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用最简单的步骤做最美味的食物。
媚儿的厨房
1鲜香菇洗净。2去蒂。3放开水中煮一分钟。4剁成末。5肉糜加盐，淀粉，生抽，酱油，鸡蛋。6加入小半碗清水。7加入香菇沫搅拌上劲。8取一块油豆腐用食指在油豆腐中间抠一个小洞，不要抠穿。9捏住油豆腐四周转一圈，使里面的空间变大。10将搅拌上劲的肉糜往孔里面塞。11一个一个塞好备用。12热锅热油将油豆腐孔的一面朝下稍微煎一下。13翻面继续煎。14加酱油生抽。15炒至上色。16加一大碗清水盖上锅盖焖煮至软，里面的肉焖熟，勾芡。17撒上葱花即可出锅。18软韧香，咬一口肉汁鲜美。
食无涯
1成品图来一张！看着有食欲吗？2牛肉逆着纹路切片，用鸡蛋一个，玉米淀粉，生抽，嫩姜腌制一会。3豆芽洗干净备用。4大火烧开，倒入油豆腐和白菜，豆腐结，洗干净捞出备用。5将白菜，油豆腐，豆腐结捞出备用。6大火烧开，倒入豆芽煸炒。7倒入盐，煸炒均匀出锅。8八角，干辣椒。9油锅烧热倒入玉米油，倒入佐料，老干妈辣椒酱一勺煸炒片刻。10倒入适量清水烧开，捞出佐料。11倒入牛肉，大火烧开，煮熟捞出。12将牛肉捞出入素菜类上面。13淋上汤汁，表面撒一层大蒜即可。
逝去的爱情
1成品图来一张。2草鱼去内脏，切断洗干净备用。3西红柿切块，生姜切片。4煎好的草鱼备用。5油豆腐切半，豆腐结准备一些。6油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿翻炒一分钟。7煸炒至浓稠状态。8倒入适量清水，倒入油豆腐大火煮几分钟。9加入草鱼，加入少许料酒。10大火煮五分钟。11加入少许盐，生抽，白糖拌均匀出锅。12装碗中，晚餐。
逝去的爱情
1成品图来一张。2洋葱切碎，油豆腐切半，西红柿切块备用。3莲藕去皮切片。4不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入洋葱炒出香味，在倒入西红柿，莲藕煸炒几下。5倒入适量清水，烧开，入油豆腐。6入牛肉，快速划开，加入少许盐，拌均匀出锅。7装碗中，成品图来一张。
逝去的爱情
1多谷米洗净后放入电饭煲，加入清水煮熟。2油豆腐切十字刀。3中间酿入煮熟的谷米饭。4锅中加入植物油，放入油豆腐酿翻炒40秒。5加入花椒粉，蔬之鲜，酱蘸汁炒匀，倒入适量清水煮一煮。6汤汁收干的时候关火，撒葱花拌匀即可。
髅小彬
1大白菜清洗备用。2锅中加入少许油加入蒜末火锅底料小火煸香。3倒入大白菜翻炒。4加入清水油豆腐一起煮沸。5加入盐调味即可。6装盘。
甜甜mimi
1准备所有材料，粉丝用冷水先泡下，不用泡的太软。2油热，先放大蒜。3放小白菜，稍微炒软。4放入油豆腐，翻炒均匀后，加入生抽，耗油，黄豆酱，一点点食盐。5砂锅底刷一层油，铺上泡好的粉丝，再把炒好的小白菜和油豆腐，还有虾干均匀的铺在上面。6因为油豆腐比较吸水，如果想喝汤的话就多加点热水，盖上盖子，中小火煮3－5分钟就可以出锅啦。
两儿子的妈
今天给大家分享一道酱香焖油豆腐，软烂多汁，汤汁特入味，一口咬下去汤汁就能够爆出来，特别好吃，爱美食你一定会喜欢。
红•宏
1四季豆洗净择好。2我明天豆腐切块备用。3下四季豆翻炒。4加油豆腐，生抽，蚝油翻炒。5盛出装盘。小窍门四季豆要煮熟煮透，否则会中毒。
一人一世界
1食材：油豆腐、乌贼（已洗净）、姜片、桂皮、大料。2起锅倒油烧热，下入姜片、桂皮和大料炝锅。3接着，下入乌贼，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5然后，合入油豆腐，加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9加适量的白糖。10调味烧煮开。11最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1准备好猪肉和油豆腐。2肉清洗干净切成大块。3肉块凉水上锅，加料酒、姜片焯水三分钟。4过凉水清洗干净浮沫。5起锅烧油。6油四成热时，小火，下入冰糖熬糖色。7糖成微黄色时。8下入肉块翻炒均匀。9下入油豆腐。10翻炒均匀。11转入电高压锅中，加入桂皮、八角、香叶，盐、蚝油焖炖20分钟。12时间结束后，起锅装盘即可，撒上葱花装饰一下。13好了????。14成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1食材：剩饭、油豆腐、青菜（已洗净）、豆浆。2将青菜放在案板上切开，油豆腐也切开。3起锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。4接着，合入剩饭和切好的油豆腐。5加入豆浆翻动一下煮开、煮至青菜断生。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1肉馅加入葱末、花椒粉、料酒、盐、香油、适量清水顺方向搅匀。2准备豆泡。3油豆腐划开小口，借助筷子填上肉馅。尽量多填点。4豆芽洗净。5锅中放油烧热，放入豆芽炒2分钟。6放入酿好的油豆腐，放入生抽、老抽、白糖、一点盐，加入1碗热水，尝一下加点盐。烧开后转小火炖10分钟左右。7汤汁收到差不多，肉馅熟透关火。用豆芽铺满盘底，上面放上油豆腐。8剩下的汤汁再次煮开，加入淀粉水勾芡。9淋在油豆腐上即可。
宁小麦
天冷了，暖气还没来，开空调又干燥得想咳嗽，所以就想吃口味重的菜暖暖身。家里冰箱里的存货真不少，都没刻意找，就找出了一大堆，花花绿绿的还挺丰富。得，就用这些菜做香辣锅吧！之所以不做麻辣香锅，是因为不喜欢吃麻的，也就没研究那个调料和配方。家常香辣锅，只要自己喜欢的口味就是成功的。大部分的材料都可以替换，但是豆瓣辣酱、干辣椒、大蒜、姜片是不能少的。其它的调料如鸡精啥的都没放，只放了点盐、生抽和酱油调味。如果想吃更接近饭店口味的香辣锅，香叶、孜然粒、花椒等都可以再加。再或者直接从超市买一袋香辣锅的调料，比啥都省事
Meggy跳舞的苹果
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1原料，土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。2黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。3配料，做浆汁的。4鸡蛋3个切丁，红元葱切丁。5黄瓜切片，一半柠檬切片一半榨汁。61、红元葱丁，creme fraiche 2dl，盐少许，胡椒粉少许，majonnäs 1小勺。2、鸡蛋丁，茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。7土司面包切去边。86块做底，抹浆汁1。9要抹平，再放第二层面包，抹浆汁2，再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。10把沙拉菜叶粘在两侧，黄瓜片粘另两侧。11三文鱼
maria_ping
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜，酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处，为了能够吃更多的洋葱，做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分，不知道说法是否正确 。2菌类：白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种（挑自己喜欢的就行，随意）。3做法一级简单，脆骨焯水洗净后放入砂锅中，加入适量的水和一块姜，大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇，把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候（大约30分钟的时间）把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白（大约得1个小时左右），加盐调味即可。7PS：我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉，不知道表达的够不够清楚。嘻嘻，不管什么样子，自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽，葱头的辣味被麻酱稀释，微甜微香，木耳绵软，与葱头的脆感形成反差，此乃健康小菜。
大眼儿波波
