“庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。惟有牡丹真国色,开花时节动京城。在大家心里,牡丹是多么的惊艳啊。首次了这道菜菜,特别香脆的鱼片,配套酱汁,唇齿留香哈。
余甘果蜜的厨房
百吃不厌的小肉丸,制作简单又美味,吃起来就根本停不下来,今天做两款,一款纯肉的,一款马蹄的,各有各的风味,马蹄的嚼起来还会有些脆脆的感觉,那是咬到马蹄的,马蹄本身特有的甜味与肉融合在一起,颗粒感十足的马蹄在里面并不突兀,反而更添一种新奇的感觉,随着一粒粒马蹄碎在嘴中“炸开”,那股香甜的味道却一直萦绕口中久久回味,真是简单的菜肴突出独特的口感,美味!
灵泠
又来草莓了,这些天草莓多的非常开心,不仅可以吃到美味美容的草莓,又能做很多草莓点心了~~~不知大家对白雪公主里面白雪公主做的苹果派还有没有印象呢,今天做的这两款派——草莓派&哈密瓜派,其实都是大同小异的,只要学会了这两种,然后把水果换成你自己喜欢的水果,就能做成各种各样的派了~~浓浓奶香味的草莓派,配上酥酥的皮是与草莓披萨完全不同的口感呢,可喜欢酥皮的当然不同错过这款派啦~#*-*#
灵泠
在家闲着没事,就做了一个中空戚风蛋糕,觉得小巧的蛋糕,就是特别可爱,假如一家三口的话,这个量也正好,一直以来,都很喜欢小巧的东东,人家都说我长不大,像孩子一样,这都是因为我的外表,个子不高啦,嘻嘻,其实我是一个特别强大女汉子型的,哈哈,可做起蛋糕,我还是很温柔的。。。
january0106
2015年的计划和愿望就是想要学习裱花,既然是有计划的,那一定要赋予行动,这个蛋糕就是练手的,便做了一个17cm中空戚风蛋糕,蛋糕出炉后,直接练手,所以里面没料哈~~之前看到这款泡泡浴蛋糕,觉得特别可爱,我侄女二月份生日,正好赶上过春节,小侄女特别喜欢芭比娃娃,家里都收藏了好几个,每次过节上她家,她总会拿出她的宝贝娃娃,她还会给娃娃做漂亮衣服裙子呢,可想而知,她有多么喜欢娃娃,所以今年春节她过生日,决定就给她送个萌萌哒泡泡浴蛋糕,既然决定要做了,那总得要先练习练习吧,否则到时我就出糗啦,嘻嘻。。。
january0106
新春佳节,家人团聚。最为讲究的就是这春节宴席了。好想给家人献上最为美味可口的佳肴。不过,我们这个二十多人的大家庭,年饭还是妈妈做主,姐姐们做辅,大菜都轮不上我出手,我呢一般都是洗洗碗打杂的,呵呵。但是 , 还是想偷偷的露一手,感谢这些年来妈妈和姐姐们的辛劳,在大家大鱼大倍感腻味之际 献上我这花团锦簇的草莓奶酪慕斯蛋糕,冰冰凉凉,细腻爽滑,入口即化,甜蜜即刻密布我们心间。有什么能比合家团聚还要快乐的事情呢?喜欢这款蛋糕许久许久了,无奈没有时间。所有的烘焙时间都只能安排在每晚下班回家休息的片刻。这个蛋糕分成两
芋儿烘焙
传统中我们一直视“羊”为吉祥之物,汉字中以“羊”为意符的字均带有美好的意思,如“美”、“善”、“鲜”、“羞”(原为美味的意思)、“羡”等。明年是就是羊年,用一款可爱的小蛋糕来迎接新年吧。中国人过年喜欢红色,其实不只是在过年的时候,只要觉得有什么喜事,就喜欢用红色来代表,红红的纸杯座,红红的背景,红红的一切,是不是感觉好喜庆,希望我们新的一年都是红红火火的。唱:因为我们是一家人,相亲相爱的一家人。问:请问谁是爸爸,谁是妈妈,谁是小孩呢?答:就不告诉你,就不告诉你,就不告诉你...羊羊一家来给大家拜年了,这家
sunshinewinnie
炸蛋散子,有点像炸排叉,酥脆的口感,让你吃得停不下来了。
桃子所
刚接触烘焙的时候做过蜗牛面包,还记得那会儿做的好丑,而且还烤过了火。这次重新做过,还加了奶黄馅在蜗牛的“小房子里”里面,依然用我喜欢的玉米油,非常成功,而且卷了奶黄馅的面包真是非常好吃,奶黄馅是我自己做的,一直不喜欢黄油的味道,也忌讳黄油超高的热量,小朋友多吃黄油也不会好,所以我用的是玉米油,同时我用玉米油做的奶黄馅一样的香甜。这款面包不只是小朋友会喜欢,就连我家70多岁的老人都爱不释手了。主料中是面包的配料。辅料中是奶黄馅的配料。
土豆丝卷饼
很小的时候,只有家里来客人了才能吃上这香喷喷的午餐肉,馋哪,总是在妈妈切的时候边上等着端盘子,就为了端的时候能偷吃一块!即使是现在也会经常买回来吃,不过现在的食品安全问题还真是令人头疼,自己做吧,自己动手,丰衣足食!!!
宝妈小厨.
1扁尖笋泡水两小时,摘去老根以及笋叶等,然后切段,换水浸泡两小时以上临近做时捞出备用。2后腿肉切片。3瘦肉加入适量料酒以及一勺玉米淀粉腌渍。4蒜瓣和泡椒切碎,芹菜切段。5锅中适量油烧热,肥肉下锅。6炒至肉皮微微发硬,加入蒜末和泡椒碎爆炒出香味。7加入腌渍过的瘦肉炒。8瘦肉炒至变色,加入笋。9炒匀后,加入一勺米酒,一勺生抽,一匙盐以及蚝油,继续中火炒匀。10加入芹菜梗部分,改大火炒。11翻炒半分钟后再加入芹菜叶,翻炒均匀。12成菜。小窍门1、淀粉腌渍过后,肉会更嫩一点,更好吃,这一步也可以省略的。2、芹菜梗
御风九万里
鲜虾用红酒泡了一会,吃起来有很香浓的酒香,喜欢辣的朋友可以加上点辣椒粉,辣辣的吃起来更香哦。
紫韵千千
这是我第一次做轻乳酪蛋糕,用的是meggy跳舞的苹果 姐姐的方子,做得还算比较成功,我要在烘焙的路上努力加油了
桐宝厨房
现学现卖,哈哈灬
HappyMum
紫薯颜色很梦幻,当我看见这个紫薯球就喜欢上它。
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【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好,香菜切段。8最后倒入蒜末,香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉, 牛肉一起吃的话,能够保养精神,因此熬煮鱼类或肉类料理的时候,多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王