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一点猪油渣（熬猪油剩的）配了点白菜做馅，玉米面和白面做蒸饺皮，粗粮细吃。白面和玉米面比例为5：5。经验总结：玉米面放的有点多，个人感觉不太好????????????下次放1/3或1/4????????
线线3896
加了点蔓越莓，玉米面糊的口味有了新的惊喜。粗粮糊糊，让我们花点小心思，会有不一样的口感哦。
敏zhu
最近菜市场卖小河虾的比较多。都是鲜活的小河虾。买了点来炸一炸，给孩子补钙。添加了点玉米面粉，炸出来会更酥脆。
万山红
昨天买了一把芹菜，叶子嫩绿的，摘下来后就想着别浪费了。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎，营养成分远远高于芹菜茎。次日早晨就做了一份快手早餐饼，味道清香。
簡姐
用外婆自己种的红皮花生米做的，非常好吃，过年做上些，送人自己吃都不错，香酥得掉渣。
敏zhu
经常看到东北人过年的时候会包粘豆包，一直好奇到底是什么味道，正好前两天买了一袋黄米面，那就做点粘豆包尝尝吧。味道还不错，软软糯糯的，我喜欢。
悦悦玉食
1酵母和水混合，静止5分钟2玉米面、面粉、白糖混合3将酵母水倒入混合面粉中4搅拌成絮状5揉成光滑的面团，盖上盖子6醒发至2倍大7取出排气，松弛5分钟8擀成长方形大面片9刷上玉米油，撒上葱花和盐10从下往上卷起来11切成大小均匀的段12取一段，两端拉长13拧成麻花劲14两头捏在一起，花卷就拧成了，做好全部15醒发20分钟16上蒸锅，大火蒸15分钟，焖5分钟，开锅取出即可17松软的小花卷，做早餐不错哦。
黄世仁61
1空心菜洗净切段备用。2玉米面加水拌成稀糊，倒入开水锅中煮开。3放入空心菜，盐，搅匀，玉米粥再次开锅即可。4成品图。
阳台上的草莓
1在排骨中放适量水、盐、料酒、酱油抓洗均匀后腌制10分钟。2泡好的排骨。3在盆中放2份玉米面和一份面粉。4加红糖加牛奶搅拌均匀。5揉成面团。6凉油放入一颗八角，一块桂皮和一片香叶煎炒出香味。7放入排骨翻炒。8放入葱姜蒜继续翻炒。9排骨呈焦边后放入黄酒。10放入酱油和少量水。11再放入黄豆酱，酱豆腐汁，冰糖，橙子皮，加水没过排骨，盖盖炖25分钟。12排骨炖熟后将排骨中调料捞出来。13锅边贴上玉米面饼子，锅内放入栗子，再烧制5~10分钟。14玉米饼熟了滑到锅内或者用铲子翻面入味。15成品图。
冷水浮萍
过年，每家都会做大鱼大肉的，连吃几天就让人吃腻了。这时不妨给家人做个玉米面的饼子，暄暄软软的，还带着小焦壳，咬一口杂粮的香味，还有那么点的小脆口，真是好吃又美味呀，粗粮细做也是一种健康的吃法哦。
冬季心情
小米粥开肠胃、补虚损、益丹田，暖胃，养胃，是很健康的食材，加营养丰富的玉米面更加营养，色泽金色淡淡的玉米香气，过年为家人煮上一锅吃了暖暖的。
琪_feXjZ8E2
晚上灯光的问题，拍的照片也不好看，但是好吃是真的，而且还不长肉
雨中漫步_kRsJPX
1虾仁准备好。2西葫芦，胡萝卜。3西葫芦切成后一点的片，中间部分去掉。。4放入锅内，焯水2分钟。5虾仁.胡萝卜还有西葫芦中间部分，一起切碎，放盐.13香。6放入一勺玉米面，一勺面粉，打入一个鸡蛋。7拌匀备用。8锅内刷油。9西葫芦放入煎锅里面，把虾仁.鸡蛋糊放入中间。10中火慢慢煎，3分钟。11煎至两面金黄，熟透了就行。12装盘。13太香了。
雨中漫步_kRsJPX
这是一款素馅蒸饺，茴香搭配香菇，健康的养生馅。蒸饺皮也很健康，小麦粉搭配玉米粉。蒸饺的口感、味道都很棒。
尔东叶
1茼蒿，鸡蛋。2茼蒿.切碎。3面粉.玉米面是1：14放入盐，13香。5搅拌均匀。6锅内放油。7倒入面糊，摸平。8两面烙之金黄就好了。9成品。10营养健康。
雨中漫步_kRsJPX
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
