“寒冷冬天,来一碗热乎乎的肉丸油豆腐粉丝汤再好不过了。”
Saeko的小厨房
很鲜美又很方便的一道汤,跟我学吧
慧慧_ernEwQ
自己动手,丰衣足食๑• . •๑说了好久想吃火锅,但外边的锅底怕不干净吃了拉肚子,我们便在这带着凉意的秋天假期里大搞起来,吃了一顿特别满足的营养健康火锅~
汪小居
1成品图2准备食材:五花肉切片、大白菜洗净、油豆腐用开水烫一下3油豆腐对半切开4大白菜切段5调料备好6锅里放底油,放入五花肉片翻炒至徽黄7加入姜蒜末、干辣椒炒出香味、加入一勺生抽8加入大白菜翻炒至断生9加入油豆腐翻炒片刻10加入少许清水和盐,盖上盖子煮三分钟11汤汁收干起锅12成品图13成品图
香香的小厨房
在很多家饭店点过鬼血旺这道菜,老公爱吃,我跟着跟着也喜欢吃了,但每家店的这道菜都各有特色,因为加入的菜都各有不同,总感觉不过瘾。于是乎,夫妇俩回家自己动手,小试过几次,最后总算烧出了,让周边的亲戚朋友光看图片都会流口水,都想回家立即动手,立即过瘾的效果。吃货夫妇感觉特有成就感,接着接着又把原先有些繁琐的步骤改良成了今天给大家展示的简单易学,操作方便,而且特别适合上班族的一道美味佳肴,让大家双休日不用去饭店都可以在家过足瘾,让你麻的跳辣的爽,口齿间回味无穷。
阿信美
1油豆腐和鱼蛋洗净,绿豆芽去根洗净,鲜虾去须洗净2油豆腐放入锅中放水,再放入番茄辣椒酱煮开3倒入鱼蛋煮开3分钟4再放入鲜虾煮开5放入盐煮开备用6面粉和水搅拌揉成光滑的面团酲15分钟7将面团擀开叠起切成条8锅中放水煮开,放入绿豆芽烫一下9然后锅中留水,取出绿豆芽放入碗里10锅中水开放入面条煮熟11煮好的面条放在豆芽上12然后放上鲜虾、鱼蛋、油豆腐和汤汁即可
花擦擦
用油豆腐烧肉,油豆腐吸收了烧肉的油水和鲜香味,一口咬下去热辣多汁无比美味了,红烧肉就不会那么油腻了。为了营养更丰富,还加了点海带进去,海带被誉为长寿菜, 常吃海带能降三高、抗癌、预防老年性痴呆和抗衰老等,海带与豆腐也可谓是强强联手。这锅炖菜,让三者完美的结合在一起,味道鲜咸味浓,肉质酥烂适口,还带一些汤汁,和白米饭拌上一拌,堪称米饭杀手。
斯佳丽WH
不管在任何一个国家的街头随意走进餐厅,除了独树一帜的春卷,大部分菜单上头盘一类的菜品中一定会出现“spring roll”,就像是中餐的标志一样,并且非常受到大家的欢迎。
逝去的爱情
1钢丝面冲洗一下(就是玉米面)2放锅里面蒸二十分钟(蒸软就行????)3备好油炸花生米,油菜(中间切开),油豆腐,裙带,香菜末,蒜苗末!(菜都是洗过的哦????)4盐,鸡精,味精,胡椒粉,十三香备好5锅里面烧水(一大碗水),放盐盘子里面所有料,让汤熬一会6先放油菜,豆腐,裙带稍微煮一会7再放蒸好的玉米面一起煮一会儿8大碗里面放油炸辣椒,蒜苗末,香醋,香油,花椒油,生抽9把煮好的玉米面连汤一起倒入碗中,加香菜,花生米!10再来点熟芝麻哦11可以多吃饭粗粮哦????
在厨房玩面
一个人的简单午餐。。。
花鱼儿
草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。草鱼味甘性温,有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能,是温中补虚的养生食品.草鱼肉富含晒元素,有抗衰老、养颜的功效,还能预防肿瘤。草鱼中的不饱和脂肪酸含量非常高,促进血液循环,对于患有心血管的病人非常有好处
玉廚娘
1油豆腐用开水烫一下,清洗干净2猪肉洗净,切成小块。起锅烧热加入猪肉翻炒出油3加入姜、干辣椒炒香4加入料酒、生抽、红烧酱油翻炒均匀5加入油豆腐翻炒6加入盐、少许糖翻炒均匀7加入水盖上盖子煮至入味8加入葱花即可出锅9成品图10成品图
香香的小厨房
1砂锅放入半锅水,把鱼丸、玉米????、香菇,姜片放入,先煮出鲜味2再加入油豆腐煮开3再加入白菜4最后把所有食材全部加入,炖至你喜欢的软烂度即可
搬砖头的女子
1食材:娃娃菜(已清洗切开)、油豆腐(已切开)、鸭血(已切开)2烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和油豆腐翻炒翻炒。3接着,合入切好的鸭血,加适量的清水翻动一下煮开至熟。4然后,加适量的生抽。5加适量的盐。6调味翻匀即成。
花鱼儿
1材料。2配菜清洗干净,酸菜切片,姜,蒜,辣椒切末。瘦肉洗干净切片放入碗中加入一大勺淀粉一勺生抽拌匀备用。3娃娃菜放入沸水锅中焯至断生,捞出放入碗中备用。4锅洗净烧热放入适量食用油,烧至六成热放入葱姜蒜辣椒花椒炒出香味。5放入酸菜翻炒片刻。6注入适量清水,放入年糕和油豆腐大火煮开。7放入瘦肉片迅速滑散。8煮至肉片断生,调入一勺盐,鸡精生抽翻动均匀即可出锅。9盛入碗中,摆上葱段装饰!10酸爽微辣,美味下饭!
飞燕888
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐