1大蒜去皮,一瓣一瓣弄开。再切蒜瓣头部,去蒜瓣皮。2用压蒜器一个一个压成蒜泥。效率好差。3蒜泥中泼入热油,搅匀。4放入生抽和蚝油,搅匀。5再放点油泼辣子,搅匀。
斌joanliu
1麦香挂面准备就绪。2虾肉馄饨提前包好。3汤锅入水煮沸,放入馄饨。4加入面条继续煮。5菠菜洗净放入,馄饨和面条熟后即可。6碗中放入葱末,油泼辣子,醋,盐,酱油。7加入面条调制底汤。8馄饨和面条熟后盛入,依次放入彼菠菜。9美味的能量早餐,完美呈现。10成品图。小窍门馄饨根据自己的喜好,包一点冰雪冷冻保存,现吃现煮,超级方便哦!
米拉Miira
1儿菜洗净,切丝。2用盐搓下,去除苦味。3用清水冲洗,沥干。4盛油泼辣子的碗再加点油泼辣子。5锅预热,加少量油,放入蒜片和儿菜炒二分钟。6加点生抽调味,关火。7盛入油泼辣子碗中。8拌匀。
斌joanliu
1猪肉洗净控水。2葱姜花椒用开水浸泡。3馄饨皮准备就绪。4猪肉绞成泥,加葱末,五香粉,料酒,熟油,盐,葱姜水搅拌上劲备用。5馄饨皮放入适量鲜肉馅,包成自己喜欢的样子。6依次包好放入保鲜盒中,一次吃不完可冰箱冷冻保存。7汤锅入水煮沸,放入馄饨轻轻搅动一下,磕入鸡蛋请勿搅动。8鸡蛋凝固好后再搅动哦,煮三开即可。9碗中加油泼辣子,盐,醋,酱油,葱末和香菜碎,加入煮馄饨的汤搅匀。10盛入馄饨和鸡蛋即可享用。11家常做法,请您品鉴。小窍门一次吃不完可放入保鲜盒,放入冰箱冷冻保存!祝您生活愉快!
米拉Miira
1鸡蛋备用,葱和香菜洗净改刀。2菠菜洗净控水备用。3锅中入水煮沸,磕入鸡蛋等凝固后轻轻晃动一下,添水煮开。4碗中入油泼辣子,盐,醋,酱油。5菠菜放入锅中继续煮沸。6碗中加入适量水调制底汤。7鸡蛋煮熟后盛入碗中,撒入香菜即可。8家常做法,请您品鉴。9成品图。小窍门酸辣开胃,营养满满!鸡蛋一定用新鲜的哦!
米拉Miira
1取适量面粉加入温水和成硬一点的面团,醒三十分钟中间可多揉几次。2青椒和大葱备用。3蒜苔,番茄和青菜洗净控水。4番茄、蒜苔和大葱改刀备用。5鸡蛋磕入碗中打散。6马克西姆不粘锅预热入油烧热,倒入蛋液炒好盛出。7放入番茄,青椒和蒜苔翻炒,加黄豆酱炒香。8放入鸡蛋翻炒均匀。9加盐,酱油,五香粉炒均备用。10醒好的面擀开两次对折。11切成自己喜欢的宽度。12锅中入水煮沸放入面条煮两开,放入青菜煮熟即可盛出。13码入蒜苔番茄鸡蛋浇头,加一点油泼辣子拌均匀即可享用。14成品图。小窍门家常面食,请您品鉴!时蔬随意搭配,
米拉Miira
简单美味的浆水面。如果不想自己做浆水,可直接外购,2~3元钱一袋,葱花炝锅,倒入浆水,放盐、味精调味,煮好面条即可。就这么简单,酸香可口。
小洞天
1荞麦面和鸡蛋准备就绪。2菠菜和香菜洗净控水。3锅中入水煮沸,放入面条搅动一下,磕入鸡蛋盖上盖子,煮沸鸡蛋凝固后轻轻晃动一下。4胡萝卜和青蒜改刀备用。5煮开添二次水即可。6放入胡萝卜和菠菜煮熟。7青蒜放入碗中,加盐,醋,酱油,油泼辣子搅匀。8面汤盛入碗中搅匀调至底汤。9荞麦面熟后依次盛入碗中,撒入香菜即可享用。10成品图。小窍门家常酸汤面,简单又方便!米拉祝您生活愉快!
米拉Miira
改良版的水煮肉片,因为不能吃辣,没放辣椒段,辣椒面也只放了一点点,微辣鲜香。
不做妖精好多年
一碗流传千年的水盆羊肉,让我们温暖过冬。
和月香
1取适量面粉加水调成稠糊状。2红薯淀粉加水调成糊状。3将红薯粉糊过滤一下加入面糊中。4搅拌均匀,无颗粒状,稠度如酸奶状即可,醒三十分钟。5锅中入水,凉皮罗罗抹油,盛入面糊均匀摊开。6盖上锅盖蒸五分钟,有大气泡就可以啦。7熟后将罗罗取出放入凉水中晾凉。8取下面皮对折后切成条状。9面皮依次蒸好改刀备用。10番茄,黄瓜,青蒜改刀,大蒜捣成蒜泥,绿豆芽焯熟。11青蒜末中淋入熟油激出香味,番茄炒成番茄汁,油泼辣子备用。12盘中放入面皮,放入茄汁,绿豆芽,黄瓜丝,青蒜,淋入芝麻酱,油泼辣子,醋,酱油,加盐搅拌均匀。1
米拉Miira
非常受欢迎的一道小菜。
小洞天
1揉好的面团,加保鲜膜醒面半小时。2面每次加适量水揉洗,将洗后的水,放置另一个大碗中。3剩下的是面筋,加发酵粉后揉捏。4上汽后,再蒸20分钟。5面筋成品。6水沉淀5小时左右,将上面的水倒掉,留一指宽以下,切记不要摇晃。7剩余的面水搅拌后过滤残渣。8没工具就直接用盆了,底部刷油,舀一勺面水,面皮的高度,放在已开的水里面,隔盆,加盖,蒸2-3分钟。9蒸好的凉皮,每层刷油防粘。10切好,加上蒜水、辣椒、黄瓜丝、盐、鸡精、香油等配料。11成品。
zihua19860810
别人送的羊头,煮好了把肉扒下来收在冰箱,翻羊腿的时候翻出来啦。赶紧吃掉,要不收起来又忘脑后啦。
不做妖精好多年
1猪肝切片。2把蒜瓣捣成蒜泥。3放生抽,醋,油泼辣子,香油拌均匀。4淋在猪肝上即可。
阳台上的草莓
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女