“无油的炸翅根金黄酥脆,咬开里面是嫩嫩的汁水,比油炸的更健康
美女天天
玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说有一位面点师爱上了这位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感。本方子是60块饼干的量,每个饼干5克。颜值也是棒棒哒????
美妞膳坊
网上卖的特别火的铁罐装珍妮小花曲奇,很多人都觉得好吃。作为入口即化的曲奇,大量的黄油必不可少。想要曲奇香酥好吃,还要低油,那你真是想多了。
美妞膳坊
1取一条新鲜猪里脊2切大小适中的片3放入搅拌碗,裹上辅料,搅拌均匀4小奶锅到60%满花生油,小到中火热油5金黄色时捞出,装盘,撒研磨好的花椒粒。
Qianeye
1准备好食材2茄子切条放进淡盐水里泡五分钟3调个糊:淀粉和面粉5:5比例加入3克的泡打粉加入半勺油最后加入水和成稠酸奶状发酵10分钟(调糊时千万不要顺着一个方向要多方向搅拌,顺着一个方向就把糊打上劲了)4调个糖醋汁:番茄沙司2汤勺,糖3勺,米醋2勺,生抽1勺,料酒1勺,盐适量一点点就行,生粉1勺,最后加适量的水大约五勺的水调匀5茄子表面沾一层干淀粉然后放入发酵好的糊中6锅中做油六七成热放入茄条炸制(茄条裹糊要裹的饱满些)7炸制金黄捞起待油温升高在复炸一次8锅中做底油小火煸香葱姜蒜沫9然后倒入调好的碗汁,在
美食小飞鱼
溶豆不仅可以用老酸奶做,南瓜也能做哦,做出来的南瓜溶豆比酸奶溶豆稍微甜一点点。
白~雾
有没有发觉现在酒楼早茶都有不同形状的包子,例如猪仔包,蘑菇包也是其中一款,不但外形征服眼球,味道同样征服味蕾,相信小朋友看到一个个可爱的小蘑菇也无法抗拒,人见人爱的象形点心自己在家里也可以简单完成。
萌城美食
1木耳泡发摘干净,胡萝卜,黄瓜切片备用2葱姜蒜切末备用3里脊肉切条状,不要太细,大约0.5厘米见方,放在碗里加盐,白胡椒粉,料酒抓揉均匀腌制5分钟4玉米淀粉加糯米粉,分次加水防止变稀,用手抓起淀粉糊能呈现流线状或软牙膏状即可5将肉条加入淀粉糊中抓匀6油锅5成热,逐条下入肉条,先定型再用笊篱把粘连的分开,定型2分钟之后捞出。油温回升至7成热,再次下肉条,转小火敦一会,直到肉条出现金黄色捞出7令起锅,少许油,下入调好的碗芡葱姜蒜里加生抽,老抽,白糖,醋,五香粉,香油。碗芡烧开后,关小火点芡,就是分次加芡汁直到
冬天的泥鳅
口味香酥的曲奇,大人孩子都喜欢。自己动手制作好吃的曲奇,黄油的打发程度很重要。用ACA厨师机(型号:ASM-PE1210A)搅打软化的黄油,同时也能搅拌混合面团,随时观察状态,而且有防喷溅的透明罩,打发状态一目了然,非常方便快捷。
寻找桃花岛
在森林里,有一个大蘑菇房,里面住着几只萌萌的小兔~~~童心未泯的你,是否需要她们的陪伴?一起动手吧,给爱美的自己!
新月融水
1猪心清洗好外表,沿着动脉剪开洗去污血2从中间再切开,一样清洗掉污血3然后切片4加入盐和玉米淀粉,用水不停搓洗5换水一直洗到水清澈为止6红枣洗净去核7桂圆剥壳,洗净8加入砂锅中,加水,加少许料酒9大火煮开后转小火加入洗净的百合10炖一个小时,加入枸杞,少许盐调味11煮几分钟即可。12要不要来一碗小窍门猪心一定要清洗干净哦,内部有很多污血,要流动水清洗,一直洗到清澈为止。 如果对腥味很敏感的可以加点姜片,花椒,姜片,先焯下水,最后只要一点点盐调味就好。
y圆子y
1准备好所需材料,黄油在室温下软化2黄油中加入过筛的糖粉,搅拌打发至颜色变浅,体积变大3加入过筛的蛋黄细末,搅拌均匀4低筋面粉和玉米淀粉混合,过筛5过筛后加入盐,搅拌均匀6揉成光滑的面团7保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏1小时8取出后,用勺子挖取,搓成大小均匀的圆球9用拇指摁压,出自然裂纹10烤箱预热,170度烤13分钟左右,时刻注意上色情况,至边缘微黄即可小窍门1.黄油提前从冰箱里面取出,放置一段时间,就会自然软化2.没有糖粉的,可以用白砂糖研磨过筛后代替3.出烤箱时,饼干是软软的,自然晾干后就酥脆了4.可以
????浅唱
1准备适量的食材2鸡蛋1至2个先把鸡蛋打散调入0.5汤勺的料酒打匀然后在放入面粉和淀粉(面粉淀粉5:1的比例)调入适量的盐,胡椒粉,鸡粉和水把糊搅拌均匀,搅拌至要看不到小面疙瘩3然后把土豆都切成丝(切好清洗一下)火腿切丝小香葱切葱花放入糊中拌匀4锅烧热倒入底油,倒入面糊摊平一定要小火慢慢煎,一面煎定型在翻过来煎另一面5然后不断的翻面,煎至两面金黄即可,要吃更脆一点的就多放些底油煎至到金红色即可6成品图
美食小飞鱼
这次的南瓜派是用煎饼的方式做的下面的饼,更简单,也好吃。
万妈学厨
戚风也可以变化多端
凤梨娜娜
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新