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最近看了梁实秋老先生的人间有味是清欢，里面有一道菜就是炸小丸子熘丸子，因为疫情严重，封城进出非常不方便，这道菜又操作简单，于是就做了清水丸子炸丸子熘丸子以膏馋吻吧
胡杨521
1油菜洗净备用。2油菜焯水备用。3大蒜、葱切末加半勺辣椒粉。4面条煮熟过凉水。5料汁:生抽两勺、老抽半勺、白糖半勺、鸡精少许搅匀备用。6热油泼葱蒜辣椒。7煮好的面条倒入料汁搅拌均匀。8拌匀装盘。
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在阳台上突然发现年前种下的长春花幼苗，开出了2条小花，想起朱自清的《春》，也有了欣欣然的感觉，那就趁着春的绿做一个油菜皮蛋粥应景。
红袖添饭＊
这道菜既简单又快速，非常适合新手。香菇的营养价值很好，不仅仅含有丰富的维生素群，还具有降血脂，降血压，预防肝硬化，提高免疫力，预防佝偻病的功效等等。如果你平时无肉不欢，又觉得青菜太清淡，这道菜无疑是最好的选择啦！
♡小小♡
1油菜摘好洗干净，茎，叶分开，水开后加入少许盐先放入菜杆焯上一分钟。2然后放入菜叶打一个滚就捞出过凉。3干香菇泡发好后洗净挤出水分，每个香菇切成四瓣。（干香菇要比鲜香菇好吃，但然鲜香菇也可以）4葱花爆香。5放入油菜翻炒几下就放入少许的盐，鸡精翻炒均匀后装盘备用。6另起锅放油放入香菇小火慢慢地翻炒，一定要炒出香菇的香味，大概需要炒3，4分钟。7放入少许生抽，翻炒均匀后放入少许魔厨高汤，勾一点薄芡。8放入炒好的油菜翻炒均匀即可出锅。9成品。
舌尖居士
油菜促进血液循环，散血，消肿，有活血化瘀，润肠通便，降血糖，降血脂等作用。油菜营养丰富，含有蛋白质，纤维素，维生素，脂肪，矿物质等营养成分。
兰杏梅
油菜的营养价值1、油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。2、油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。3、油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
祯祯宝贝
1洗菜，和面，静置半小时。2面擀成片，折叠后。3拉伸没根裤带面。4葱、蒜、辣椒，切末。熟花生米去皮拍碎。5煮面的同时把油菜煮熟，所有食材放碗里，烧热油，泼上去，搅拌均匀就可以吃了。小窍门如果有香葱就更好了
幻翼灵儿
美美的绿色，就像美美的春天
雨中漫步_kRsJPX
给妈妈做的菜。因为妈妈吃的清淡，牙齿也不行了，给她都是单独做饭菜。所以，猪肉都是用肉糜，蔬菜都要切的细碎一些。每次尽量多放几种食材，保证丰富的营养供应。
不做妖精好多年
做给我自己吃的瘦身食物。油菜仅仅是为了颜值好看点。
不做妖精好多年
每次做饭剩下的菜，一点一点数量不多，品种丰富，今天就来一个杂蔬炖豆腐，最好吃的还是家常菜，随意搭配不浪费，最重要的还营养丰富。
雨中漫步_kRsJPX
过了春节，应当是瘦身、消脂的时候。近来，就想吃一些素菜。
小家有女初长成
土豆粉本身没有什么味道，但是可以任意搭配各种食材，今天来做一个卤肉土豆粉，没想到今天做的好吃是有了榨菜的加入，让土豆粉提升的高度不少，清爽美味.还带着榨菜一点点酸
雨中漫步_kRsJPX
1准备ing。2山药削皮，备用。3蘑菇和菜，备用。4西红柿备用，我的是冻的，冷水一冲掉皮先。5起锅烧油。6葱姜蒜，我喜欢。7先炒山药。8来点蚝油。9放入蘑菇，菜。10放点生抽。11来点老抽，盐。12放入切好的冻西红柿。13盖锅盖，焖起。14出锅。
Miss小左
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖，炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
