从小就有一个疑惑,老婆饼为什么没有老婆?活了24年的单身屌丝,依然在思考这个问题!直到查了相关资料,才发现,老婆饼是战争时期的产物,是朱元璋的妻子马氏未了给士兵提供充足的、方便携带的干粮而做出来的饼。也有传说,说是一位丈夫,为了赎回到远方打工的妻子而去卖饼攒钱,最终和妻子过上幸福生活,所卖的饼就是老婆饼。最后,作为一个屌丝,活了24年的屌丝,还是没有因为制作老婆饼而收获一枚老婆,泪崩!不过,希望大家喜欢以下这款老婆饼哈!
胖子瘦子我都爱
前几天买了一盒淡奶油回来做蛋挞,蛋挞做完后还剩下一些淡奶油,如果家里喜欢吃奶油蛋糕,剩下的淡奶油很快就消灭完,问题是家里都没人爱吃奶油蛋糕,之前还偶儿做点带到单位去给同事吃,最近不上班宅在家里也没地方可带,所以每次做完蛋挞后就会浪费很多淡奶油。这次用剩下的淡奶油做了一个面包和一个奶油蛋糕卷之后还剩下一些,刚好看到朋友圈里分享的南瓜派,相关材料家里都有,就动手尝试做了一个南瓜派,出炉后自我感觉还是不错的。给小朋友带学校后,他反馈同学们也都很喜欢。参考份量:6寸2个烤箱温度:165度烘烤时间:35分钟
黄豆豆的一家
含椰蓉的面包一直都是我的最爱,看多了方形长形吐司,今天做个椭圆形的玩玩,用的是之前做轻乳酪的椭圆模具,刚好金色不粘材质做面包也不用涂油撒粉特别方便。既然舍弃了传统的吐司盒,所以外形上也做了些变化,弄成了一个个的小卷卷,有个姐姐说我这应该叫“祥云吐司”,大概就是看这一卷一卷的很好玩吧。烤的时候特意在模具上压了一个烤盘,出炉切开后家人都以为这是一块蛋糕,我会说我就是想以假乱真逗你们嚒!......
月影沙湫
卷客卷饼:巧用南瓜,打造甜甜小零食! 卷客,新一代卷饼:南瓜,是一款老少皆宜的美食。口感微甜,细腻软糯,方便食用。吃法也是多种多样,最简单的就是塞进微波炉加热后取出,不加任何佐料,也依然非常的香甜。
卷客の卷饼
山楂酸甜可口,可以生津开胃,冬天吃山楂能很好的生津润燥。椰香山楂糕,山楂加上椰糖、晒上椰蓉,不仅Q弹软糯,还满口酸甜椰香。既好看也好吃,老少皆宜,健康零食。
sourcehe
放假了怎能不动手烘焙呢,这款面包颜值不高,但是味道真心不错。喜欢椰香的朋友可以尝试一下。
天国的女儿
寒冬腊月,过年团圆。来一份热腾腾的红薯小丸子。简单好做又好吃!!!
王上升
这款蛋糕,宝宝超级喜欢的,做法简单好吃好看,用小小的一个纸杯蛋糕加了奶油、椰蓉、巧克力、草莓上作装饰,多么的别出心裁,超有圣诞气息的雪人蛋糕。
萌城美食
前几天圣诞节,小朋友临时告诉我约了同学们来家里玩,一方面是玩,另一方面想让同学品尝我做的美食。时间比较匆忙,没有太多时间去准备,临时就给他们烤了些面包、蛋糕、鸡翅、鸡腿等等今天分享的这款面包就是当天准备的美食之一,制作起来工序稍微复杂一点点,外形还是比较讨人喜欢。参考份量:2个参考温度:160度
黄豆豆的一家
南瓜的香甜,紫薯的丝滑,加上糯米软糯的口感,一口咬下去椰香四溢,Q弹有嚼劲
小厨妞1688
1除黄油外所有材料混合一起。2揉成拉出较厚的膜,加入黄油继续揉至扩展阶段。盖上保鲜膜放温暖处发酵。3发酵好的面团按压排气分成8等份,滚圆松弛10分钟。4压扁、排气再次滚圆,放入烤盘内,放温暖处进行二次发酵。5最后发酵至两倍大。预热烤箱180度。6表皮刷上融化的黄油,撒上白砂糖,入预热好的烤箱,中层18分钟。7成品。8取出网架上晾至微温,放入保鲜袋密封保存。
天国的女儿
1首先是红枣,尽量大点的,做出来的阿胶枣大颗大颗的,看着讨喜,吃得过瘾,特别大颗的红枣,皮薄肉厚。2大枣去核,给每颗大枣都塞上核桃仁或者杏仁,要用烤熟的核桃仁或杏仁,特别的香脆。塞好后需要捏捏大枣的形状,一盘大枣完成3阿胶块提前用黄酒泡上。前一晚泡上,第二天用来熬阿胶浆。阿胶原块敲成小碎块了,容易吸收黄酒。4黑芝麻和椰蓉若干,先把阿胶熬化了,熬到什么程度呢?稍稍挂旗就好了,然后放红糖进去搅匀直到融化,阿胶已经熬的很稠了很好挂浆!5黑芝麻要用熟的黑芝麻,阿胶浆熬好后了,把塞了核桃仁的大枣倒进阿胶浆里面,翻吧
微信erbaoma226
本来想做心形的椰蓉面包,结果卷面团的时候就卷成了小羊~那正好,做几只羊咩咩,又好玩儿,又好吃~O∩_∩O哈哈~
吃好吃的喽520
1预拌粉这个量可以做8个2选择自己喜欢的馅料3牛奶150g预拌粉150g搅拌均匀4搓条,切段5压扁入馅料6做好后撒椰蓉7这个季节有草莓,可以直接当个草莓进去。8这个要当天吃完
_囍宝_
1准备好材料2将糯米粉和适量淀粉和水,淀粉不要太多以免影响皮的Q感3和至柔软度刚好4取一小团,放入红豆馅5在放入花生,(馅根据个人的口味放哦,今天是准备了花生跟红豆)放些水果也是很好吃的6包好之后,丄锅蒸15分钟就行了,这里忘记拍图了7出锅后撒些椰蓉,就很完美咯,(这里不要放椰蓉也行,吃起来也是很Q的)
大美金
豆渣利用的方法已众所周知,俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼,当然也可以制作豆渣粉等,俺今天将豆渣与南瓜组合,还是第1次呢,其味道大不一样,煎的难度加大了,原先做一个大的,真没想到,翻面时破碎了,后又摊成小的,才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多:红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮,赞不绝口,一起享受幸福甜蜜的这一刻!
kiss战女
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节,特别是快过年了,饮食偏油,晚餐用粥配上自制的豆豉,实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者,这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭,才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度,莲藕的甜和腊味的香,真的是很不错的一道菜,我家板鸭吃完了,幸好还有今年腌的腊肉,炖一锅,一点也不比板鸭差哦。
艾草香