营养丰富的猴头菇与很百搭,与圆白菜一起烧烧,虽然是一道素菜,却是很美味。很健康养生的一道菜。
尔东叶
1大饼切成细丝。2胡萝卜洗净切成细丝。3洋葱切成细丝。4圆白菜洗净切成细丝。5肉片备用,最好是五花肉,我家没有了,里脊肉代替。6大蒜瓣拍碎切成末。7鸡蛋打散炒成鸡蛋碎备用。8锅内放油烧热放入肉片煸炒。9炒至变色。10放入少许甜面酱煸炒。11放入洋葱丝煸炒。12放入胡萝卜丝煸炒。13放入圆白菜丝继续翻炒片刻。14放入饼丝继续翻炒片刻。15翻炒均匀,加入少许生抽调色。16放入鸡蛋碎翻炒均匀。17放入少许食盐调味。18出锅前放入蒜末香油提味。19成品图。20成品图。21成品图。
筠旸JY
1食材:圆白菜2烤鸭3黑木耳(已泡发清洗)4将圆白菜撕成小块清洗一下捞出。5烧锅倒油烧热,下入圆白菜翻炒一下。6接着,合入黑木耳,加少许水翻炒翻炒至圆白菜断生。7然后,合入烤鸭翻炒一下。8最后,加点盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
我家可喜欢吃饺子了,一周不吃一顿就跟缺点儿什么似的。圆白菜除了炒炖外,用来做馅包饺子其实也是非常鲜嫩的,有人不喜欢韭菜的辛辣味儿,不妨试试这个,清爽、清香、清脆,荤素馅各有滋味,一人吃二、三十个简直小意思啦!
Meggy跳舞的苹果
现在生活水平提高了,肉已经不再是餐餐必吃的了,反倒是蔬菜更受欢迎。这除了跟大家的健康意识提高有关,还跟肠胃里的油水有关。蔬菜除了提供丰富的营养元素外,还提供了大量的植物纤维,可促进肠胃蠕动和消化,将体内毒素及时排出。但有些蔬菜如果太素也不见得好吃,如果能用大油炒一炒,更能为其锦上添花。大油,也就是我们常说的猪油。小时候,家里一年四季都是以猪油为主,即使后来植物油大行其道,但是一年熬几回猪油的习惯还是保留了下来。煮个汤面,炒个素菜,做几块酥皮点心,全都用得着猪油。用猪油炒素菜,即使没有肉,也能吃出肉香来。但
Meggy跳舞的苹果
健康营养的一道美味。有机元蘑搭配圆白菜,简单的素炒,清香爽口,味道很不错。虽然是素菜,功效却是很多,很养生的。
尔东叶
吃面条,快捷方便还好吃。炒面是多款面条中的一款。炒面看似简单,却不失营养与美味。一盘炒面,可以添加多种食材,荤素搭配,应有尽有。
尔东叶
1琵琶腿脱骨。2把肉洗干净放入容器中,加黑胡椒,盐,料酒,蚝油,番茄酱,涂抹均匀。腌1小时,同时开始蒸米饭。3圆白菜切丝,胡萝卜片焯水即可。4准备酱汁,蚝油,番茄酱,黑胡椒,少许盐,适量清水,搅拌均匀。5肉腌好后,锅中少许油,小火煎肉2分钟。6开中大火,把调好的酱汁倒进锅中,酱汁留至一半时,关火,焖1分钟。7把肉放在厨房纸上,用刀切成条状。8米饭盛入盘中,摆好配菜,肉码好,将汁浇在肉上即可。
eileen장
一直以来喜欢饭菜合一的美味,炒饭、烩饼、焖饼、炒面等等,都是来者不拒。做这类饭时,注重配菜的品种搭配,将颜色、营养成分、功效考虑周全,普通的一碗炒饭,就可以囊括多种营养成分,足以满足人体的需要。就如这款五彩炒饭,选用了玉米粒、洋葱、圆白菜、黄瓜、红辣椒、鸡蛋、黑木耳,可谓食材多样,颜色缤纷,营养均衡,虽然只是用了盐调味,但成品的味道很不错,很健康的炒米饭。
尔东叶
这款什锦面是为应对我家食客而设计。我家食客爱吃拌面,但只喜欢各种酱卤,对捞面的菜码儿不太感兴趣。这次,我将菜码儿的食材除黄瓜外,都放在了酱卤里,这一锅出的什锦卤面很不错,不爱吃菜码的食客也吃了很多菜。
尔东叶
这菜荤素搭配,菜比肉香,我家隔三差五做一次,孩子百吃不厌,每次做一大盆,汤汁都不剩,老人孩子都爱吃,尤其是小朋友就爱吃这一口,常常点餐。而且都是普通食材,物美价廉,营养丰富,做法简单,蔬菜中含有粗纤维,清肠又刮油,尤其是里边的冻豆腐,吸足了排骨的汤汁,炖上一锅,解馋又解腻,常吃不但能提高免疫力,补钙燃脂,还有美容养颜的功效。
大海微澜
一直很喜欢吃圆白菜,今天正好买了很多肉末回来,想着弄个肉馅圆白菜来吃,连饭都免煮了????????????
yhxia1962
1食材:圆白菜(已清洗切丝)、胡萝卜(已清洗去皮擦成丝)、鸡蛋2将鸡蛋打成蛋液,待用。3烧锅倒油烧热,下入圆白菜和胡萝卜丝翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6然后,加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀。9最后,倒入蛋液。10翻炒成开,即成。
花鱼儿
1锅烧水2水开下面条3煮三开4捞出装盘5蔬菜洗净6都切细丝7菜丝摆面条上8取做好的肉丁香菇辣酱9辣酱放在菜丝中间,取煮面的汤水30克,放入面条里即可,吃的时候拌均匀,放了面条汤就不会太干。不放面条汤可以放香油拌面,我觉得放油太腻了,就选择放面条汤。10成品
不做妖精好多年
想念妈妈做的油咸菜,很久很久没有吃到过了,试着自己做看看。
Seo Hyun
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐