1茼蒿择洗干净,沥水。2掐断长梗取嫩叶部分。3茼蒿叶摊开沥干水分待用。4适量蒜泥、盐、清水、香油拌匀调成味汁。5面粉与玉米面混合后撒入茼蒿中抓匀。(让每片叶子都均匀沾上米粉)6拌好的茼蒿放入蒸笼中,盖上盖子。7蒸锅水烧开,摆入蒸笼大火蒸制3-5分钟,关火。8取出,将味汁浇在蒸好的茼蒿上即可 。小窍门1、叶菜类蔬菜很容易熟,时间上可短些,如果想吃的更软烂,可再蒸时间长。2、据个人口味喜好,拌上猪油或辣椒油,可增加口感的润滑。
kiss战女
11、面团材料和酵母、糖(融化)揉成团,放温暖处发酵30分钟。2将鸡肉丝洋葱盐糖沙拉拌好。3用面团分成数个,把馅包好,上面洒芝麻。4一种方法是平底锅均匀抹上油煎熟,另一种是放入烤箱烤熟。
jh0735
1鲜的槐花,最好是半开不开的。2摞去花枝,留花骨朵。3洗净,加一小勺盐浸泡10-15分钟,起到杀菌、消毒的作用。4捞出控干水份。5取白面、玉米面各一半。6让槐花均匀的裹上两样面粉。7冷水上锅蒸10分钟,熟后用筷子打散,避免粘连。8调味汁:六月鲜酱油、米醋、蒜末、盐、味精、香油(或辣椒油)9吃时将调味汁均匀的搅拌在蒸好的槐花上就可享用了。
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了做馒头剩的豆,又打成汁做的窝头.步骤又详细地说一遍。
水煮饺
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
开心胖胖熊
1将面粉、玉米面、绿豆面混合。2加水调成稍稠的糊。3平底锅用厨房纸擦一层油,倒入适量面糊。4用勺子尽量摊匀,中小火烤至边缘翘起。5翻面略烤,再翻面烤一下出锅。6生菜洗净控干水份,鸡蛋酱备用。7摊开饼皮,放几片生菜,再放适量鸡蛋酱。8卷起即可享用。
漫香小屋
这是我常做给自己吃的一道美羹,既可以饱腹,又很营养,喝多了也不用怕长肉,可以当早餐、夜宵来吃,也可以配面包、豆沙包、沙拉之类当做减肥时的正餐,很值得尝试的汤羹哦。如果在新鲜玉米上市的时候,将鲜玉米粒用搅拌机搅碎,然后加水、冰糖和苹果一起煮,味道和营养会更好。 苹果的营养丰富,特别是含有较多的果酸、鞣酸、苹果酸等物质及大量的钾。苹果中含有15%的糖类,其中5.93%是果糖,果糖很容易被人体吸收利用。此外,苹果中的大量膳食纤维可以促进肠的蠕动,保证排便通畅,有效帮助肠内排毒,使皮肤光滑细腻。苹果中所含的钾可以
浓咖啡淡心情
一年一度的母亲节又将来临了,远在他乡的我多想回到母亲身边,亲自下厨为她做一顿饭,亲口对她说:“妈妈我爱你”!不能回家的我借这款营养又健康的紫薯玉米面馒头向母亲祝福。祝我的母亲,也祝天下所有的母亲---节日快乐!身体健康!笑口常开!万事如意!
霜雪舞者
每一年5月的第二个星期天,是属于全世界妈妈的节日,以此博文,祝福全世界的妈妈们,健康快乐!神马样的千恩万语,也感恩不了妈妈的爱!感恩做了碗用燕麦为主材的扇贝疙瘩汤,献给妈妈。我爱你,我的妈妈!
海枫轻轻
1盆内加面粉,加入少许盐2加入一个鸡蛋3加入适量清水4打成雪花状5揉成稍硬一点的面团6盖上保鲜膜松弛20分钟左右7案板上撒些玉米面,开始擀面8擀面过程9擀面过程10擀面过程11擀面过程12擀好的面片折叠成一长条13折叠好后准备切面14切出自己喜欢的宽度15切出自己喜欢的宽度16提起面条,撒些玉米粉17制作完成的手擀面,很筋道
丫丫小屋
今天尝试做了豆包和馒头,放了一些玉米面。
馋嘴小胖妞
相信很多四五十年代,五六十年代,甚至六七十年代的人都吃过这个吧。这在以前就叫发糕,因为当时家家都不富裕,每天能吃到这样的发糕都是一件很幸福的事了。我虽然出生在七十年代,经济条件相对比过去好一些了,但我的家庭还是很穷,我的妈妈是一位很会操持家务的女人,也是一位很要强的女人。我是从小吃着妈妈蒸的发糕长大的孩子,看似发糕很粗糙,没什么营养,其实却是一种很有营养的食物。因为我天天吃发糕,却没有耽误我长个子,也没有检查出有什么营养不良的症状。想想那个时候真是难为妈妈了,所以长大后,我依然怀念吃发糕的日子,现在生活条
爱你更疼你
自从有早餐随拍的活动,就想着每天变着花样吃早餐,今天起来的晚点,就做了这款简单杂粮鸡蛋煎饼,配合一碗南瓜米糊,虽然是很简单,但是营养基本够了,同样是各种粉和鸡蛋,但是变个花样吃是不是感觉有点食欲呢?
绿色天使
很多孩子不喜欢窝头,因为玉米面的口感确实有些硬且粗糙,其实,你只要用开水烫一下玉米面,作出的小窝头就会又松又软,还带有一丝丝甜味,很好吃哦。
泽瑞妈妈
早上下着雨,不想出去买菜,正寻思着吃什么,看电视上有道食谱,刚好家里有些配料都有,就做了!
杰ma
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香,加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油,低温入鸡丝滑炒,变白盛出。6另起锅,放入少量油,爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开,水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻,使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀,淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态