虽然做法简单,可是味道一点不逊色面馆里的呦!这个不知道做过多少次了,百吃不厌,全家的最爱。
温晓情
1葱、蒜、花椒爆香2放入准备好的金针菇、油菜、豆芽、土豆片,炒熟,加水,加盐3水开后加入买好的土豆粉,提前用凉水泡一下,量自己定,加入粉后大火煮开3分钟即可出锅,滴入少许醋,喜欢吃辣椒的放入老干妈油辣椒
、大俗
1油菜洗好,胡萝卜切片,香菇切块2热锅凉油,下香菇煸香3放油菜,给油菜炒到断生4放胡萝卜炒均匀5加耗油,生抽,盐,炒均匀。6出锅喽
胖胖哒张和尚
清淡,适合减肥人士吃。
胖胖哒张和尚
原滋原味营养丰富,春季补钙佳品
铭哥哥的麻麻
家常小菜,油菜脆响,香菇滑软…
Tomorrow、Ⅱ
1香菇切十字花焯水,油菜按图方式切再冲洗,过开水备用,先爆香蒜末入香菇,入不上色酱油及其他调味品(孜然粉,鸡精,南德),最后入油菜。2冲洗油菜底部花状,手法要轻,否则容易断3喜欢咸味重的可以多些汤汁,浇在菜上
_囍宝_
1将香菇去根,划痕,油菜分别煮水烫后取出2用酱油,料酒等调汁,用葱蒜爆锅后调制,最好浇到油菜香菇上3待香菇油菜咸淡入味后食用小窍门香菇根分离开,否则摆盘不好看
完美600
1口蘑切片入开水锅中焯一下捞出沥干。油菜切段(茎和叶分开),葱姜切丝。2锅中倒油,放入花椒粒小火炒香,颜色变深(不要炸糊了)捞出不要,放入葱姜丝炒香。3放入口蘑翻炒片刻。4加入油菜茎的部分炒至断生。5加入油菜叶翻炒均匀。6加入适量盐、白糖。最后淋入水淀粉勾薄芡。7出锅装盘。8成品小窍门上海青的茎部比较厚,难入味,与叶子分开炒,可保持口感,叶子也不会软烂。
天国的女儿
又是一道简单的家庭宴客菜,这道菜的特色很好的将油菜的清甜与鸡肉的滑嫩很好的结合在一起,美味而不油腻
零下一度0511
蔬菜汁是一款非常适合减肥的饮品和提高免疫力佳品,它会让身体在较短时间内得到恢复!疾病过后身体调理佳品!
hsll
今天带家里两老去体检,抽了几管血,打算给温补温补,鸡汤是不二之选!
淡淡夏里
今天炖了一锅鲜美的鸡汤,就顺便煮了面,饥肠辘辘的时候来一碗热乎乎的鸡汤面,让你全身心的满足!
淡淡夏里
荤素搭配,米饭克星!
淡淡夏里
这是一款高颜值、超美味的煎饼,即使宝宝再不爱吃饭,也能吃上好几块呢!而且每一口都是满满的营养哦。虾和鸡蛋含有丰富的优质蛋白和钙、铁、锌等微量元素;卷心菜和胡萝卜的加入,还增添了较多的维生素A、维生素C和B族维生素,有利于提高宝宝的免疫力
糖妈~吃遍天下
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病,特别适合老年人节日期间食用。 如意合子,馅料由金针菇和牛肉拌成,香浓脆嫩。不但营养极为丰富,而且寓意生活幸福如意,家庭和和美美,牛气冲天发大财······
籣草児
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
*一定要用绍兴产的上好花雕酒,上海黄酒也可制作,但味道稍有逊色。*第二种方法从砂锅炖到蒸,时长必须3小时左右,否则达不到入口即化的特点。
hongtanye