只要有烤箱,在家也能做出美味的猪肉脯来。
用微笑带过
芹菜口感爽脆,味道鲜美,营养丰富,含有多种蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁等营养成分。芹菜炒肉丝是最普通的快手小炒,受到大众的喜爱。
遥远の呼唤(爱茗)
我个人比较喜欢蓝色,朋友提醒才发现,其实我的很多奶油和奶油霜蛋糕,多以蓝色打底,有人说蓝色代表忧郁,有人说蓝色代表豁达,有人说蓝色代表开阔……感觉跟这些都不沾边,就是喜欢那一抹纯净的蓝,就像小时候印象中的天空。这样的蛋糕更适合这个季节,看上去给人很冰爽的感觉。
如莲静心
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力。
美乐猪
一款口感浓郁、劲爆的冰淇淋,烘焙的麦芽和咖啡豆赋予了它一股提神的巧克力味。夏之绝配,男女通吃。 配方出自詹妮所著《我爱冰淇淋》。 说明:1杯=250毫升,用杯制作更省劲哦。
小小薇哒哒
入口时的焦糖味会转化为一种咸甜平衡的口味,令人垂涎。在炙热的炉子上手工搅拌糖浆,换来的是世上无与伦比的美味。 配方出自詹妮所著的《我爱冰淇淋》(Jeni's Splendid Ice Creams at Home说明:配方中1杯=250毫升,用杯称量更省事哦!
小小薇哒哒
周末我男朋友的朋友过来找男朋友聚一下,然后非得试试我做的东西。我听到真的是泪奔啊~~我是真的不怎么会做什么好吃的东西出来啊~我哭~~而且我是真的很不喜欢有人在我旁边时不时看着我鼓捣这个鼓捣那个。我养成了一个毛病,做菜或者烘焙总是完成了一个步骤擦一次手拍一张步骤图,然后又继续下一个步骤~~循环中~~~~(不知道是不是只有我一个人是这样的?)男朋友的朋友会不会觉得我是个疯子?冰箱还有一块奶油奶酪,一直想做轻乳酪蛋糕来着,一直没做。之前只做过免烤的各种芝士蛋糕。第一次吃这种轻芝士蛋糕是在地铁站买的椭圆形的芝士蛋
梁子lz
烤饺子也是在一个达人那看到的,当时觉得很不可思议,一般的饺子不是煎,蒸吗,这烤的能熟?带着一颗怀疑的心去探索研究,做出的成品是香脆,还可以当零食吃,超级喜欢~~~~~~~~~~~~
吾爱烘焙
淡奶油不宜保存,放冰箱也最好一星期内用完.前几天开了一大合,还剩下-点,今天怎样也要折腾完.家做冰激凌-般都加蛋黄,这次就做个无蛋版的冰激凌.
清荷荷
1将面粉,糖,盐混合均匀,加入20克软化的黄油,揉匀。2加入水,揉成均匀光滑面团。3将面团包上保鲜膜,放入冰箱中冷藏半小时。4将黄油切成薄块,放入一个保鲜袋中。5擀成厚薄均匀的薄片,放入冰箱冷藏。6在砧板上撒上适量面粉,取出面团,擀成黄油薄片面积三倍大的面皮。7将黄油片放在面皮中间,将左右的面皮盖起来,包裹住黄油片。8将面饼擀成形状规则的薄片,两边再向中间折起。9再对折,将面饼包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。10擀成形状规则的薄片。11两边再向中间折起,再对折。12擀成形状规则的薄片,再次重复一次折叠并
zeychou
墨西哥面包整体呈现一种诱人的姜黄色泽,顶端的酥皮香脆味浓,面包外层伴着浓浓奶香,温热柔软的组织吃起来口感绵润,内里的夹馅是有点咸味的奶香口感,甜咸夹杂,程度适中的搭配,使得这个面包整体口感丰盈,层次柔和,好吃不腻,不管是作为早餐还是日常甜点都是不错的选择,做这款面包关键是材料不复杂,就常用的简单西点材料就可以了,加入了奶粉和黄油等乳制品后奶味更浓郁,吃起来也是奶香四溢,绵软之中兼带酥脆的多层口感,吃起来更是过瘾。一起来看看它的做法,做给家人、给爱人和朋友都是很用心的小惊喜哦。
巧厨烘焙
红烧肉丸是深受大众喜爱的家常菜,口感咸香Q弹,真的是一道很好的下饭菜。
遥远の呼唤(爱茗)
酸奶蛋糕,这是第二次做。自前一次做了带去单位分享后,吃到的同事都说好吃,连不爱甜食的自己也觉得细腻可口。特别是入冰箱后取出品味风味尤佳。喜欢那一丝丝的凉意一丝丝的甜味,入口的感觉特别绵软,很适合夏季食用的。这次还是没有用黄油,因为等融化嫌麻烦,继续用了橄榄油。不同的是这次用了水浴法烘焙的。我用的模具是八寸的活底蛋糕模具,成品有一点收腰,但口味还挺成功的。只是早上拍照心急得很,因为LG上班比较早。难得他如此喜欢吃了最大的两块。
飞雪飘絮
1把南瓜洗净,切开去籽去囊。2切成小块上屉蒸15分钟。3蒸好的南瓜去皮放入食物料理机里打成糊糊。4打的时候我加了点儿水,实际上是多此一举,因为蒸好的南瓜本身水就特别多。5打好的糊糊过筛,这一步我做的也是多余的了,做完发现去完皮打碎的南瓜根本不用过筛。如果打碎南瓜时,没有去皮的话建议过筛。6过好筛的南瓜泥,加入糯米粉,玉米淀粉,白糖,和成团备用。7取一点揉成小面团(我用的面板,面团比较容易粘面板,最好铺一层硬塑料膜)8用牙签压出线,再从侧面划成南瓜形状纹路,上面放个葡萄干。9做好了我是放在盘子里蒸的,直接放
踏雪寻鱼
苦瓜的功效:1.清热益气苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.保护机体苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3.抗癌苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。4.降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。5.美容肌肤苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥
炫润丝巾
苔菜--翠绿清脆鲜美爽口,是很有韧性的绿色蔬菜细条。又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。 清乾隆年间开始,年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”,亦称之为“山蜇菜”。 苔菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物,特别是维生素E含量较高,有“天然保健品,植物营养素”之美称,堪称美容抗癌之佳品。
籣草児
这一款是我家每年必备的点心,全家人都喜欢。今年也不例外,下面我说一下做法。希望筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
注册也有些日子了,因为老公不在家,我也很少在家开火,所以一直也没有传过东西,一来没什么拿出手的,二来我实在是个懒人~昨日闲来无事,想把第二天的早餐准备好,想来想去好像就戚风蛋糕最好做,材料勉强可以凑足,绝对的勉强凑足,呵呵,不过可以给和我一样缺少材料的朋友当个参考1、家里没有低粉高粉,就用了普通的面粉2、家里没有牛奶,用30克水冲的奶粉,凉了待用3、家里没有色拉油,用了普通的豆油这可是本人第一次烤蛋糕呢,成果不错,松软可口啊,比买的好吃~自我鼓励一下,嘻嘻
lady冰冰
春节临近,回家的心情越发变得迫切。一年有限的节假日,对我们这些离家在外的游子们来说,显得格外的珍贵。在家时,吃东西根本不在意什么是特色的、什么是外面吃不到的,只管吃的心满意足。而漂在外后,却时常想起一道道家乡菜,狂吞口水。东北美食巨多,在北京最常去的就是东北菜馆了,但地道的东北菜馆不是特多,仅限几处而已,沈阳小土豆更是少之又少。想吃了,跑到很远去吃,却尝不出家里的味道,那今天咱就自己动手满足一下吧。
海蓝澜
1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000