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1鸡肉切块装盘备用2椰子弄开后，用勺子沿着边把椰子肉挖出来，切块备用，姜切片，枸杞准备少许3莲子泡水备用4用容器装好的椰子水，用滤网过滤掉渣滓，备用5现在把鸡肉 姜片 莲子 还有椰子肉放进高压锅6然后加足够的清水，不要加太满 把椰子水也加进去7椰子水加到这个高度，差不多了，然后盖上盖子，煮一个小时8最后开盖撒上枸杞，就完工啦！可以开吃了。
甜心萱萱
椰子鸡汤是广东一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。是十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴;具有解渴去暑，生津利尿之功效。椰子汁和椰肉可驱蛔虫。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，补充蛋白质，强身健体。所以也很适合3岁以及三岁以上的儿童食用，鸡汤不会让人发胖，而且美容养颜，所以也许有人说椰子鸡汤是女性的专属养颜汤。
柔昊琳琪
民谚说：七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈。现在的栗子都是最新鲜的，香甜软糯的栗子不仅好吃，而且有很好的养生食疗作用，栗子富含淀粉、蛋白质、B族维生素和各种矿物质。栗子所含高淀粉可提供高热量，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作，有养胃健脾、补肾强筋的作用。栗子中含有核黄素以及维生素B2，可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。栗子煲鸡汤，具有滋润养生、健脾养胃、补肾强心的功效，特别适宜身体虚弱、食欲缺乏的人食用。
海之韵美食记
这道椰汁玉米虾仁，充满异域风味。其最大的特点就是清甜，用了甜玉米，基围虾，倒入搅打好的椰汁，好好吃。
七九星星
春节去三亚，烧烤了两次，材料全部自己市场或渔船旁购买，味道超赞！
新月融水
很幸运得到了美食天下福利社的东菱意式咖啡机的试用，这款咖啡机外观看上去高大上，而操作则简单方便，顶部还有很贴心的暖杯垫，保证了煮好 的咖啡的口感。这款咖啡机还可以打奶泡，非常实用。这两天休息天天用它煮咖啡喝。今天煮的这款咖啡是我个人最爱的口味，椰浆咖啡。椰浆不是买的那种现成的，而是自己用椰青榨的，椰浆很浓稠，味道的是椰子本身的清甜，搭配上咖啡机煮的浓缩咖啡，虽然浓缩咖啡味道是比较苦的，但是搭配了浓浓的椰浆，苦味抵消了，入口是咖啡和椰子的清香，不用加糖，是我最喜欢的和咖啡的方法啦。有了这款咖啡机，我一下子买
万山红
1准备鸡胸肉2切小块焯水3取椰肉4准备奶油块5取适量蔓越莓6鸡胸肉切小块，焯水。椰子取肉，少许橄榄油炒鸡肉和椰肉，加入适量开水，取4分之1奶油浓汤芝士乳酪块（自带调味这个菜无需其他调味品），温火划煮，汁变稠放入蔓越莓。没有奶油块的可以用牛奶加淀粉代替后需自行调味7摆盘点缀
_囍宝_
这是一道海南的经典小吃，母亲大人的拿手甜点，今天把它学习过来，分享给大家。
哟哟摩羯座
1椰子一个，这个大概450克。2椰汁留一小半，椰子开个小口。注意安全。3椰蓉用勺子挖出来。椰子壳现在大概80克。4椰汁，牛奶，椰蓉，糖，放料理机打碎，后加热。我用的豆浆机。而且是玉米汁键。直接加热了。琼脂在热的液体了容易溶解。5过滤。滤网上的椰子渣，千万别扔掉，可以做椰奶小方。6过滤后热椰奶汁加入椰子壳1/3，加入10克琼脂粉，搅拌均匀后，边搅拌边加椰奶汁到椰子壳装满为止。滤网上的椰渣和剩下的椰奶汁倒入一个小碗，我们做椰奶小方用。7椰子不稳，我用碗装着。8保鲜膜封口，放入冰箱冷藏6小时。9椰奶，淡奶油，淀
我爱我佳2007
小时候在家时 吾觉得日日有汤饮系几好的事 只觉得最最最正常不过的事 而今离开家乡多年的我好怀念 加之老母亲年迈 电话中她已说不上煲汤用什么材料 要煲几个钟 蛇汤 龙虎凤羹 这些在所谓的大上海城市里都是不易找到材料煲汤材料 某日网购时买到个老椰子 就想吃椰子糊 现在根本吃不到的 但到手后就改一半主意了
纳兰嫣然
喝完椰汁别浪费！椰肉可以做很多美食，最简单的就是椰肉饭，它有着椰奶的清香，软糯可口，满屋飘香！
啥都会点的厨房
有些同学可能喝过胡萝卜苹果汁，健康养颜的同时又好喝，甜甜的也尝不出什么胡萝卜味儿。我的做法加上了一个椰子的汁水，绝对能够让这饮料的风味更上一层楼，多了淡淡的椰香，那么一丝丝的胡萝卜也成了非常有趣的后味，更加生动了味蕾的层次。
冬阳_dREh
咖哩味香浓，鸡肉味鲜美，二者相配，鲜香味美。
凤记美食
春天的天气忽冷忽热，人的身体很容易春燥。昨天观察了一下孩子的舌苔，苔体很黄腻，舌苔边缘比较红，平时有一些干咳。于是，决定做这道糖水，绵糯的银耳混合了浓浓的椰香味，既润肺又美味。
marrlenshi
标签：烘焙，早餐。人数：2-3人。
我的网环球
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
