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悠哈厨房
清蒸舌鳎鱼,肉质细腻鲜美,没有小刺,夏天天气炎热,不想大动炉火,来一个清蒸的,喝个小酒,很是惬意!
乐乐橙
那款舒芙蕾奶酪蛋糕,奶酪是自己做,但口感也不错。平带我们食的奶酪一般都是买来的很少自己来做,其实自己做奶酪不比买来的差。
萍萍c
一直以来,国民的餐桌上,油条是不可或缺早餐之一。尽管油条已被列为非健康食品,但每天的街边早餐摊位前,购买油条的人还是络绎不绝,生意红火,可见人们对油条钟爱的程度。对油条的喜爱,我也不列外,并且家人都喜欢。不过想要吃的健康,还是得自己做。于是,我便试着在油条里加进玉米面,这样使得营养更加全面些。做好后,油条看上去外形蓬松,色泽金黄,十分诱人,吃在嘴里,香酥脆嫩口感和味道非常好。不过,油条虽然美味,但毕竟是油炸食品,还是不宜多食。
1粗茶淡饭1
冬瓜搭配虾皮,汤鲜味美
机器嘴
1玉米油、柠檬汁倒入碗里,用勺子搅拌均匀,待用;2蒸锅上炉,开小火加热,同时准备纱布一块;另起一锅,加水烧热至70度左右;4个鸡蛋打入干净的盆中,一次性加入细砂糖,将蛋盆坐在有热水的锅上, 盆底与热水保持距离;3打蛋器开高速搅打,像打发海绵蛋糕一样,将全蛋液打发至乳白色的糊状,滴落的蛋液呈线条状,不会立即消失,打蛋器转至低速再搅打一会,消除蛋液中的大泡至蛋液更细腻;筛入混合后的低粉和泡打粉;4再淋入混合好的玉米油和柠檬汁,用刮刀翻拌均匀,倒入铺好油纸的模具中;5此时蒸锅的水已开,将模具放入蒸锅篦子上,锅盖
悠哈厨房
1准备好材料2把蛋清和蛋黄分离到两个无水无油的容器里3蛋黄里加入牛奶和玉米油4用筛子筛入面粉5用打蛋器搅拌均匀备用6蛋清里加一点点盐,起到蛋白打发后的稳定性7用打蛋器打发蛋白(注意喽,打蛋器和装蛋白的容器一定要无水无油,不然蛋白打发不了)8糖分三次加入蛋白打发9蛋白打发到硬发泡,也就是打蛋器提起来冒尖不会塌掉,倒扣蛋白不会掉下来10烤箱190预热11把蛋白分三次倒入蛋糊里用画十字搅拌均匀(一定不能画画圆圈搅拌,不然会破坏蛋白稳定性,蛋糕会发不起来,不蓬松)12把搅拌好的蛋糊倒入6寸模具里,用力震几下把气泡
叶紫沫
1胡萝卜削皮擦细丝2倒入玉米油3拌匀4加玉米淀粉5拌匀6放入蒸屉7把屉子放入蒸锅8蒸10分钟9蒜剥皮加盐、鸡精粉10捣成泥11加纯净水、麻油12蒸熟的胡萝卜丝取出凉一下13装盘,浇上蒜泥14拌匀15开吃
羊脂仙露
丝瓜起到保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。夏天吃丝瓜可以起到开胃消夏的作用。蒜蓉蒸丝瓜是家常小菜。清淡可口,我儿子很喜欢吃哦。哈~
肥肥美食
芝麻薄脆饼用料少操作简单,经过短短几分钟的烤制,冷却后的芝麻饼香甜酥脆,过节期间不妨做来吃吃。
康康1818
初夏早过,黄杏满枝的时节也已随着几场夏雨而去。很久都不曾吃杏了,因为那些街头的甜杏总让人想起那个倚着大颗杏树的小园。曾伴着一位老人一起摘杏的日子,虽离去多年却不曾褪色。 杏仁,却是一直喜欢的,亦喜欢杏仁粉来冲茶。而这次所用的金像杏仁味蒸蛋糕预拌粉,竟是意外之喜了。原来,杏仁遇上蛋糕,是这样的清甜温润,甘香美味。第一次吃到蒸的蛋糕,像发糕般松软,却更加柔顺香甜。 这样简单的配料与制作,让过程变得更加轻松,只需配上鸡蛋和油,就可以享用了。真希望有更多事情都能也简化、轻松,让人生变得轻起来……
尚食之文
鲫鱼和鸡蛋都是家常的营养食材。这道蛋羹是我跟妈妈学的。小时候妈妈经常将做鲫鱼多余的汤留一小碗,然后打两个鸡蛋蒸蛋羹给我吃。鱼汤的鲜香加上鸡蛋蒸出来的滑嫩。这可是每个孩子无法阻挡的美食诱惑。今天这碗蛋羹我的女儿相当喜欢吃!挥动着小勺子一下又一下的挖着吃!当然,鲫鱼也是孕产妇的营养佳品呢!
梦悦的小灶炉
酥脆的面包棒,加上甜蜜的火龙果冰淇淋,这个搭配的灵感来自于经常吃的零食巧克力杯,您一定要试试。
wanerxiaojie
第一次吃这香菇是在朋友家,吃时感觉香菇有种烧烤的味道,想吃辣可以加多两个辣椒,我是广东人就吃不了太辣的,但吃这香菇就是辣都很想吃,特别的下饭。现代人注重健康,这道素菜,亲们可以试试哦。
肥肥美食
1准备好所有食材2燕麦片预烤一下,去掉生气味。3将白糖加入玉米油中搅拌均匀4加入蛋液搅拌均匀5加入预考过的燕麦片搅拌均匀6将低粉、玉米淀粉、泡打粉混合筛入,用刮刀不规则的搅拌成团7搅拌好的料8用保鲜膜盖上放入冰箱醒半小时以上即可9用手搓成小球放入烤盘,直接按成饼,越薄越好,烤制时还会膨胀,留有空间,根据自己烤箱决定温度,我是180度,10分钟。10出炉的燕麦饼,好吃很香哦11正好去拜访朋友,包装了送给他们~
流沙tu
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝