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香辣过瘾，光滑鲜嫩超下饭。
红•宏
叮叮当，叮叮当，可爱圣诞造型曲奇上线啦！可以带小朋友一起玩装饰的曲奇：原味+抹茶+可可！5种造型随心挤，超级简单！造型逼真的圣诞树，挂满礼物的那种！给家里小朋友来一打！应应景！裱花嘴：中号八齿关于黄油：冬天可用烤箱发酵档位30度软化，一定要软化到位！室温太低，需要开空调！
尘晓美食记录
叮叮当，叮叮当，可爱圣诞造型曲奇上线啦！可以带小朋友一起玩装饰的曲奇：原味+抹茶+可可！5种造型随心挤，超级简单！造型逼真的圣诞树，挂满礼物的那种！给家里小朋友来一打！应应景！裱花嘴：中号八齿关于黄油：冬天可用烤箱发酵档位30度软化，一定要软化到位！室温太低，需要开空调！
尘晓美食记录
把个丸子的做法加点蘑菇，变成肉肠效果似乎也挺好，冷切状态会更好。若有红曲粉，颜色会好看一点，不过，自然肉色也不错。。。
食·色
原味，抹茶糯米夹心，红豆夹心，香蕉夹心，四种口味糖葫芦，其中一个做了拉丝效果，酸甜可口，香脆不粘牙。附带说说抹茶糯米夹心的做法，也可做成纯糯米口味。
李子生活漫记
1排骨斩块泡去血水后擦干水备用。2生姜洗净切片。3盆中排骨放入生抽，蚝油，盐，玉米淀粉，花生油。4将排骨抓匀静置腌入味。5盘底铺上乌江榨菜。6再摆放上排骨。7面上再铺入榨菜。8锅中水烧开大火蒸20分钟左右出锅。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1牛肉洗净切薄片。2碗中放入牛肉，加入玉米淀粉，适量生抽，沙茶酱抓匀。3再加入适量花生油拌匀静置。4生姜切片，红葱头洗净切细，蒜头拍扁。5金针菇洗净切去根部。6砂锅热油放入配料炒香。7均匀的铺上金针菇。8将牛肉摆放在金针菇上。9腌制牛肉的碗加入少量清水，倒入砂锅中。10少许盐调味，盖上盖子煮开两三分钟左右。11出锅前再放入葱花即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
蛋白糖的做法和用料都非常简单，但是要做出成功稳定的蛋白糖却不容易，成功的蛋白糖花纹清晰立体不塌，色泽纯白漂亮，一个一个的小巧可爱，口感是酥酥脆脆的，入口即化，小宝宝也可以吃，宝妈不放心外面买的零食，不妨自己做做看这样的蛋白糖，蛋黄可以做成小小的蛋黄饼干（我在前面的食谱文章中分享过蛋黄饼干的配方和做法）这样两个鸡蛋就能做出一大堆两种不同风格，不同口感，不同味道的小零食，超划算。蛋白糖的制作有两个关键的点，对成功与否起决定性作用，第一就是糖的用量，糖在蛋白糖中不仅起到增加甜度的作用，还有一个最重要的作用，就是
美食妃英理
一道美味下饭菜，下酒也是绝配，喜欢吃鸡杂的朋友可以试试！
噬血gg
一款小点心，女儿昨晚聊天时发给我的附有做法，今儿按这小红书上操作了。说我之前做总加南瓜，变色了，今儿按这个做了，就是芒果有点酸没熟透做法:糯米粉120g，玉米淀粉30g、白糖30g、牛奶180g和至无颗粒，盖保鲜膜隔水蒸30分钟，用筷子搅拌匀，加入20g黄油，至不烫手戴手套和匀反复揪长面剂，使有韧性，取一块包上芒果块，蘸上椰蓉。
金凤栖梧
1准备食材：莲藕洗净后刮去外婆桥，准备青红椒各1个。2莲藕切小丁。3下煮锅烧水炒烫。4过凉水。5调酱汁：加入食盐半勺。6加入生抽1勺。7加入香醋1勺。8加入蚝油1勺。9加入花椒油1勺。10加入淀粉1勺。11加入2勺清水搅拌均匀备用。12青红椒洗净后切小丁。13起锅烧油。14炒香干辣椒段和花椒粒。15下入莲藕丁翻炒。16倒入酱汁。17临出锅时下入青红椒丁翻炒断生。18翻炒均匀出锅。19撒上香菜段装饰。20成品图。
还在吃吃吃
自己在家也能做的桥头排骨，经济实惠，干净卫生！外酥里嫩，配上甘梅粉，酸甜解腻。
噬血gg
1备好食材，猪肉切碎，莲藕去皮。2猪肉馅中加葱花。3加入莲藕碎。4加入玉米淀粉、鸡蛋、胡椒粉、生抽、蚝油、盐抓拌匀。5抓拌匀。6用虎口挤成丸子。7下入油中炸至两面金黄。8成品。
金凤栖梧
制作简单，中西结合，味道酸甜咸香，大人孩子都爱吃
阳春白雪小食光
薯饼在很多西餐，快餐店都能买到，一盒六块左右，价格几乎都在二十元以上，土豆似乎天生就是为这种小食而生的，薯条，薯格，薯饼……怎么做都好吃，家里的小朋友喜欢的不得了，差不多每周都要光顾一次麦当劳，其实自己在家做薯饼并不复杂，两三个土豆，加一点点家常的调料调味，轻松就能做出一大盘，全家共享简直太美妙了～要做出外皮酥脆的薯饼方法很简单，我们在处理土豆时多数会选择蒸熟的方法，会熟的比较透，容易成泥，但是有个致命缺点，就是土豆泥的水分太大！这样既不容易成型，炸的时候容易松散，而且炸出的薯饼外皮也不够酥脆，所以这次处
美食妃英理
这是我老家的特色点心，一般婚宴酒席上，都会有。因为豆腐谐音：多福，整个点心是条状金黄，所以寓意多福多金。好看又好吃！刚炸出来喷着热气，蘸上冰凉的酸奶蓝莓，又凉又热。咬一口，外壳酥脆带着芝麻的香，里面滑嫩，透着豆腐的滑，因为有酸奶，所以感觉一点也不油腻。
老杨的厨房
节后厌食，看到这个酸酸辣辣的炒鸡杂，你还会厌食吗？这个菜超级下饭，酸辣可口，鸡杂脆嫩好吃。
老杨的厨房
水煮的美食，不论是水煮肉片，水煮腰花，还是水煮鱼，都是让人无法逃脱的美味，麻辣的诱惑让人无可抵挡。
红豆厨房
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1韭菜切粒，加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个，加一点点盐打散。4煎锅刷薄油，把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼，一定型后就可以撒上肉松，马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷，尽量卷紧一点，然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软，不适合包在外面，肉松放多点比较好吃，这可以作为早餐，一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
