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今早来一份酸菜鸭肉面，酸辣的味道，不错，好吃美味。
逝去的爱情
一道清淡的家常下饭菜，非常好吃。
逝去的爱情
天麻具有息风止痉，平肝潜阳，祛风通络的作用，鸭肉含蛋白质很高，脂肪含量适中，有滋补，养胃，补肾作用。是一道很滋补营养的汤品。
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羊肚菌含有抑制肿瘤的多糖，抗菌，抗病毒的活性成分。配合滋润的鸭肉是一道非常鲜美而且又营养健康的汤品。
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1冬瓜去皮切块备用。2鸭肉整干净。3斩件。4鸭肉入锅煎。5加入蒜头、姜片爆香。6加入生抽、糖、水、盐，盖上锅盖焖。7鸭肉熟糯时加入冬瓜，盖上锅盖继续焖。8冬瓜熟糯时尝试调整味道。9洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。
凤记美食
板栗烧鸭，菜名，鸭肉的烹饪方法，搭配板栗的香味，一道营养丰富的家常菜肴。
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1鸭肉砍成小块状，生姜切片2切好的生姜鸭肉装盘，加入料酒，蚝油生抽，腌制一个小时3热锅，倒入腌制好的鸭肉，待到水分干，加入花生油，继续翻炒断生4加入青岛啤酒一听，待到啤酒快干，加入蚝油生抽食盐，翻炒均匀5上碟，完成。
如衣
1花生、仁莲子、香菇、姬松茸用开过泡过。2鸭肉斩件，干尤鱼切条。3鸭肉入锅煎。4下干尤鱼煎。5下葱姜蒜煎香。6加入白糖翻炒。7加入花生仁、莲子、桂皮、八角、香叶、香菇、姬松茸翻炒。8加入适量水、盐、鸡精、黄桅子、红曲红、可得燃盖上锅盖焖。9熟稔时调整味道，大火收汁，洒上胡椒粉淋上香油。10装盘。
凤记美食
1白萝卜去皮切块。2牛腩鸭肉飞水，洗净备用。3锅洗净烧热下少许油、姜、牛腩、鸭肉煎。4煎至二面赤时下水、盐、鸡精盖上锅盖焖。5鸭肉牛腩熟糯时下白萝卜继续焖。6萝卜熟稔时再调好味，大火收汁，下胡椒粉、香油翻匀出锅装盘。
凤记美食
鸭肉蛋白质含量很高 脂肪含量适中且分布较均匀 十分美味 还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1 B2 经常吃鸭肉有滋补养胃 补肾 消水肿 等功效……抛开烦恼 勇敢的大步向前 我就站在舞台中间
huai远
韭菜吸满了鸭肉的汤汁。鸭肉有点嚼劲。
阳光吃货爱减肥
1鸭肉切片，腌制好备用。2窝笋去皮切条。3窝笋飞水过凉备用。4锅烧热下油、葱、蒜爆香。5下鸭肉煸炒。6鸭肉八成熟时下窝笋、盐、鸡精、胡椒粉煸炒。7熟时淋上香油出锅。8装盘。
凤记美食
1大盆中加盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时2鸭肉斩成块3放入锅中焯一下水，冲去浮沫后沥干水份备用4姜切片、蒜苗切段5锅内加底油，下鸭肉和姜片小火煸炒两分钟6加入一勺豆瓣酱、一勺老抽翻炒上色7往锅内一次性加适量清水，两勺生抽，煮沸上盖转小火焖25分钟8泡发的腐竹切成鸡4cm的段9将腐竹放入锅内继续焖8八分钟10最后下蒜段，调入少许鸡精提味11成品图小窍门1、泡腐竹时可以用温水加盐，这样可以缩短泡发的时间，而且泡出来的腐竹比较均匀2、鸭肉斩块后先入锅焯水，这样可以有效的去除腥味和血沫，入锅焖的时间约为半小时3
零下一度0511
1鸭肉斩块，用清水清洗两三遍去除血水2将清洗好的鸭肉控干水份3仔姜切片、葱切段4锅内热油，下鸭肉小火煸炒两分钟5炒至鸭肉表面微黄出油时，加入一半的仔姜炒出香味6加入生抽、老抽、蚝油翻炒上色7往锅内一次性加适量清水，另一半仔姜、少许胡椒粉，煮沸上盖转小火焖25-30分钟8最后大火收汁，调入少许盐和鸡精，下葱段翻炒几下9成品图小窍门1、鸭肉斩块后先清洗几遍去除血水，不焯水直接下锅炒，这样做出来的鸭肉口感更好2、焖制的过程要一次性加入清水，鸭肉入锅焖的时间约为30分钟即可3、焖制时用到酱油和蚝油均有咸味，所以盐
零下一度0511
1鸭肉洗干净备用2姜一小块3竹笋洗干净备用4鸭肉切好5竹笋切好6热油锅放姜炒香7放鸭肉爆炒变色，放米酒再爆炒一分钟这样，放酱油上色8酱油上色好的鸭肉9放竹笋翻炒一两分钟10翻炒后的竹笋鸭肉，放一勺白糖，放适量水焖11焖四到五分钟大火收汁儿，放适量盐，蚝油12成品图
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辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
