请输入菜谱描述
悠哈厨房
清蒸舌鳎鱼,肉质细腻鲜美,没有小刺,夏天天气炎热,不想大动炉火,来一个清蒸的,喝个小酒,很是惬意!
乐乐橙
那款舒芙蕾奶酪蛋糕,奶酪是自己做,但口感也不错。平带我们食的奶酪一般都是买来的很少自己来做,其实自己做奶酪不比买来的差。
萍萍c
一直以来,国民的餐桌上,油条是不可或缺早餐之一。尽管油条已被列为非健康食品,但每天的街边早餐摊位前,购买油条的人还是络绎不绝,生意红火,可见人们对油条钟爱的程度。对油条的喜爱,我也不列外,并且家人都喜欢。不过想要吃的健康,还是得自己做。于是,我便试着在油条里加进玉米面,这样使得营养更加全面些。做好后,油条看上去外形蓬松,色泽金黄,十分诱人,吃在嘴里,香酥脆嫩口感和味道非常好。不过,油条虽然美味,但毕竟是油炸食品,还是不宜多食。
1粗茶淡饭1
冬瓜搭配虾皮,汤鲜味美
机器嘴
1玉米油、柠檬汁倒入碗里,用勺子搅拌均匀,待用;2蒸锅上炉,开小火加热,同时准备纱布一块;另起一锅,加水烧热至70度左右;4个鸡蛋打入干净的盆中,一次性加入细砂糖,将蛋盆坐在有热水的锅上, 盆底与热水保持距离;3打蛋器开高速搅打,像打发海绵蛋糕一样,将全蛋液打发至乳白色的糊状,滴落的蛋液呈线条状,不会立即消失,打蛋器转至低速再搅打一会,消除蛋液中的大泡至蛋液更细腻;筛入混合后的低粉和泡打粉;4再淋入混合好的玉米油和柠檬汁,用刮刀翻拌均匀,倒入铺好油纸的模具中;5此时蒸锅的水已开,将模具放入蒸锅篦子上,锅盖
悠哈厨房
1准备好材料2把蛋清和蛋黄分离到两个无水无油的容器里3蛋黄里加入牛奶和玉米油4用筛子筛入面粉5用打蛋器搅拌均匀备用6蛋清里加一点点盐,起到蛋白打发后的稳定性7用打蛋器打发蛋白(注意喽,打蛋器和装蛋白的容器一定要无水无油,不然蛋白打发不了)8糖分三次加入蛋白打发9蛋白打发到硬发泡,也就是打蛋器提起来冒尖不会塌掉,倒扣蛋白不会掉下来10烤箱190预热11把蛋白分三次倒入蛋糊里用画十字搅拌均匀(一定不能画画圆圈搅拌,不然会破坏蛋白稳定性,蛋糕会发不起来,不蓬松)12把搅拌好的蛋糊倒入6寸模具里,用力震几下把气泡
叶紫沫
1胡萝卜削皮擦细丝2倒入玉米油3拌匀4加玉米淀粉5拌匀6放入蒸屉7把屉子放入蒸锅8蒸10分钟9蒜剥皮加盐、鸡精粉10捣成泥11加纯净水、麻油12蒸熟的胡萝卜丝取出凉一下13装盘,浇上蒜泥14拌匀15开吃
羊脂仙露
丝瓜起到保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。夏天吃丝瓜可以起到开胃消夏的作用。蒜蓉蒸丝瓜是家常小菜。清淡可口,我儿子很喜欢吃哦。哈~
肥肥美食
芝麻薄脆饼用料少操作简单,经过短短几分钟的烤制,冷却后的芝麻饼香甜酥脆,过节期间不妨做来吃吃。
康康1818
初夏早过,黄杏满枝的时节也已随着几场夏雨而去。很久都不曾吃杏了,因为那些街头的甜杏总让人想起那个倚着大颗杏树的小园。曾伴着一位老人一起摘杏的日子,虽离去多年却不曾褪色。 杏仁,却是一直喜欢的,亦喜欢杏仁粉来冲茶。而这次所用的金像杏仁味蒸蛋糕预拌粉,竟是意外之喜了。原来,杏仁遇上蛋糕,是这样的清甜温润,甘香美味。第一次吃到蒸的蛋糕,像发糕般松软,却更加柔顺香甜。 这样简单的配料与制作,让过程变得更加轻松,只需配上鸡蛋和油,就可以享用了。真希望有更多事情都能也简化、轻松,让人生变得轻起来……
尚食之文
鲫鱼和鸡蛋都是家常的营养食材。这道蛋羹是我跟妈妈学的。小时候妈妈经常将做鲫鱼多余的汤留一小碗,然后打两个鸡蛋蒸蛋羹给我吃。鱼汤的鲜香加上鸡蛋蒸出来的滑嫩。这可是每个孩子无法阻挡的美食诱惑。今天这碗蛋羹我的女儿相当喜欢吃!挥动着小勺子一下又一下的挖着吃!当然,鲫鱼也是孕产妇的营养佳品呢!
梦悦的小灶炉
酥脆的面包棒,加上甜蜜的火龙果冰淇淋,这个搭配的灵感来自于经常吃的零食巧克力杯,您一定要试试。
wanerxiaojie
第一次吃这香菇是在朋友家,吃时感觉香菇有种烧烤的味道,想吃辣可以加多两个辣椒,我是广东人就吃不了太辣的,但吃这香菇就是辣都很想吃,特别的下饭。现代人注重健康,这道素菜,亲们可以试试哦。
肥肥美食
1准备好所有食材2燕麦片预烤一下,去掉生气味。3将白糖加入玉米油中搅拌均匀4加入蛋液搅拌均匀5加入预考过的燕麦片搅拌均匀6将低粉、玉米淀粉、泡打粉混合筛入,用刮刀不规则的搅拌成团7搅拌好的料8用保鲜膜盖上放入冰箱醒半小时以上即可9用手搓成小球放入烤盘,直接按成饼,越薄越好,烤制时还会膨胀,留有空间,根据自己烤箱决定温度,我是180度,10分钟。10出炉的燕麦饼,好吃很香哦11正好去拜访朋友,包装了送给他们~
流沙tu
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼,鱼肉都是分开来卖的,除非你要求买整条鱼,否则档主都预先把鱼斜刀一切,鱼腩,鱼头分开来卖,还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美,又没有了刺,非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao