最近看了梁实秋老先生的人间有味是清欢,里面有一道菜就是炸小丸子熘丸子,因为疫情严重,封城进出非常不方便,这道菜又操作简单,于是就做了清水丸子炸丸子熘丸子以膏馋吻吧
胡杨521
1油菜洗净备用。2油菜焯水备用。3大蒜、葱切末加半勺辣椒粉。4面条煮熟过凉水。5料汁:生抽两勺、老抽半勺、白糖半勺、鸡精少许搅匀备用。6热油泼葱蒜辣椒。7煮好的面条倒入料汁搅拌均匀。8拌匀装盘。
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在阳台上突然发现年前种下的长春花幼苗,开出了2条小花,想起朱自清的《春》,也有了欣欣然的感觉,那就趁着春的绿做一个油菜皮蛋粥应景。
红袖添饭*
这道菜既简单又快速,非常适合新手。香菇的营养价值很好,不仅仅含有丰富的维生素群,还具有降血脂,降血压,预防肝硬化,提高免疫力,预防佝偻病的功效等等。如果你平时无肉不欢,又觉得青菜太清淡,这道菜无疑是最好的选择啦!
♡小小♡
1油菜摘好洗干净,茎,叶分开,水开后加入少许盐先放入菜杆焯上一分钟。2然后放入菜叶打一个滚就捞出过凉。3干香菇泡发好后洗净挤出水分,每个香菇切成四瓣。(干香菇要比鲜香菇好吃,但然鲜香菇也可以)4葱花爆香。5放入油菜翻炒几下就放入少许的盐,鸡精翻炒均匀后装盘备用。6另起锅放油放入香菇小火慢慢地翻炒,一定要炒出香菇的香味,大概需要炒3,4分钟。7放入少许生抽,翻炒均匀后放入少许魔厨高汤,勾一点薄芡。8放入炒好的油菜翻炒均匀即可出锅。9成品。
舌尖居士
油菜促进血液循环,散血,消肿,有活血化瘀,润肠通便,降血糖,降血脂等作用。油菜营养丰富,含有蛋白质,纤维素,维生素,脂肪,矿物质等营养成分。
兰杏梅
油菜的营养价值1、油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。2、油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。3、油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
祯祯宝贝
1洗菜,和面,静置半小时。2面擀成片,折叠后。3拉伸没根裤带面。4葱、蒜、辣椒,切末。熟花生米去皮拍碎。5煮面的同时把油菜煮熟,所有食材放碗里,烧热油,泼上去,搅拌均匀就可以吃了。小窍门如果有香葱就更好了
幻翼灵儿
美美的绿色,就像美美的春天
雨中漫步_kRsJPX
给妈妈做的菜。因为妈妈吃的清淡,牙齿也不行了,给她都是单独做饭菜。所以,猪肉都是用肉糜,蔬菜都要切的细碎一些。每次尽量多放几种食材,保证丰富的营养供应。
不做妖精好多年
做给我自己吃的瘦身食物。油菜仅仅是为了颜值好看点。
不做妖精好多年
每次做饭剩下的菜,一点一点数量不多,品种丰富,今天就来一个杂蔬炖豆腐,最好吃的还是家常菜,随意搭配不浪费,最重要的还营养丰富。
雨中漫步_kRsJPX
过了春节,应当是瘦身、消脂的时候。近来,就想吃一些素菜。
小家有女初长成
土豆粉本身没有什么味道,但是可以任意搭配各种食材,今天来做一个卤肉土豆粉,没想到今天做的好吃是有了榨菜的加入,让土豆粉提升的高度不少,清爽美味.还带着榨菜一点点酸
雨中漫步_kRsJPX
1准备ing。2山药削皮,备用。3蘑菇和菜,备用。4西红柿备用,我的是冻的,冷水一冲掉皮先。5起锅烧油。6葱姜蒜,我喜欢。7先炒山药。8来点蚝油。9放入蘑菇,菜。10放点生抽。11来点老抽,盐。12放入切好的冻西红柿。13盖锅盖,焖起。14出锅。
Miss小左
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小