虽然做法简单,可是味道一点不逊色面馆里的呦!这个不知道做过多少次了,百吃不厌,全家的最爱。
温晓情
1葱、蒜、花椒爆香2放入准备好的金针菇、油菜、豆芽、土豆片,炒熟,加水,加盐3水开后加入买好的土豆粉,提前用凉水泡一下,量自己定,加入粉后大火煮开3分钟即可出锅,滴入少许醋,喜欢吃辣椒的放入老干妈油辣椒
、大俗
1油菜洗好,胡萝卜切片,香菇切块2热锅凉油,下香菇煸香3放油菜,给油菜炒到断生4放胡萝卜炒均匀5加耗油,生抽,盐,炒均匀。6出锅喽
胖胖哒张和尚
清淡,适合减肥人士吃。
胖胖哒张和尚
原滋原味营养丰富,春季补钙佳品
铭哥哥的麻麻
家常小菜,油菜脆响,香菇滑软…
Tomorrow、Ⅱ
1香菇切十字花焯水,油菜按图方式切再冲洗,过开水备用,先爆香蒜末入香菇,入不上色酱油及其他调味品(孜然粉,鸡精,南德),最后入油菜。2冲洗油菜底部花状,手法要轻,否则容易断3喜欢咸味重的可以多些汤汁,浇在菜上
_囍宝_
1将香菇去根,划痕,油菜分别煮水烫后取出2用酱油,料酒等调汁,用葱蒜爆锅后调制,最好浇到油菜香菇上3待香菇油菜咸淡入味后食用小窍门香菇根分离开,否则摆盘不好看
完美600
1口蘑切片入开水锅中焯一下捞出沥干。油菜切段(茎和叶分开),葱姜切丝。2锅中倒油,放入花椒粒小火炒香,颜色变深(不要炸糊了)捞出不要,放入葱姜丝炒香。3放入口蘑翻炒片刻。4加入油菜茎的部分炒至断生。5加入油菜叶翻炒均匀。6加入适量盐、白糖。最后淋入水淀粉勾薄芡。7出锅装盘。8成品小窍门上海青的茎部比较厚,难入味,与叶子分开炒,可保持口感,叶子也不会软烂。
天国的女儿
又是一道简单的家庭宴客菜,这道菜的特色很好的将油菜的清甜与鸡肉的滑嫩很好的结合在一起,美味而不油腻
零下一度0511
蔬菜汁是一款非常适合减肥的饮品和提高免疫力佳品,它会让身体在较短时间内得到恢复!疾病过后身体调理佳品!
hsll
今天带家里两老去体检,抽了几管血,打算给温补温补,鸡汤是不二之选!
淡淡夏里
今天炖了一锅鲜美的鸡汤,就顺便煮了面,饥肠辘辘的时候来一碗热乎乎的鸡汤面,让你全身心的满足!
淡淡夏里
荤素搭配,米饭克星!
淡淡夏里
这是一款高颜值、超美味的煎饼,即使宝宝再不爱吃饭,也能吃上好几块呢!而且每一口都是满满的营养哦。虾和鸡蛋含有丰富的优质蛋白和钙、铁、锌等微量元素;卷心菜和胡萝卜的加入,还增添了较多的维生素A、维生素C和B族维生素,有利于提高宝宝的免疫力
糖妈~吃遍天下
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝