营养美味的粥,开启新的一天。
童猪猪
藜麦是一种口感非常好的粗粮,也无需提交浸泡处理。藜麦的血糖生成指数比大米低很多,同样吃一碗饭,食用藜麦的餐后血糖较大米更平稳,不容易引起饭后困倦。最重要的是,藜麦虽是一种植物类食物,却与动物类食物一样,具有优质蛋白。一下子就被这个藜麦饭吸引。正好还有些瑶柱,份量少了些,又把最后那点海米一同加上。冰箱里一堆肉,独独没有生猪肉,懒得去买这么一点点,想必鸡胸肉也是不错的替代品。制作其实很简单,只是不知道电饭煲焖饭到底要多久,估摸着时间差不多了,便不时去查看。也不知道是什么时候开始倒计时的,发现的时候已经只有最后
食·色
1大米提前泡一小时。2南瓜切成小丁。3泡发的瑶柱切成丁。4放两片姜去腥。5南瓜丁和瑶柱丁放入大米里,倒入足够的水。6开始煮粥,煮二十五分钟。7白菜叶切碎,葱花切成末放入粥内。8瑶柱南瓜粥完成。小窍门瑶柱是扇贝上的精华,含有丰富的锌元素,对于偏食的宝宝有很好的作用。
幸运的小糯米
1这个是先准备好的排骨汤,加了生姜,砂锅煮差不多要40分钟的样子。2煮开的排骨汤加入洗净的大米,加入米后要搅拌下,米才不会粘锅。3大米煮开有几分钟后放入提前备好的瑶柱和干鱿鱼,家里没有冬菜所以就没有加,有的话可以加少许一起煲。4砂锅煲粥要在边上看火,以防溢锅,中火慢慢煲比较合适的。5加入米后二十分钟的程度,一边煮一边搅拌,砂锅粥一般米都不会煮的很烂很稠,吃过潮州的砂锅粥就知道的了,所以再煮十分钟就差不多的了。6快好的时候加入盐,鸡精调味,最后洒上点香菜。7砂锅粥要趁热吃才够味。????????
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滋补美容
蜗牛与琥猴
1鸭子洗净后,加入腌料,均匀抹上,腌制12小时;2糯米、冬菇浸泡过夜;3将冬菇、板粟、腊肠、红萝卜切小块;4莲子、瑶柱先浸泡后洗净备用;5热油,将葱头炒香;6放入冬菇、腊肠;7将板粟、青豆、红萝卜、瑶柱、莲子加入一起翻炒;8加入糯米、生抽、蚝油、盐、糖炒匀;9将炒好的配料塞入鸭肚中;10用棉线将肚子缝好;11热油,淋在鸭子全身至微黄色;12大火蒸3小时,蒸至配料烂绵。
末影
花生和猪脚熬出来的汤,汤色乳白,味道鲜香,口感浓厚,非常美味。猪脚口感既软韧又脆嫩,还有点糯糯的感觉,熬汤既很好地保留了猪脚的营养成分,又沉淀了汤料的各种的营养元素,能够有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润的状态,防止皮肤过早地褶皱,延缓皮肤衰老呢!
海之韵美食记
夏天到了,知了知知的叫着~因为热,最近很难吃的下饭。但是偏偏最近想吃咖喱,还是很辣很辣的那种。????从超市买完咖喱,路遇卖李子的,因为怕酸,平时不怎么买,但是因为那一抹切开的鲜红,终于迈不开脚步~或许是一次不经意的遇见,如果咖喱的黄遇到李子的鲜红,又会发生怎样的邂逅?☺️????????
丁洋羊
这些食材熬出来的汤很鲜甜,老少皆宜!
蜗牛与琥猴
牛腩,益气养胃,促进康复,延缓衰老。
凤记美食
荷香糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种,属于粤菜系。在糯米中放入鸡肉、香菇、腊肠、蛋黄等馅料,然后用荷叶包裹蒸熟而成。蒸熟后的糯米鸡充满着荷叶的清香,鲜味四溢,鸡肉味道也完全渗透到糯米之中,伴着荷叶的清香回味悠长,风味独特,糯糯的口感很有嚼劲,令人百吃不厌,每次去茶楼喝茶都必点的点心之一。糯米富含B族维生素,能养胃健脾,补益中气。 鸡肉能补充蛋白质能让营养更均衡。用荷叶制成的糯米鸡,对高血脂、高血压及肥胖症等有疗效。
罂粟小厨
肉配青菜,健康饮食。
凤记美食
此菜有鸡的鲜和蟹与干贝的海鲜的鲜充分溶合,吃了不想停,美味美味也。
凤记美食
花甲加上瑶柱蒸蛋,突出了一个特色鲜与嫩。
凤记美食
瑶柱鸡肉粥,鲜味浓,清甜,老少适量,制作简单,适合懒做饭的一族。
凤记美食
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球