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营养丰富的猴头菇与很百搭，与圆白菜一起烧烧，虽然是一道素菜，却是很美味。很健康养生的一道菜。
尔东叶
1大饼切成细丝。2胡萝卜洗净切成细丝。3洋葱切成细丝。4圆白菜洗净切成细丝。5肉片备用，最好是五花肉，我家没有了，里脊肉代替。6大蒜瓣拍碎切成末。7鸡蛋打散炒成鸡蛋碎备用。8锅内放油烧热放入肉片煸炒。9炒至变色。10放入少许甜面酱煸炒。11放入洋葱丝煸炒。12放入胡萝卜丝煸炒。13放入圆白菜丝继续翻炒片刻。14放入饼丝继续翻炒片刻。15翻炒均匀，加入少许生抽调色。16放入鸡蛋碎翻炒均匀。17放入少许食盐调味。18出锅前放入蒜末香油提味。19成品图。20成品图。21成品图。
筠旸JY
1食材：圆白菜2烤鸭3黑木耳（已泡发清洗）4将圆白菜撕成小块清洗一下捞出。5烧锅倒油烧热，下入圆白菜翻炒一下。6接着，合入黑木耳，加少许水翻炒翻炒至圆白菜断生。7然后，合入烤鸭翻炒一下。8最后，加点盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
我家可喜欢吃饺子了，一周不吃一顿就跟缺点儿什么似的。圆白菜除了炒炖外，用来做馅包饺子其实也是非常鲜嫩的，有人不喜欢韭菜的辛辣味儿，不妨试试这个，清爽、清香、清脆，荤素馅各有滋味，一人吃二、三十个简直小意思啦！
Meggy跳舞的苹果
现在生活水平提高了，肉已经不再是餐餐必吃的了，反倒是蔬菜更受欢迎。这除了跟大家的健康意识提高有关，还跟肠胃里的油水有关。蔬菜除了提供丰富的营养元素外，还提供了大量的植物纤维，可促进肠胃蠕动和消化，将体内毒素及时排出。但有些蔬菜如果太素也不见得好吃，如果能用大油炒一炒，更能为其锦上添花。大油，也就是我们常说的猪油。小时候，家里一年四季都是以猪油为主，即使后来植物油大行其道，但是一年熬几回猪油的习惯还是保留了下来。煮个汤面，炒个素菜，做几块酥皮点心，全都用得着猪油。用猪油炒素菜，即使没有肉，也能吃出肉香来。但
Meggy跳舞的苹果
健康营养的一道美味。有机元蘑搭配圆白菜，简单的素炒，清香爽口，味道很不错。虽然是素菜，功效却是很多，很养生的。
尔东叶
吃面条，快捷方便还好吃。炒面是多款面条中的一款。炒面看似简单，却不失营养与美味。一盘炒面，可以添加多种食材，荤素搭配，应有尽有。
尔东叶
1琵琶腿脱骨。2把肉洗干净放入容器中，加黑胡椒，盐，料酒，蚝油，番茄酱，涂抹均匀。腌1小时，同时开始蒸米饭。3圆白菜切丝，胡萝卜片焯水即可。4准备酱汁，蚝油，番茄酱，黑胡椒，少许盐，适量清水，搅拌均匀。5肉腌好后，锅中少许油，小火煎肉2分钟。6开中大火，把调好的酱汁倒进锅中，酱汁留至一半时，关火，焖1分钟。7把肉放在厨房纸上，用刀切成条状。8米饭盛入盘中，摆好配菜，肉码好，将汁浇在肉上即可。
eileen장
一直以来喜欢饭菜合一的美味，炒饭、烩饼、焖饼、炒面等等，都是来者不拒。做这类饭时，注重配菜的品种搭配，将颜色、营养成分、功效考虑周全，普通的一碗炒饭，就可以囊括多种营养成分，足以满足人体的需要。就如这款五彩炒饭，选用了玉米粒、洋葱、圆白菜、黄瓜、红辣椒、鸡蛋、黑木耳，可谓食材多样，颜色缤纷，营养均衡，虽然只是用了盐调味，但成品的味道很不错，很健康的炒米饭。
尔东叶
这款什锦面是为应对我家食客而设计。我家食客爱吃拌面，但只喜欢各种酱卤，对捞面的菜码儿不太感兴趣。这次，我将菜码儿的食材除黄瓜外，都放在了酱卤里，这一锅出的什锦卤面很不错，不爱吃菜码的食客也吃了很多菜。
尔东叶
这菜荤素搭配，菜比肉香，我家隔三差五做一次，孩子百吃不厌，每次做一大盆，汤汁都不剩，老人孩子都爱吃，尤其是小朋友就爱吃这一口，常常点餐。而且都是普通食材，物美价廉，营养丰富，做法简单，蔬菜中含有粗纤维，清肠又刮油，尤其是里边的冻豆腐，吸足了排骨的汤汁，炖上一锅，解馋又解腻，常吃不但能提高免疫力，补钙燃脂，还有美容养颜的功效。
大海微澜
一直很喜欢吃圆白菜，今天正好买了很多肉末回来，想着弄个肉馅圆白菜来吃，连饭都免煮了????????????
yhxia1962
1食材：圆白菜（已清洗切丝）、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）、鸡蛋2将鸡蛋打成蛋液，待用。3烧锅倒油烧热，下入圆白菜和胡萝卜丝翻炒一下。4接着，加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6然后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀。9最后，倒入蛋液。10翻炒成开，即成。
花鱼儿
1锅烧水2水开下面条3煮三开4捞出装盘5蔬菜洗净6都切细丝7菜丝摆面条上8取做好的肉丁香菇辣酱9辣酱放在菜丝中间，取煮面的汤水30克，放入面条里即可，吃的时候拌均匀，放了面条汤就不会太干。不放面条汤可以放香油拌面，我觉得放油太腻了，就选择放面条汤。10成品
不做妖精好多年
想念妈妈做的油咸菜，很久很久没有吃到过了，试着自己做看看。
Seo Hyun
最近迷恋煲粥，滋养身体，又有百般变化，滋味无穷尤其早餐的时候，有时间，愿意花上半个小时熬一锅美味又营养的粥比起外面油炸的垃圾食品，粥要强多了
茉莉卡
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油，烧热，将鸭块倒入，炒匀。3炒至表面金黄，再加1大勺料酒，炒匀后，放1小勺黑胡椒粉，炒匀；加水没过鸭块，大火烧开，转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候，可以准备一下青红尖椒和洋葱，将青红尖椒斜切成小段，洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠，大火收汁。6收到汤汁比较浓了，将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒，炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精，不然的话洋葱和辣椒会很淡，炒匀即可出锅了！
双鱼座米屑儿
1将糯米洗净浸泡1夜。2蒸锅上铺上纱布，倒入浸泡好的糯米，蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。3将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。4锅里放适量油，先将下肉丁翻炒。5等肉转色后，加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再翻炒，最后加入酱油调味，关火即可。6将蒸熟的糯米饭分成2份,1份加点油,盐拌匀。71份和刚炒好的浇头拌匀。8准备面粉和粘米粉,2个鸡蛋。9将面粉和粘米粉混合,加凉水拌成比较稀的面糊，鸡蛋加点盐打成蛋液。10饼铛打开开关,刷上油，倒入适量面糊，推平。11等面糊凝固后，倒入蛋液。12等鸡蛋液呈半凝固状时
家有桐宝
在家自己做泡菜，干净、卫生。不用泡菜水，一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节，家人团聚时，我总是要准备一些，很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜，剥下来的梗和包菜兜子，洗干净泡着吃，脆极了！还有花菜兜子也一样哦。 醋，味酸醇香，是烹饪中不可缺少的一味调料，可祛除腥膻味，是“可以食用的护肤品”中的佼佼者，可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳；降低胆固醇，防
籣草児
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的，最近自己用电饭煲煮上一下午，银耳脆汤也不稠，问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
