洪阳粿汁是潮汕地区最出名的小吃之一,具有粿皮韧脆、清香爽口、汤水鲜美、配料丰富等特点。在洪阳古镇,许多餐馆中都有粿汁供应,而专售粿汁的小店也随处可见。
是甜甜呀
1鱿鱼洗净切花刀。2虾去壳去虾线洗净备用。3蟹味菇去根洗净,豆腐切小块。4蟹味菇、鱿鱼、虾仁分别入开水锅中焯烫捞出沥干备用。5锅中倒入少许油,放入葱丝、姜丝炒香,加入蟹味菇翻炒。6加入适量的盐、蚝油、料酒、生抽翻炒均匀。7移入砂锅中,上面加入豆腐块,大火煮开转小火炖3-5分钟左右。8加入鱿鱼、虾再小火煲2-3分钟。9撒上葱花即可。10成品11成品12成品
天国的女儿
1锅中放少许油,放入冬瓜丁,放少许海鲜酱油2加水烧开,水开后放白胡椒,放白菜,鱿鱼,虾3煮一小会放盐,最后出锅放小葱
泡の泡ぁ霞儿
1准备材料 熟透的大木瓜一个 土豆一个 香菇两朵 圆葱一个 虾仁10多个 鱿鱼一只2木瓜切两半 去籽 挖一些果肉 把空间扩大点 一会打木瓜牛奶喝3土豆切小块 用微波炉打熟 拌入芝士和黑胡椒4香菇圆葱虾仁切丁 鱿鱼切条5先干炒香菇 不放油6炒一会放黄油炒圆葱粒7圆葱炒软了加虾仁和鱿鱼8熟了后加盐 鸡精 糖 黑胡椒 拌入土豆泥里面 加沙拉酱一起拌匀9填充到木瓜里10上面挤一层沙拉酱 再加一层芝士11放烤箱里 上火 180度 10分钟12哒哒哒哒13插上我的巧克力棒和威化 乘风破浪去吧小窍门嫌麻烦可以不放木瓜
水晶咕噜肉……
1买回的大鱿鱼洗净切段。2将大鱿鱼焯水后过凉水沥干。3将大鱿鱼放装奥尔良的碗里腌制,盖上保鲜膜放冰箱腌制了5个小时以上。4竹签早上开始泡水,以防把竹签烤糊,依个串上。5摆烤盘180度烤制20分钟期间拿出翻面刷腌制的奥尔良酱。6成品图7成品图
乐宝媽
现在国家兴旺了,很多山盟海鲜都能随意品尝到,想自己做出一些海鲜,可是又不会如何保留,该海鲜的鲜味和口感,今天就来教大家鱿鱼如何汆煮焯水,鱿鱼在其他烹调过程中不会影响鱿鱼鲜嫩Q弹的口感,不会因爆炒,烧烤等烹饪过程中使鱿鱼肉质变老,下面就来开始制作吧!
民以食为天―色香味俱全
“养儿方知父母恩”!一个人,能不能体验父母的含辛茹苦,你让他(她)亲自带大个孩子,相信他(她)绝对能明白!家有宝宝的家长,真的是为娃操碎各种心,衣食住行无不需要动脑筋,而饮食绝对是很多家长都遇到的难题!你家宝宝挑食吗?我家姐姐2岁半之前是完全不挑食,我给什么她吃什么,弟弟现在还不满2岁也是来者不拒!之前,姐姐让我引以为傲的不挑食,在3岁开始不喜欢吃青菜了,尤其不喜欢吃葱。以前同学还很是羡慕我家姐姐肯吃青菜,结果现在我家姐姐跟她家娃也出现同样的情况了。和宝哥有天在讨论弟弟,现在是来者不拒,不知道以后会不会也
……馨禧/mg
1主要原料。2鱿鱼洗净切菱形片。3黄瓜青椒,切片备用。4鱿鱼焯水备用。5黄瓜,青椒过油备用。6葱姜炝锅,放入五花肉煸炒。7炒到五花肉出油,放入料酒,蒜蓉辣酱,甜面酱,少许盐。8酱料翻炒均匀,放入鱿鱼煸炒。9鱿鱼炒熟,放黄瓜青椒。10翻炒均匀即可。11酱爆鱿鱼。
绿野薄荷
章鱼小丸子是很受欢迎的小零食,只是买到的里面包裹的章鱼太少了,总还是自己放料才满足,一口吃掉章鱼和洋葱,酥脆的外壳,夏天配上酸梅汁和空调房,想想都很爽呢
格丽思小厨房
夏日配海鲜,更赛活神仙。海鲜类的小食绝对是夏日消遣圣品。然而油炸食品吃起来总有一种深深地负罪感,让人望而却步。但是!为了美味,我们不抛弃不放弃。终于做出了不用放一滴油的海鲜虾球金黄色的海鲜球酥酥脆脆,咬一口都会掉下细碎的颗粒。其内的海鲜馅儿却极为柔嫩弹滑,嚼起来浓浓的海洋气息扑鼻而来。口感和味道绝对不亚于“真正”的油炸小食,却丝毫不油腻,完爆快餐店的海鲜小食。
心煮艺的厨房
冬瓜全身是宝这谁都知道,然而还是很多人在食用的时候却把冬瓜皮狠心的丢弃。你可曾知道在垃圾桶里的冬瓜皮那哀怨又委屈的申诉?冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性营养成分。它能有消暑、健脾、利湿之功效,可用于肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。
开心果子365
1鱿鱼洗净待用2把洗净的鱿鱼切成块3把鱿鱼块倒入开水中汆一下待用4把鱿鱼捞出过凉水待用5空干水待用6切好葱姜蒜待用7把圆葱、青红椒切好待用8酱中加入黑胡椒粉、糖、料酒、蚝油、淀粉、少许清水搅匀待用9锅中加底油加热用葱姜蒜爆锅10加入圆葱青红椒翻炒11再加入鱿鱼块继续用大火爆炒12倒入兑好的酱汁继续爆炒至收汁再加入少许鸡精淋上香油即成13装盘即成小窍门炒菜整个过程都要求用大火,爆炒出来的菜才够香。
林家食铺
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。一到夏天就是撸串喝啤酒,鱿鱼肉串在架子上烤得滋滋作响,忍不住咽口水,但是路边摊,健康隐患一直都在,今天教大家自己在家也可以做出食欲满满的烤鱿鱼。这么做鱿鱼,既能做菜肴,也能当主食,外香内糯,鲜美可口。
小西烘焙
1鱿鱼洗净,切段2蒜苔切段,姜切丝,小米椒切粒3沸水中加入鱿鱼,焯熟后捞出4锅中加入适量油,油热后依次加入蒜苔、小米椒、姜丝,加入一勺黄豆酱,翻炒5加入焯熟后的鱿鱼、料酒、味极鲜酱油,翻炒6味极鱿鱼须装盘出锅小窍门黄豆酱本身含有一定的盐,所以根据个人口味决定是否需要添加食盐。
娅米厨房
此菜合多种食材搭配,
吃着舒服就好
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女